Kuidas Säilitada Mustikaid Ja Muid Marju

Video: Kuidas Säilitada Mustikaid Ja Muid Marju

Video: Kuidas Säilitada Mustikaid Ja Muid Marju
Video: Установка маяков под штукатурку. Углы 90 градусов. #12 2024, Detsember
Kuidas Säilitada Mustikaid Ja Muid Marju
Kuidas Säilitada Mustikaid Ja Muid Marju
Anonim

Mustikad on maitsvad suviviljad, mida saab kõige paremini kasutada toores vormis, lisada jogurtile või salatile, samuti puuviljatäidiseks. Kahjuks, kui mustikaid ei ladustata nõuetekohaselt, paisuvad nad kiiresti, muutuvad pehmeks või isegi tekib hallitus.

Kuidas mustikaid külmkapis ja sügavkülmas korralikult säilitada?

Eemaldage mädanenud puuvili eelnevalt, jättes ainult kvaliteedi. Visake viljad, millel on valge hallitus. Hallitus tekib peamiselt mustika varre ümber.

Visake ära ka liiga pehmeks muutunud puuviljad. Sellised puuviljad on juba eelsoodumusega ja riknevad liiga kiiresti.

Kui liigutate vilja, eraldage halb heast, vältides seeläbi hallituse levikut.

Eemaldage käepidemed. Kõige sagedamini langevad varred ise, kuid kui süüa varsidega mustikaid, võivad need suhu jätta mõru maitse.

Loputage puuvilju äädika ja vee lahusega vahekorras 1: 3 (ühe osa äädika jaoks võtke 3 osa vett. Äädikalahus hävitab seene eosed ega lase hallitusel kiiresti kasvada.

mustikad
mustikad

Pange puuviljad sõelale või kurnale, kastke need äädikalahusega kaussi. Raputage sõela ja eemaldage see seejärel lahusest. Loputage puuvilju leige veega, et eemaldada äädika maitse ja lõhn.

Hankige konteiner korvina ja peske see hästi. Võite võtta pilude või aukudega keraamilise kausi või kasutada plastmahutit, milles mustikaid müüakse.

Anumas peaks olema väikesed augud, nii et puu oleks hästi ventileeritav. Ärge kasutage metallist mahuteid. Mustikad reageerivad metalliga.

Soovitan: