Kuidas Teha Kõrvitsaseemne Piima

Video: Kuidas Teha Kõrvitsaseemne Piima

Video: Kuidas Teha Kõrvitsaseemne Piima
Video: Kuidas teha tatraputru 2024, November
Kuidas Teha Kõrvitsaseemne Piima
Kuidas Teha Kõrvitsaseemne Piima
Anonim

Taimsed piimad muutuvad üha populaarsemaks. Tegelikult saame neid teha igasugustest pähklitest - india pähklitest, mandlitest, kookosest, sojast. Kahtlemata on need heaks alternatiiviks veganitele ja taimetoitlastele ning meil õnnestub neist pähklitest parimat saada.

Teine sort, mis pole nii populaarne, kuid millel on muljetavaldav kerge ja värske maitse, on kõrvitsaseemne piim. Retsept on lihtne ja jook sisaldab palju valke. Mis kasu on aga kõrvitsaseemnetest? See on ideaalne viis oma dieeti rikastada.

Lisaks oomega-3-rasvhapete rikkale sisaldusele sisaldavad need ka asendamatuid aminohappeid. Neis on palju rauda, mis on hea tsingi, kaltsiumi, magneesiumi, mangaani, kaaliumi, fosfori, vase allikas. Need sisaldavad ka palju vitamiine - A-vitamiini, mis on kasulik silmadele, nahale ja juustele, B-vitamiini, mis on paljude inimeste jaoks puudulik, ja E-vitamiini.

Kõrvitsaseemned on kergelt magusa ja pähklise maitsega. Nende värv on kergelt roheline, nii et teie piim on sellise varjundiga.

Kõrvitsaseemne piim
Kõrvitsaseemne piim

Kõrvitsaseemne piima retsept on väga lihtne ja kiire, kuna see on ideaalne koostisosa smuutides ja magustoitudes. Umbes 3 tassi jaoks vajate 250 grammi kõrvitsaseemneid, 3 tassi mineraalvett ja veidi soola.

Esiteks peate kõrvitsaseemneid leotama. Pange kogu kogus suurde kaussi või klaaspurki ja valage neile vesi. Lisage 1 tl meresoola ja paar tilka sidrunit ning katke anum, kuhu need panite, rätikuga. Pähklid peate 8 tundi toatemperatuuril jätma. Kui kaheksa tundi on möödas, tühjendage ja visake vesi, milles pähkleid leotasite, seejärel loputage seemneid mitu korda.

Järgmiseks sammuks vajate blenderit, kuid kui teil seda pole, võite kasutada ka blenderit. Pange seemned, kolm klaasi vett ja veidi soola blenderisse (või segisti kaussi) ja lülitage 60 sekundiks sisse maksimaalse kiirusega.

Veganid eelistavad kõrvitsaseemne piima
Veganid eelistavad kõrvitsaseemne piima

Juhul kui soovite kõrvitsaseemne piim et oleks ühtlasem tekstuur, mis sarnaneks poepiimaga, peate seda kurnama. Pidage siiski meeles, et sel viisil eemaldate paberimassi, nimelt sisaldab see kõige rohkem kasulikke aineid.

Kui soovite magusa maitsega jooki, lisage segistiga või segistiga peksmisel mõned datlid, lusikatäis mett või vahtrasiirupit, vanilliekstrakt ja näputäis kaneeli. Nii saab teie piim õige annuse magusust, kuid laadite sellele ka täiendavaid väärtuslikke koostisosi. Valmis piima saate külmkapis hoida kuni 3 päeva.

Soovitan: