2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Külmutamine valmistoidud on kasulik paljudele leibkondadele. See säästab palju aega ja te ei pea iga päev süüa tegema. Oluline on teada, milliseid keedetud roogasid saab pärast sulatamist nende maitset muutmata külmutada.
Keedetud toitude külmutamine on väga mugav väikelaste emadele, kes ei soovi laste köögist toitu võtta. Külmutamise abil saate pakkuda lapsele iga päev erinevat rooga ja ta võib süüa erinevaid toite. Külmutamine ei riku keedetud roogade maitset ega hävita toidus olevaid toitaineid. Vastupidi, külmutamine hoiab toidus väga suurt osa toitainetest.
Võite külmutada suppe, erinevaid hautisi ja isegi magustoite. Supid jäävad pärast sulatamist täiesti muutumatuks. Keedetud roogadel, nagu liha kartulitega, herned, oad, kapsas, on ka roogi säilinud maitse ja välimus.
Küpsetatud kartuleid ei saa aga külmutada, sest sulatades ei maitse need kindlasti sama. Neisse kogunev vesi muudab nende maitset täielikult ja ükski vürts ei muuda seda fakti.
Teine toit, mis muudab külmutamisega maitset, on keedetud riis. Sama lugu on ahjus küpsetatud riisiga, samuti roogadega, milles riis on ülekaalus. Seetõttu ei sobi riis keetmisel tavaliselt sügavkülma. Erandiks on sellised toidud nagu spinat vähese riisiga või muud kombinatsioonid, milles riisi on väikestes kogustes. Võite neid nõusid ohutult külmutada. Sulatades on roa maitse hea ja säilib täielikult muutumatuna.
Võite ohutult külmutada keedetud herned, oad puhtal kujul või kombinatsioonis erinevat tüüpi lihaga. Nõude maitse jääb pärast sulatamist muutumatuks.
Keedetud kapsas, röstitud kapsas ahjus, kapsas lihaga on muud maitsvad roogad, mida saate ohutult külmutada.
Samuti saab ilma probleemideta külmutada nõusid, näiteks hautist kartuli ja lihaga või kartulit ja köögivilju.
Pole konkreetset suppi, mida te ei saaks külmutada. Iga supp sobib külmutamiseks ja säilitab maitse pärast sulatamist.
Võite külmutada ka lihapalle ja erinevaid kastmeid. Samuti võite külmutada ainult kastmeid, mida õigel ajal erinevate roogade jaoks kasutada.
Külmutamiseks sobivad ka keedetud brokoli ja lillkapsas. saate neid ka kanaga valmistada. See muutub väga maitsvaks ja roog ei muuda pärast sulatamist oma maitset. Võite külmutada ka keedetud porgandeid. Võite neid lisada ka igale tassile, mille soovite külmutada.
Nõusid on hea panna klaaspurkidesse, kui soovite neid külmutada. Ärge sulgege purke enne, kui roog on täielikult jahtunud. Seejärel sulgege sobivate korkidega ja asetage eraldi uksega kambrisse või sügavkülma.
Enne söömist on hea purk välja võtta ja esmalt külmkappi jätta, et aeglaselt sulama hakata. 24 tunni pärast valage purgi sisu sobivasse anumasse ja kuumutage kuumal plaadil. See on parim viis roogade maitse täielikuks säilitamiseks.
Mikrolaineahjus sulatamine ning sulatatud nõude mikrolaineahjus kuumutamine muudab roogade maitset.
Soovitan:
Puuviljad, Mida Saame Külmutada
On mitmeid oletusi ja väiteid, mis püüavad meid veenda, et külmutatud toitude olemasolu meie menüüs on tervislik. Mõnede uuringute kohaselt on need tooted kasulikud, kuna need külmuvad enne, kui kaotavad kasulikud ained. Kuid ärgem unustagem, et suur osa kaubandusvõrgus pakutavatest värsketest toodetest rändab pikka aega tootjalt lõpptarbijani ja seetõttu jääb nende kvaliteedimaitse küsitavaks.
Kas Kartulit Saab Külmutada?
Paljud inimesed teevad ostlemisel sageli üle oma poekotis oleva toidukoguse ja mõtlevad siis, kuidas seda säilitada, et nad ei peaks seda ära viskama. Siin tuleb appi sügavkülmik, mis, kui pole ülerahvastatud, mahutab veel paar toodet ladustamiseks edasiseks kasutamiseks.
Kui Kaua Toitu Saab Külmutada Ja Ikkagi Maitsev Olla
Toidu külmutamine on üks lihtsamaid viise toidu säilitamiseks ja kuigi toitu hoitakse ohutult sügavkülmas lõpmatuseni, ei tähenda see, et see säilitaks oma kvaliteedi igavesti - aroom ja tekstuur on palju paremad, kui kasutate toitu teatud perioodil pärast külmumine .
Mida Saab Ja Mida Ei Saa Nõudepesumasinasse Panna
Nõudepesumasin on seade, mida viimastel aastatel võib leida peaaegu igas majapidamises. Kuid probleem, et ei teata, mida võib ja mida ei saa sinna panna, on laialt levinud. Vaatame, milliseid nõusid saame pesta ja milliseid mitte nõudepesumasinas.
Originaal: Hiina Keedetud Kõige Maitsvam Praetud Riis On Keedetud Nii
Arvatakse, et klassikaline retsept praetud hiina riis pärineb Jiangsu idapoolsest provintsist Yangzhou linnast. Sealiha, krevettide ja värske sibulaga valmistatud praetud Yangzhou riis on endiselt standard, mille järgi hinnatakse kõiki muid praetud riisiroogasid.
