2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kinoa on Lõuna-Ameerika teravili, mis on viimasel ajal kogu maailmas väga populaarseks muutunud. Seemned kinoa on väikesed terad läbimõõduga 2 millimeetrit ja on väga kasulikud.
Kinoa on taim, mida viljelesid iidsed inkad. Kinoa sisaldab rohkem kui 20 protsenti valku ja seda soovitatakse taimetoitlastele lihapuuduse kompenseerimiseks.
Kinoa sisaldab üle 20 aminohappe, tsinki, kaltsiumi, B-vitamiine, fosforit ja rauda. Kinoa oad on heledad või tumedad. Kvinoat keedetakse keevas vees umbes 15 minutit.
Vee soola lisamisega peaks olema ettevaatlik, kuna kinoaubadel on kõrge mineraalainesisalduse tõttu kergelt soolane maitse.
Keedetud kinoaoad näevad välja nagu kaaviar. Kinoa keetmiseks on vaja 1 tass kinoaube, 2 tassi vett, pool tl soola ja 20 grammi võid.
Enne toiduvalmistamist kinoa tuleb pesta. Toiduvalmistamine toimub madalal kuumusel, et kinoa saaks vett imada. Seejärel lisage või ja katke kaanega. Kaant tugevalt hoides raputab anum kergelt.
Kui soovite, et kinoa oleks pehmema ja meeldivama maitsega, leotage ube enne keetmist kolm tundi. Kui soovite, et see maitseks rikkalikumalt, praadige need enne küpsetamist kuival pannil.
Kinoa sobib lisada erinevat tüüpi salatitesse, suppidesse või kasutada liha või kala lisandina. Kinoa lisatakse müslile ja magustoitudele.
Quinoa on kreeka pähkli ja värske rohu aroomiga ning väga huvitava maitsega. Kinoa konsistents on kuskussile lähedane. Toiduvalmistamisel kinoa suureneb neli korda.
Kinoat saab kasutada asendusena kõigis riisi- või bulguriretseptides. See on piisavalt meeldiva maitsega ja väga toitev. Koos liha või köögiviljadega on see väga maitsev.
Seda saab serveerida ka lihtsalt veidi rohkem sulavõi lisamisega. Koos lemmikmaitseainetega on kinoa väga mõnus ja kasulik lisa toidulauale. Ja see, kuidas marjad närides pragunevad, muudab need huvitavaks ka väikelastele.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Maitsvaid Sarvesaiu
Soojad õrna koorega sarvesaiad šokolaadi, koore või juustutäidisega on prantsuse köögi sümbol. Paljud koduperenaised otsivad õiget sarvesaiade valmistamise retsepti, sest kodused küpsetised on maitsvamad ja üllatavad ka lähedasi uue maitsva magustoiduga.
Kuidas Valmistada Täiuslikke Sarvesaiu?
Mitmekesistage oma sarvesaiu, lisades erinevaid maitseid ja täidiseid. Šokolaad - pange šokolaad iga taignakolmnurga põhja ja vormige sarvesaiad. Mandlid - pane tainakolmnurga põhja tükk mandlimartsipanit ning rulli ja vormi sarvesaiad.
Kuidas Valmistada Juustu Soolvett
Juustu valmistamiseks on vaja oskust. Kuid kui olete seda teinud, peaksite teadma, et selle säilitamine pole vähem oluline kui selle valmistamine. Juustu pikema aja jooksul hoidmiseks on vajalik, et see küpseks soolvees umbes 10-kraadise temperatuuri juures.
Kuidas Seeni Valmistada
Seened on üks maitsvamaid seeni. Gurmaanide sõnul on nad ületamatu trühvli järel maitse ja aroomi poolest teisel kohal. Seened vajavad erilist ettevalmistust, et nende maitse ja aroom täielikult avalduda. Seenelõhn seguneb suurepäraselt röstitud veise- või kanalihaga, hautatud küüliku või lambaga.
Kuidas Valmistada Kinoa, Amarantit Ja Sorgot
Quinoat nimetatakse teraviljade kuningannaks. See sisaldab väärtuslikke aminohappeid ja sellel on kõrge valgusisaldus. Kyonoa seemned asendavad suurepäraselt riisi, kuskussi või bulgurit. Enne keetmist tuleb oad valada väikeste aukudega kurnale.
