2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tänapäeval iseloomustab tänapäevast dieeti toitainete puudus võrreldes meie esivanemate dieediga. Kuidas nii? Tehnoloogia arenguga toodetakse suurem osa meie toidust pärast mingisugust töötlemist. Hõivatud inimestena hakkame üha enam lootma kiiretele ja külmutatud toitudele.
Tavaliselt kulutame värske toidu valmistamiseks ja toiduvalmistamiseks vähem aega. Isegi roogades, mida meie köögis koos kõigi keerukate seadmetega valmistame, puuduvad suuresti meie keha ihaldatavad toitained ja ensüümid.
Vähendage hapet moodustavate toiduainete tarbimist
Üldiselt, kui me sööme toitu, mis on "hapet moodustav", muudavad need meie verd happelisemaks.
Happeline veri ei lase organismil täita oma ülesannet viia toitaineid meie keha igasse ossa. See veri on paks, paksu verega sisaldab arvukalt kahjulikke organisme (bakterid, viirused, parasiidid, pärm jne. Aja jooksul hakkab see elundeid detoksifitseerima.
Mis on happet moodustavad toidud? Mõned näited: loomsed valgud, piimatooted, praetud toidud, kuumtöödeldud toidud, töödeldud toidud, rasvased toidud, ravimid, jahu ja kondiitritooted (nt saiakesed, koogid, küpsised, sõõrikud jne), kunstlikud toidulisandid (nt emulgaatorid, värvained, maitseained), säilitusained, stabilisaatorid).
Taimsed valgud moodustavad samuti happeid, kuid on kergemini seeditavad kui loomsed.
Me ei stigmatiseeri nende toitude söömata jätmist, peate lihtsalt neid sööma väikestes kogustes ja rõhutama leeliselist moodustavat toitu (puuviljad, köögiviljad, taimsed toidud).
Vere hüübimise vältimiseks peate oma terviseprobleemidega tegelemiseks hakkama sööma 20% happe ja 80% leelist sisaldavat toitu.
Pastöriseeritud piim ja piimatooted
Pastöriseeritud piim saadakse piima kuumutamisel temperatuuril 160 kraadi või rohkem. See muudab piimavalgu (kaseiini) sisaldust, mis muutub anorgaaniliseks ja mida organism ei suuda imada.
Kui seda valku ei saa lagundada, nõrgestab see immuunsüsteemi, põhjustades allergiat ja paljusid muid probleeme, nagu astma, ninakinnisus, nahalööve, hingamisteede infektsioonid, kõrgem vere kolesteroolitase, suurenenud südamehaiguste ja insuldi oht.
Pastöriseerimine hävitab ensüüme, vähendab vitamiinisisaldust, hävitab vitamiine B12 ja B6, hävitab kasulikke baktereid, soodustab patogeene ja on seotud allergiate, suurenenud hambakaariese riski, imikute koolikute, laste kasvuprobleemide, osteoporoosi, artriidi, südamehaiguste ja vähiga.
Soda - gaseeritud joogid
Kui te joote regulaarselt soodat või gaseeritud jooke, teete endale suure teene, kui jätate need oma dieedist välja - seda varem, seda parem. Sooda / gaseeritud joogid sisaldavad kuni 15 teelusikatäit suhkrut, 150 tühja kalorit, 30–55 mg kofeiini ning on koormatud kahjulike kunstlike toiduvärvide, maitseainete ja säilitusainetega. Seda kõike, kuid nullväärtusega.
Mõned karastusjoogid on "varjatud" dieedisoodana, kuhu lisatakse ohtlikke magusaineid nagu aspartaam. Aspartaami allaneelamisega on seotud palju tervisega seotud kõrvaltoimeid, sealhulgas ajukahjustus, diabeet, emotsionaalsed häired, vähenenud nägemine, tinnitus, mälukaotus, südamepekslemine, õhupuudus ja palju muud. See lühike loetelu peaks olema piisav, et näidata teile selle söögisooda koostisosa ohtusid.
Suhkur
Inimkehad on loodud töötama süsivesikutega, mis on meie energiaallikas. Me täidame selle vajaduse, tarbides komplekssüsivesikuid sellistest toiduainetest nagu täisteratooted, köögiviljad, oad või läätsed või lihtsüsivesikud nagu puuviljad. Rafineeritud suhkur on inimtoiduks surmav, kuna see on ammendanud elutähtsad jõud, vitamiinid ja mineraalid, mistõttu on see "tühi".
