2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Inimene on liha söönud tuhandeid aastaid, kuid arutelu liha söömise või sellest loobumise üle jätkub. Vastuolud tulenevad selle toidu toote tarbimise erinevast tõlgendamisest.
Täna on üsna selge, et tänu sellele saame valke ja aminohappeid, mida meie keha vajab. Valku võime saada muudest taimset päritolu allikatest. Liha tarbimise vajaduse vastukaaluks väidetakse, et see põhjustab kõige tõsisemaid mürgistustüüpe, mõned neist surmaga lõppevat.
Taimetoitlased moodustavad endiselt ainult umbes 10 protsenti elanikkonnast, kuigi neid näib olevat palju rohkem, sest nad kuulutavad valjult. lihatoidust keeldumine. Kuid nende arv kasvab igal aastal.
Taimetoidumenüüle ülemineku põhjused on tavaliselt eetilised. Looduskaitse idee saab kiiresti toetajaid ja esimene samm on tavaliselt isiklik ohverdus lihatoidust keeldumine.
Peale uskumuste on lihavaba menüüle üleminekuks veel üks põhjus. See on inimese enda organismi nõue. Lihale vastumeelsuse ilmnemine on tingitud teatud tingimustest ja haigustest, mis nõuavad selle tarbimise lõpetamist. See on sageli signaal, et peame oma tervisele tähelepanu pöörama. Siin lihast keeldumise põhjused:
Depressiivsed häired
Liha kuulub tahkesse toitu, mis nõuab kehalt palju energiat. Depressiooni ja kurnatuse korral pole aga kehal jõudu seda toitu seedida. Ta on valmis sööma suurtes kogustes magusat toitu ja tõrjub rasket liha. See tuleks siiski asendada köögiviljade, puuviljade või pähklitega, milles on ka piisavalt süsivesikuid.
Nakkushaigused
Tõsised infektsioonid tekivad tavaliselt palaviku, iivelduse ja oksendamise korral. Siis ei taluta lihatoitu. Haigusevastases võitluses kulutab meie keha kogu jõu ja sellise toidu seedimiseks pole enam energiat. Soovitatav liha tarbimise lõpetamine ja üleminek dieedile, mida keha saab.
Rasedus
Raseduse ajal muutub naiste maitse suuresti. Seetõttu on õige kuuletuda kehale. Väga sageli reageerib see vastumeelsusele liha suhtes. See nõuab sellistest roogadest loobumist. Valguvarud on asjakohased munadest, kalast ja piimatoodetest.
Allergilised rünnakud
Lihaallergia on lastel tavaline. Kõrvetised, kõhupuhitus, iiveldus ja nahalööbed on tavalised sümptomid. Täiskasvanutel on see probleem vähem tõenäoline, kui nad on juba liha söönud.
Seedesüsteemi haigused
Kuna liha on raske toit, siis kui seedetrakt ei toimi hästi, tekivad sellised probleemid nagu raskustunne, iiveldus, puhitus. Siis väldib keha instinktiivselt liha ja kõige sagedamini tuleb see loobuda.
Onkoloogilised haigused
Nende haiguste tugev väsimus ja kaalulangus põhjustab ka vastikust ja võimetust liha süüa. See nõuab selle dieedist väljajätmist.
Soovitan:
Liha Tarbimine On Suvel Ohtlik
Liha tarbimine on suvel ohtlik, hoiatab dotsent Svetoslav Handjiev, kes on Bulgaaria rasvumise ja kaasuvate haiguste uurimise assotsiatsiooni esimees. Ta on meie riigi juhtiv dieediprobleemide ekspert ja Euroopa Toitumisteaduste Akadeemia liige.
Tingimused, Milles Saia Tarbimist Tuleks Piirata
Teate Bulgaaria vana reegli kohta, et ilma leiva ja juustuta ei saa lauas istuda. Pole väga selge, kui kaua see pärineb, kuid on kindel, et see pärineb ajast, mil nii leib kui ka juust olid tõelised ja omatehtud. Juust ei olnud udune piimatoode, vaid päris piim ja leib oli valmistatud rafineerimata jahust.
Punase Liha Liigne Tarbimine Viib Neerupuudulikkuseni
Viimasel ajal on liha eeliste ja kahjude teema üha populaarsemaks muutunud. Mõned eksperdid toetavad veganeid ja taimetoitlasi, väites, et nende menüü on palju tervislikum kui lihasööjatel. Teised jagavad täpselt vastupidist arvamust ja leiavad, et liha täielik eitamine on täiesti vale ja kahjustab meie tervist.
Põhilised Toiduvalmistamise Tingimused, Mida Peate Teadma
- Aspic - nulgutaoline mass, mis saadakse tugevast puljongist želatiini lisamisega. - Beefsteak - paks viil filee liha, lõigatud risti. Prae või grillige. - Béchamel - kerge piimakaste, mis on valmistatud võist, jahust ja piimast. - Blanšeerimine - sellised tooted nagu köögiviljad, puuviljad, kala jne.
Liha Tarbimine Ohustab Maa Taimestikku Ja Loomastikku
Maa bioloogiline mitmekesisus on tõsiselt ohustatud liha tarbimine , ütleb Science of The Total Environment uus uuring. Uuringu autorite sõnul on kiskja kahjulik nii tervisele kui ka meie planeedile. Kokkuvõtteks hoiatavad teadlased, et kui inimkond ei vähenda liha tarbimist, on mõju Maa taimestikule ja loomastikule katastroofiline, isegi kliimamuutustest suurem.
