2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Hanerasva eelistavad külades endiselt vanaemad, kuna nad tunnevad selle omadusi.
Selles on rasvad toatemperatuuril pooltahked ja sisaldavad umbes 35% küllastunud, 52% monoküllastumata ja umbes 13% polüküllastumata rasvhappeid.
Praktikas soovitatakse nahast jalatsite töötlemiseks hanerasva. See annab neile vetthülgavate omaduste. Toiduvalmistamisel on aga palju rohkem rakendusi.
Kartulipraadimisel lisatakse hanerasva. Lisage sellest veidi õli. See annab neile palju parema ja ainulaadse maitse.
Seenel pannil röstides, eriti seened, on hea pann kergelt ja ainult hanerasvaga määrida.
Seened pannakse terveks. Kui need on peaaegu valmis, lisage hanerasva kuubik, vürtsid ja paar küüslauguküünt.
Hanerasv on sobiv lisand pannil või pajaroogades küpsetamisel. See sobib kõige paremini moussaka, Stephanie rulli, värske / hapukapsa, riisi ja muuga.
Kuiva kala röstimisel on kõige parem määrida nii see kui ka röstimispann hanerasvaga.
Kõrvide valmistamisel valmistatakse neid eeldatavalt searasvaga. Selle jaoks on tõestatud, et hanerasv on parim.
Hanerasvaga kokkamiseks peame selle kõigepealt sulatama. See lõigatakse tükkideks - umbes 3 cm paksused ja 8-10 cm pikad. Leota suures kausis külma veega.
Seda jäetakse 2 päevaks, vahetades vett mitu korda. Seda tehakse vere eemaldamiseks, mis on kergesti riknenud ja annab rasvale halva hingeõhu.
Üks kõige tavalisemaid hanerasvaga retsepte on hanerasvaga röstitud küülik
Vajalikud tooted: 2 väikest küülikut, 1 spl. sojakaste, 1/2 tl. õlu, 1/2 tl. vesi, sool, jahvatatud must pipar, 2-3 küüslauguküünt, 1 väike sibul, pune, soolane, 3-4 spl. hanerasv
Valmistamismeetod: Küülik lõigatakse tükkideks, pannakse jeeniklaasi ja piserdatakse vürtsidega. Lisa õlu, vesi ja seapekk. Pange 200-kraadisesse ahju 10-15 minutiks.
Seejärel vähendage 170 kraadini ja küpsetage, kuni see on valmis. Kaste valmistatakse järelejäänud vedelikust.
Lisage 1-2 supilusikatäit. maisitärklis ja vedeliku vajaduse korral lisatakse õlut. Kui see on sellega paksenenud, kasta liha serveerimisel.
Soovitan:
Kuidas Ja Mida Nõgestega Süüa Teha?
Nõges kuulub nende lehtköögiviljade hulka, mis on äärmiselt rikas raua, paljude vitamiinide ja hunniku muude toitainete poolest. Eksperdid soovitavad seda regulaarselt tarbida, kuna seda kasutatakse isegi farmaatsias ning see aitab ära hoida ja ravida mitmeid terviseprobleeme.
Kuidas Ja Mida Tatariga Süüa Teha
Tatar on väga kasulik toode, mida paljud koduperenaised sageli tähelepanuta jätavad. Seda saab kasutada paljude roogade valmistamiseks. Tatar on maitsev ka siis, kui seda lihtsalt keedetakse ja serveeritakse suhkru või soolaga. Tatra keetmisel on teatud peensused.
Mida Ja Kuidas Rabarberiga Süüa Teha
Meie riigis on rabarber toiduvalmistamisel üsna ebapopulaarne koostisosa, kuid kui proovite selle hapuõbu nõbuga katsetada, on peaaegu kindel, et teid köidab. Kui kasvatate oma aias rabarberit, ärge kartke seda salatitele ja isegi magusatele asjadele lisada.
Kuidas Ja Mida Koos Dokiga Süüa Teha
Dokkiga saab valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid ning eelroogasid. Väga maitsev eelroog on dokisõrmed, mida on lihtne valmistada. Vajalikud tooted: 2 hunnikut dokki, 100 grammi kollast juustu, praeõli, 50 grammi peterselli, 1 muna, 100 grammi riivitud parmesani juustu ja 150 grammi riivsaia.
Kuidas Ja Mida Koos Tüdrukutega Süüa Teha
Tüdrukutega saab valmistada maitsvaid ja mitmekesiseid roogasid. Kui olete tüdrukute olemuse ja maitse suhtes eelarvamusi täis - ärge seda tehke! Tüdrukuid on pikka aega peetud Prantsuse köögis maiuspalaks (ja mitte ainult!) Ja see on hea maitse küsimus, kui otsustate oma külalisi nendega üllatada.