2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Viigimarjad on väga mahlased ja magusad puuviljad. Nende mahlasus on tingitud suurest veesisaldusest, mis jääb värske vilja korral vahemikku 60–80 protsenti. Võime julgelt öelda, et viigimarjad sulavad suus. Nende magusus on tingitud suurest suhkrusisaldusest. See on vahemikus 15–20% ning koosneb peamiselt glükoosist ja fruktoosist.
Värsked puuviljad ei ole vastupidavad, kuid neid saab kuivatada. Kuivatatud viigimarjad on ka väga maitsvad ja püsivad kaua. Viigimarjad sisaldavad rohkesti kiudaineid ja 100 grammi värskeid puuvilju sisaldab 3 grammi kiudaineid. Kuivatatud kiu sisaldus on 15 grammi 100 grammi puuvilja kohta.
Lisaks väga maitsvatele on viigimarjad ka äärmiselt kasulikud. Need sisaldavad mitmeid olulisi mikroelemente nagu kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, mangaan, raud, vask. Magusates puuviljades on ka palju vitamiine, sealhulgas A, C, E, K, B1 ja B2. Viigimarjad sisaldavad ka valke ja orgaanilisi happeid.
Viigimarjadel on mitmeid eeliseid tervisele ja neid on laialdaselt rakendatud. Soovitatav aneemia, südame-veresoonkonna haiguste, kõrge vererõhu korral. Viigimarjad aitavad normaliseerida ka südame rütmi, need on kasulikud ka verehüüvete korral. Need on vahend veresuhkru normaliseerimiseks, kuna sisaldavad kiudaineid, mis aeglustavad glükoosi imendumist.
Neis on palju pektiine, mis aitavad vabaneda rasvast ja kolesteroolist. Kõrge kolesterooliga inimesed peaksid viigimarju sööma, sest need aitavad seda langetada. Nende tarbimine on soovitatav ka põrna, sapi ja maksa haiguste korral. Lisaks seovad pektiinid raskmetallide ioone nagu plii, elavhõbe, kaadmium.
Viigimarjad on tuntud oma kerge lahtistava toime poolest, mistõttu sobivad need kõhukinnisusega söömiseks. Suure kiudainesisalduse tõttu on need seedimist soodustavad. Ja väikesed viigimarjaterad eraldavad maost ja soolestikust gaase.
Maitsvad puuviljad on detoksifitseeriva toimega ja neutraliseerivad stressi mõju. Need aitavad ka võitluses ülekaaluga, sest tekitavad küllastustunde.
Mitte ainult puuviljad pole kasulikud. Viigilehed on antibakteriaalse, põletikuvastase ja seentevastase toimega ning lehtede ja okste valget mahla kasutatakse tüükade vastu.
Soovitan:
Banaanide Kasulikud Omadused - Mida Me Peame Teadma
Banaanid on üks levinumaid ja tarbitumaid troopilisi puuvilju maailmas. Need on rahuldav ja tervislik toit, mis annab meile imelisi toitaineid, vitamiine ja mineraale ning annab meile suure annuse energiat. Banaanides on vähe kaloreid, rasva, naatriumi ja kolesterooli, mistõttu need sobivad igaks toidukorraks.
Jogurt - Keha Kasulikud Omadused
Jogurt iidsetest aegadest on seda kasutatud nii toiduvalmistamise kui ka keha tervise eest hoolitsemise vahendina. Tänapäeval usaldab üha rohkem inimesi koduseid meetodeid igasuguste terviseprobleemide korral ja palju muud. Jogurt sisaldab rohkesti kaltsiumi, mis tugevdab luid, küüsi ja hambaid, aitab maol hästi toimida, niisutab nahka, kui see sisaldab rohkem rasva.
Lignaanid - Kasulikud Omadused
Puu- ja köögiviljad sisaldavad palju kasulikke aineid. Kõige kasulikum neist on polüfenoolid. Tuntud polüfenoole on üle 8000. Suurimat mõju kehale avaldavad flavonoidid, fenoolhapped ja lignaanid . Sõna lignans pärineb ladinakeelsest sõnast Lignum, mis tähendab puitu, puitu.
Porru Kasulikud Omadused
Sibula ja küüslaugu lähedane sugulane, porrulauk leiab oma koha paljudes roogades, mis rikastavad lisaks maitsele ka toiteväärtust. Porrulauk on ka sügis- ja talvelaua lemmiktoode. Seda hinnati Vana-Egiptuses. Legend räägib, et parimaid Egiptuse sõdalasi premeeriti porrulauguga.
Kapsa Mahla Erakordsed Omadused Ja Omadused
Kapsa mahl on meile kõigile teada kui suurepärane vahend pohmellide vastu. Ükskõik, kas olete seda proovinud või mitte, olete kindlasti kuulnud selle erakordsest omadused . Ehkki kapsa mahl ei ole mõne arvates eriti meeldiva maitse ja aroomiga, on selle kasu organismile arvukas.