Kontsentreeritud suhkur valge suhkru, fariinsuhkru, glükoosi, mee ja siirupi kujul põhjustab tarbimisel veresuhkru taseme kiiret tõusu. Kui mõni keha seda suhkrut ei vaja, ladustatakse see rasvana "ladustamiseks".
Nendes kontsentreeritud suhkrutes puuduvad kasulikud toitained peaaegu täielikult. Veresuhkru taseme tõustes vabastab pankreas insuliini vereringesse. Insuliin on hormoon, mis aitab reguleerida veresuhkru taset. Kui tarbime toite, mis vabastavad veresuhkru kiiresti (sellel on kõrge glükeemiline indeks), reageerib meie keha veresuhkru tõusuga ja toodab rohkem insuliini kui vaja.
Seetõttu langeb teie vere glükoosisisaldus lühikese aja jooksul liiga palju, mis põhjustab taas näljatunnet. Aja jooksul põhjustab see insuliini taseme tõus ja langus organismi võime reageerida insuliinile, mis põhjustab insuliiniresistentsuse tekkimist.
Kui see juhtub, on vereringes pidevalt kõrge glükoosisisaldus. Kõhunääre reageerib sellega, et toodab üha rohkem insuliini, et püüda säilitada veresuhkru taset, kuni see jõuab punkti ja ei suuda seda enam säilitada. Seda seisundit seostatakse rakkude otsese kahjustusega ja see võib põhjustada kehale pikaajalisi väga tõsiseid kahjustusi.
Mõned kõige levinumad terviseprobleemid, mis teadaolevalt on selle haigusega seotud, on unetus, rasvumine, II tüüpi diabeet, polütsüstiliste munasarjade haigus, südame-veresoonkonna haigused, kõrge vererõhk ja vähiga seotud hormoonid.
Ärge laske end petta ja ärge kasutage kunstlikke magusaineid. Need sisaldavad kõige sagedamini aspartaami, mis on isegi surmavam kui teie lauasuhkur. Taimsuhkur nimega stevia on palju tervislikum alternatiiv.
Soovitan:
Kääritatud Toidud On Kohustuslikud, Kui Soovite Olla Terve
Fermentatsiooniprotsessid on teada juba iidsetest aegadest. Meie vanaemad on täiesti teadlikud loodusliku kääritamise teel saadud kodus valmistatud hapukurkide, omatehtud jogurti ja piimatoodete eelistest. Lisaks sellele, et need on maitsvad, on need ka kehale väga kasulikud, kuna need sisaldavad elusaid mikroorganisme, mis toimivad loodusliku probiootikumina.
Unustage Liha, Kui Soovite Tervet Südant
Unustage liha, kui soovite tervet südant. Seda väitsid Ameerika Südameliidu arstid, kelle arvates võib väiksem liha tarbimine olla inimese eeldatava eluea pikendamise oluline tingimus. Eksperdid on viinud vanamandril ligi 450 000 inimese uuringu, mis näitas, et kui inimene sööb peamiselt puu- ja köögivilju, on insuldi ja südamehaiguste oht kordades väiksem.
Kui Soovite Olla õhuke Ja Tervislik, Andke Ajule Regulaarset Toitu
Sport on tervisele väga kasulik, aga ka meie enesehinnangule üldiselt. See on lahutamatu osa, kui soovite kaalust alla võtta ja nautida mitte täiuslikku keha nagu moeajakirjade kaantelt. Huvitav fakt on see ja vaimsed tegevused nagu male need võivad aidata meil kaloreid põletada, kaotades seeläbi lisakilosid.
Unustage Madala Rasvasisaldusega Toidud - Need Saavad Täis
Unusta ära madala rasvasisaldusega toidud , mida nende tootjad reklaamivad laialdaselt kui "tervislikke" ja sobivad aktiivsetele spordiinimestele. See on nõuanne, mille 38-aastane Austraalia näitleja Damon Gamo teile pärast katset hea meelega annab.
Ärge Loobuge Leivast, Kui Soovite Olla Terve
Paljud tuntud ja edukad dieedid välistavad oma menüüst leiva ja suurema osa pasta tarbimise. Fakt on aga see, et leiva söömisel on inimeste tervisele oma eelised. Sel juhul on oluline valida toode, mille sisalduses oleme kindlad - leib ei tohiks olla lisanud suhkrut ja küllastunud rasva.
