2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Külmutatud toitude valimisel peaksime kasutama sõrmi, nõustama Hispaania toitumisspetsialiste.
Kui valite külmutatud puuvilja, siis katsuge kotti - vili peaks olema üksteisest eraldi, mida on kerge tunda.
Kui need on koondatud ühisesse massi, tähendab see, et nad on sulatatud ja uuesti külmutatud, kaotades oma maitse ja vitamiinid.
Kui see on korralikult kaetud, peab see vastu umbes 15 kuud väga paljudele ebasoodsatele tingimustele.
Kui ostate külmutatud kala, vaadake seda katvat jääd - see peaks olema nagu sile glasuur.
Kala peab olema täiesti kindel, ilma vähimagi pehmuse märgita. Külmutatud kala võib säilitada kuni 12 kuud.
Hispaania toitumisspetsialistid soovitavad mitte osta valmis külmutatud lihatooteid.
Kui olete kindel, et vajate seda majapidamises, ostke liha, jahvatage see ja tehke ise lihapallid, kebabid või šnitslid. Külmuta need karbis paigutatud nii, et need kokku ei jääks.
Külmutatud lihatooteid ostes proovige valida vähem säilitusaineid sisaldavad tooted.
Soovitan:
Kuidas Erinevaid Tooteid Sulatada
Seal on palju üksikasjalikku teavet toodete sügavkülmast või kambrist külmutamise kohta. Kuid peremehed pole kunagi täielikult teadlikud ühest viimasest toidu säilitamise etapist - selle sulatamisest. Toodete sulatamiseks on mitu võimalust, sõltuvalt nende edaspidisest kasutamisest:
Millisel Temperatuuril Tooteid Külmkapis Hoida
Tõenäoliselt teate, kuidas toidukonservimine töötab ja mis on külmkapi eesmärk - aeglustada bakterite paljunemist. Sügavkülmiku eesmärk on külmutamise teel bakterite paljunemine täielikult peatada. Külmutaksime tõenäoliselt kõik, kui saaksime, kuid mõned toidud muutuvad külmutamisel drastiliselt - salat, maasikad, piim ja munad ning need on vaid mõned tooted, mis ei külmuta.
Õrn Valgusuudlus: Vähe Tooteid, Palju Reegleid
Suudlus on õrn ja värske magustoit. Jumalik nauding! Just sel põhjusel on toiduvalmistamisel peene maitsega prantslased pannud selle imelise maiuse nime „Suudlus“. Koostis on üsna lihtne - valk ja suhkur ning seda saab kodus valmistada iga koduperenaine.
Kuidas Tooteid Kauem Säilitada
Nõuetekohase säilitamise korral saate värsket toitu kauem pakkuda. Meie 10 näpunäidet aitavad teil seda teha. 1. Hoidke külmkapi temperatuuri mitte vähem kui -5 ° C. 2. Peske puu- ja köögivilju enne söömist, mitte enne külmutamist. Ärge hoidke puu- ja köögivilju korraga koos ning mõned puuviljad (näiteks õun) eraldavad etüleengaasi, mis rikub köögivilju.
Mehhiko Köök: Palju Tooteid Ja Maitseid
Mehhiko provintsi köök on tehnikaid ja tööriistu kasutanud alates riigi vallutamisest 1521. aastal, kuigi vähesed jahvatavad maisi ja vürtse vulkaaniliste kividega, sest köögikombain on kiirem. Kuid näiteks ube keedetakse iga päev kaunites värvilistes savipottides.
