2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Valmis pitsa tainast on väga lihtne säilitada - seda saab hoida nii külmkapis kui ka sügavkülmas. Seda saab külmkapis hoida mitte rohkem kui kolm päeva, seejärel hakkab see oma elastsust kaotama ja seda ei saa kasutada.
Eelnevalt valmistatud pallist tainas mähitakse nailonist või läbipaistvast fooliumist või pannakse kaussi ja kaetakse nailoniga. Pitsataigna sügavkülmas hoiustamisel peate moodustama pallid, millest kõigist piisab pitsa valmistamiseks.
Iga pall on ümbritsetud nailoniga. Pärast taina sulatamist kasutatakse seda kõige tavalisema värske tainana. Seda hoitakse sügavkülmas umbes pool aastat.
Parim on mitte hoida tainast külmkapis kauem kui kaks või kolm päeva. Mida kauem hoiate tainast, seda rohkem kaotab see oma elastsuse ja hakkab rabedaks muutuma. Pärast taigna külmkapist eemaldamist on hea seda piserdada mõne tilga veega ja uuesti sõtkuda. Kui see veest hoolimata puruneb, on parem see ära visata.
Valmistoote kvaliteet sõltub taina säilitamise viisist. Tainast saab kõige paremini hoida umbes 18-kraadisel temperatuuril, kuid see sobib ainult mõneks tunniks. Seda saab rakendada ainult siis, kui tainas on pakitud niiskuskindlasse või õhukindlasse anumasse.
Tainas ei tohiks olla veetustatud, seetõttu ei ole soovitatav seda hoida väga soojana. Samal ajal ei tohiks lubada taina liigset niisutamist, kuna liigne niiskus kaotab oma head omadused ja muutub kasutuskõlbmatuks.
Lehttaigna säilib ideaalselt sügavkülmas, kuid pärast sulatamist ei soovitata uuesti sügavkülmutada. Teist korda külmunud kujul on sulatamise ajal seda keeruline vormida ja küpsetamisel ei paisuta.
Soovitan:
Kiire Töötuba: Kuidas Kodus Täiuslikku Tainast Valmistada
Kas olete tüdinud poest maitsetu pärmitaina ostmisest? Kas soovite seda oma köögis ise süüa teha? Sageli kena taigna sõtkumine on paljude perenaiste jaoks tõeliselt keeruline ülesanne. Võite olla ideaalne kokk, kuid kodus valmistatud pärmitainast kookide, pitsade, pirukate küpsetamise ülesanne jääb siiski lahendamatuks:
Kuidas Või Tainast Valmistada
Pasta valmistamisel on oma meisterlikkus. Mõnikord pole retseptid nii keerulised kui tooted, kuid on rohkem sõtkumist või täpset aega kerkimiseks jne. Valmistamiseks või tainas see ei võta nii palju aega ega mingit erilist ettevalmistust. Hea on jälgida tooteid rangelt vastavalt retseptile, eriti kui valmistate seda esimest korda.
Kuidas Ulukiliha Säilitada Ja Säilitada
Struktuuri ja eripära tõttu ladustatakse ulukiliha riknemise vältimiseks ja maitse säilitamiseks teatud viisil. Kui jätta toatemperatuuril kauemaks kui 24 tunniks, rikub see paratamatult. Kindel viis seda kaitsta on külma kaudu. See on kõige turvalisem viis säilitada ja säilitada ulukiliha .
Kuidas Lihapalle Säilitada Ja Säilitada?
Keedetud lihapallide maksimaalse säilivusaja saavutamiseks jahutatakse jahutatud lihapallid madalates, hermeetiliselt suletud anumates või tihedalt alumiiniumfooliumi või kilega. Te ei tohiks hoida lihapalle õhus. Nende mähkimine ja isoleerimine kaitseb neid soovimatute lõhnade imemise ja kuivamise eest.
Kuidas Hapuoblikaid Säilitada Ja Säilitada?
Hapu kuulub Lapade perekonda ning on spinati ja doki lähedal. Seda on vääriliselt alahinnatud, sest see on väga maitsev ja tervislik toit. Hapu tervisele kasulik pole üks ega kaks. See lehtköögivili parandab nägemist, aeglustab vananemisprotsesse, vähendab nahaprobleeme, tugevdab immuunsust ja parandab seedimist.
