2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Toitumisspetsialistide hiljutiste uuringute kohaselt on hea, et üle 50% toidust, mida me sööme, on toores. See on tingitud asjaolust, et kõik, mis pannile, kastrulisse või ahju satub, läbib mingisuguse kuumtöötluse, mille käigus kaotatakse suur osa toodete väärtuslikest ainetest.
Seetõttu peaksid toored toidud olema meie menüüs põhiosas. See hõlmab lisaks värsketele puu- ja köögiviljadele, idanditele, seemnetele ja ürtidele ka pähkleid.
Pähklitest rääkides nõustuksid kõik sellega, et sarapuupähkleid eelistatakse nende seas mitte ainult nende imelise mõju tõttu inimkehale, vaid ka seetõttu, et need on väga maitsvad. Nende kohta on oluline teada ja kuidas neid õigesti säilitada:
Sarapuupähklid on asendamatu energiaallikas ja nagu eakad ütlevad, on vaimule toit. Sarapuupähklites on palju kasulikke mikroelemente, rasvhappeid ja valke. Sarapuupähkli keetmine aitab kuseteede probleemide, haavandite, veenilaiendite, eesnäärmeprobleemide ja hemorroidide korral.
100 g sarapuupähkleid sisaldab 56 rasva, 23 valku, 7 süsivesikut ja 644 kcal.
Sarapuupähklite tarbimisel peaksid olema ettevaatlikud ainult diabeedi ja ülekaalulised inimesed. Kuid see kehtib kõigi pähklite kohta, kuna need sisaldavad üsna palju kaloreid. Nende probleemide all kannatavatel inimestel pole mingit probleemi süüa sarapuupähkleid iga päev, niipalju kui sõrmed on käes.
Sarapuupähkleid eristab teistest pähklitest nende kõrge E-vitamiini ja valgu sisaldus, millel on koos lihaskoele tervendav toime.
Eelistage alati tooreid sarapuupähkleid soolatud, röstitud, suitsutatud, suhkrustatud jne. Iga kuumtöötluse käigus kaovad nende väärtuslikud omadused.
Viimastel aastatel on olnud trend kasutada sarapuupähkli piima, mida soovitatakse eriti täiskasvanutele ja väikelastele.
Olenemata sellest, kas sarapuupähklid on kuivatatud või toored, tuleks neid hoida kuivas ja ventileeritavas kohas. Kui need on kuivatatud, on kõige parem hoida neid konteinerites või paberkottides.
Soovitan:
Koriander On Väärtuslike Vitamiinide Allikas
Lisaks sellele, et koriander annab meie valmistatud roogadele vastupandamatu maitse, on see ka väärtuslike vitamiinide allikas. Näputäis kasulikku vürtsi ehk teisisõnu neli grammi sisaldab 2 protsenti päevaks vajalikust C-vitamiinist ja 5 protsenti vajalikust A-vitamiinist.
Köögiviljamahlad - Hindamatu Tervise Allikas
Mahl erinevatest köögiviljadest - see pole mitte ainult kosutav jook, vaid ka viis keha tugevdada. Porgandimahl on kõige väärtuslikum ja vitamiinirikam. Tal on erakordsed omadused. See sisaldab palju keha jaoks olulisi mineraale ja mikroelemente - kaltsiumi, vaske, fosforit, rauda ja vitamiine A, B, B1, B2, D, E, PP, K jt.
Apelsinid - Vitamiinide Allikas
Apelsinid on rikkalik C-vitamiini allikas. Need sisaldavad ka kaaliumi, foolhapet ja süsivesikuid. Apelsin aitab kõrge vererõhu korral. Kaitseb insuldi, südame-veresoonkonna haiguste ja kolesterooli eest. Aitab kiiremini haavu ja verevalumeid kehal ravida, kui need määrida apelsiniga.
Karusmarjad - Väärtuslik Vitamiinide Allikas
Karusmarjad on hunnik väikesi ümmargusi kuni pirnikujulisi puuvilju, mis meenutavad musti sõstraid, millel on mitmesuguseid värve, aroome ja kuju. See viinamarjasort kasvab parasvöötmes Euroopas, Põhja-Ameerikas ja Siberis, kus suvi on niiske ja talv on külm ja külm.
Võilill: Hindamatu Vitamiinide Ja Antioksüdantide Allikas
Võililled on taimed, mida sageli leiame aedadest ja parkidest. Paljud inimesed ei omista neile erilist tähtsust, kuid tegelikult on neil raviomadused, mida tasub kaaluda. sellepärast võililled on tõeline looduse kingitus. Vitamiinide allikas Võilille toiteväärtus peidab suurt kasu tervisele.
