2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuigi me teame, kui kasulikud need meie tervisele on, ei armasta me kõik süüa tooreid juurvilju. Siin me näitame teile, kuidas saate neid teha marineeritudet rõõmustada ka kõige nõudlikumaid teid.
Asi pole nende konserveerimises - selleks on eraldi retseptid. See on ainult hea marineeritud juurviljad, jätke need mõneks tunniks jahedasse kohta (soovitavalt vähemalt 12) ja nautige siis nende söömist.
Näpunäited juurköögiviljade marineerimiseks
Marineeritud porgandid
- Porgand, ilmselt üks enim kasutatavaid juurköögiviljad, marineeri kõige paremini oliiviõli, äädika, soola, suhkru ja pipra valmistatud marinaadis. Hea on neid eelnevalt vees, äädikas ja soolas kergelt keeta, et need pehmeneksid ja seejärel marineeriksid;
Kokteiliporgandid
- Võite valmistada ka kokteiliporgandeid, mida on hea ka eelnevalt leotada marinaadis, mis on valmistatud sojakastmest, sidrunimahlast, soolast ja vähesest veest. Koori porgandid, lõika pulkadeks, kata marinaadiga ja jäta umbes tunniks seisma. Kui serveerite neid klaasis, lisage veidi vedelikku, et nad saaksid maitsta;
Marineeritud peet
- peet, mis on üks austatud juurvili Venemaal saab seda marineerida äädika, suhkru ja soola segus. 500 g peedi näitlik proportsioon on 100 ml äädikat, 50 g suhkrut ja 50 g soola. Sel eesmärgil keedetakse peet, puhastatakse koor, lõigatakse viiludeks või kuubikuteks ja paigutatakse purkidesse. Täpsustatud marinaad keeda koos vähese veega ja vala juba valmis peet. Umbes 5 tunni pärast on see aroomid imendunud, kuid kõige parem on jätta see 24 tunniks külma ja alles siis tarbida;
Marineeritud seller
- Teine juurköögiviljadmida võime oma kodumaalt leida kõikjal, on seller. Kuid Bulgaaria tabeli pisut mitmekesistamiseks näitame teile siin kuidas marineerida sellerit kreeka keeles. Kastrulis valage veidi vett, oliiviõli, sidrunimahl, valge pipar, tüümian ja apteegitill (värske) ning lisage maitse järgi soola. Sega kõik läbi ja pane kooritud ja lõigatud ringideks või pikisuurseks. Kuumuta keemiseni ja jäta umbes 10 minutiks pliidile, et vürtsid saaksid sellerisse imenduda. Kui kõik jahtub, pange see külmkappi ja umbes 24 tunni pärast saate nautida kreeka keeles valmistatud marineeritud sellerit.
Vaadake kõiki meie maitsvaid juurte retsepte.
Soovitan:
Nõuandeid Tatra Keetmiseks
Üha sagedamini leiame retsepte, mis on valmistatud sellise kasuliku tatra või nn. tatar. Siin kokkuvõtlikult, lühidalt, täpselt ja selgelt, esitan teile mõned põhitõed tatari valmistamisel toiduvalmistamisel. Kui roog on mõeldud imikutoiduks, ärge lisage soola ja kui see on mõeldud täiskasvanutele, lisatakse soola maitse järgi vette, milles see keeb.
Nõuandeid Kala Küpsetamiseks
Selleks, et küpsetatud kalal oleks uskumatu aroom ja maitse paraneks, võite kasutada mõnda kulinaarset trikki. Enne kala röstimist katke see sidruni- või apelsiniviiludega ning lisage sidruniviilud vedelikule, mis tekib kala hautamise või röstimise ajal.
Kala Marineerimiseks Tehke Järgmist
Kala on üks kasulikumaid tooteid, mille tarbimine on kohustuslik vähemalt mitu korda nädalas. Suur valik kalaliike, mida saab valmistada mitmel viisil, vastavalt teie eelistustele ja maitsele. Iga laua ja eriti Niguliste päeva eripära sisaldab palju kasulikke aineid, mis aitavad kaasa kehas toimuvate protsesside korrektsele toimimisele.
Nõuandeid Oliivide Marineerimiseks
Peale selle, et oliivid on äärmiselt maitsvad, on need ka väga kasulikud. Nad on väärtuslik vitamiinide allikas - A, B, E, D, C ja K. Suur oomegahapete sisaldus muudab need lauale kohustuslikuks tooteks. Paljud on proovinud arvamust, et kodus valmistatud marineeritud oliivid on poes müüdavatest kordades maitsvamad.
Tõestatud Retseptid Kala Marineerimiseks
Marineeritud kala on paljude lemmikroog, sest lisaks kasulikule tootele saab seda tarbida ka igal kellaajal. Ükskõik, kas teete seda hommikusöögiks võileival, lõunasöögi eelroaks või otse õhtusöögiks, on seda lihtne kasutada, kui teate eelnevalt, kuidas seda marineerida.
