2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuulsat prantsuse salatit pakutakse peaaegu igas restoranis, kuid iga kokk valmistab seda erinevalt. Mõned inimesed arvavad, et kartuli ja roheliste ubade lisamine on halb toidulisand, teised aga proovivad meeleldi üha uusi toidulisandeid.
Nisoazi salati originaalretsept sisaldab värskeid köögivilju, keedetud mune, sardelle ja oliiviõli. Variatsioonid tuunikala, rukola ja oliividega on tänapäeval populaarsed.
Seda rikkalikku pühade salatit saab pakkuda ka iseseisva õhtusöögina kogu perele. Meie pakutav salat on üks Nisoazi salati retsepti sortidest, milles koostisosad moodustavad suurepärase aromaatse kombinatsiooni. Proovige kindlasti!
Sest Nisuazi salat on soovitatav, et koostisosad oleksid üksteisega proportsionaalsed: värske kartul, vutimunad ja kirsstomatid. Kui hooaeg või kaupluste sortiment ei võimalda teil neid tooteid osta, kasutage tavalisi mune, suuri tomateid ja vanu kartuleid.
Klassikaline salat Nisoaz
Peamised tooted:
värsked kartulid - 5 tk.
tuunikala - 250 g konserveeritud
munad - 2 tk.
kirsstomatid - 200 g
rohelised oad - 150 g
Romano salat - 0,5 tk.
punane sibul - ¼ tk.
mustad oliivid - 12 tk.
kastmeks: sardellid oliiviõlis - 3 tk, oliiviõli - 3 spl, Dijoni sinep - 2 tl, palsamiäädikas - 1 tl, sool - maitse järgi, värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi
Salati Nisoaz valmistamine
Peske värsked kartulid ja keetke need soolases vees pehmeks.
Keeda rohelisi ube keevas vees 8 minutit. Kurna ja aseta oad kaussi.
Keeda munad potis ja keeda pärast keetmist täpselt 4-5 minutit. See hoiab ära munakollase kõvenemise, kuid säilitab ka kuju.
Koori munad ja lõika neljaks. Lõika keedetud kartulid (pole vaja neid koorida). Lõika kirsstomatid pooleks, punane sibul õhukesteks ribadeks.
Sega kõik ained kaste salatiks Nisoaz ja asetage need segistisse jahvatamiseks.
Peske ja kuivatage Romano salati lehed, asetage need serveerimisplaatidele.
Pange suures kausis kartulid, rohelised oad, kirsstomatid, punane sibul, oliivid, munad ja tuunikala tükkideks, segage ettevaatlikult. Määri segu taldrikutele üle Romano salati ja puista rikkalikult kastmega.
Märge: Kui kartul on täielikult küpsenud, kurnake vett ja lisage paar tükki jääd. Laske jääl sulada - ajutine jahutamine hoiab ära kartuli lagunemise salatis ja hoiab oma kuju.
Kastme vürtsikamaks muutmiseks lisage mõned marineeritud kapparid ja sidrunimahl.
Kui soovite suurendada portsjonid salatit Nisoaz ja lisamaitsete saamiseks lisage kurgid ja paprika. Lihtsalt ärge pingutage, peamised koostisosad peaksid olema tugevamalt tunda.
Soovitan:
Kuidas Pühade Ajal Mitte üle Süüa?
Lisaks sellele, et pühad on suurepärane võimalus kogu perega kokku saada, on sageli põhjust rohkem süüa. Kuid pidulik õhkkond, hubasus, rikkalikud lauad ja maitsvad küpsetised soodustavad meid ülesööma ja paar lisakilo juurde võtma. Siin on mõned näpunäited, mida saame järgida, et eelseisvatel ülestõusmispühadel ja teistel pühadel mitte liiga süüa.
Maitsvad Täidised Pühade Sarma Jaoks
Aasta külmematel kuudel, kui pühad üksteise järel rivis seisavad, on üks kohustuslikest roogadest, mis laual on, sarmid. Nende valmistamiseks on palju võimalusi ja pakume teile kolme retsepti. Ühes on rosinaid ja kreeka pähkleid ning kui neid küpsetate, armute kindlasti nende maitsetesse.
Maitsvad Pühade Eelroad
Kuna väljas on külm ilm ja aastaaeg on talvine, oleme vastavalt olukorrale koostanud retseptid - mitte ainult pidulikud, vaid ka meteoroloogilised. Üks lihtsamaid ja ilusamaid eelroogasid, mida saate pakkuda, on teie valitud täidisega soolased pannkoogid.
Söö Pühade Ajal Lihtsalt! Siit Saate Teada, Kuidas Siis Rõngastest Kiiresti Lahti Saada
Värske statistika kohaselt on suuremate pühade ajal nagu jõulud, lihavõtted, jüripäev jt. enamik inimesi võtab kehakaalu 3–5 kg. Lisaks sellele, et see võib kahjustada inimese füüsilist seisundit, võib see mõjutada ka tema psüühikat. Vähe on inimesi, kellele meeldib end paksuks ega pöörata tähelepanu oma nägemusele.
Laste Menüü Pühade Ajal
Pühade ajal on laste jaoks kõige olulisem oma eraldi menüü. Nii tunnevad nad puhkust kogu selle hiilguses ja neil on suureks saades midagi meenutada. Lapsed saavad meeleldi kaasa lüüa enda jaoks pühade menüü koostamisel ja vanemad peaksid seda soovi julgustama.
