2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ploomid on maitsev puuvili ja hindamatu looduslik ravim paljude terviseprobleemide lahendamiseks. Need on eriti kasulikud neerude, südamelihase tegevuse, aga ka kõrge vererõhu all kannatavate inimeste jaoks. Ploomid on soovitatav toit ka neile, kellel on laisk sool, kuna neil on võime suurendada soole peristaltikat.
Pakume teile kahte maitsvat retsepti marineeritud ploomide ja ploomimoosi valmistamiseks.
Marineeritud ploomid
Valitakse värsked küpsed, kuid mitte üleküpsenud ja pehmendatud ploomid. Puuviljad pestakse ja puhastatakse. Lõikamata ja konditustamata paigutatakse ploomid tihedalt purkidesse. Enne purki panemist on soovitatav neid nõelaga mitmesse kohta torgata.
See hoiab küünenaha steriliseerimise ajal pragunemast. Valmistage marinaad, mis sisaldab 1,25 liitrit vett, 300–500 grammi suhkrut, 250 ml äädikat (6%), 10 nelki, 2 grammi kaneeli.
See valmistatakse kuumal plaadil, lisades kõigepealt muidugi vett ja suhkrut. Pärast keetmist lisage äädikas ja näidatud vürtsid. Vala kuum segu (85 kraadi) purkides olevate ploomide peale. Pärast sulgemist nõusid steriliseeritakse 15 minutit. Seejärel jahutage õrnalt külma veega.
Ploomimoos
Pärast puhastamist, pesemist ja konditustamist lõigatakse ploomid kastrulisse. Tavaliselt saadakse 1,3 kg ploomidest 1 kg putru. Lisage veidi vett, asetage anum pliidile ja oodake, kuni see keeb.
Seejärel pingutatakse segu. Sellele lisatakse 450–500 grammi suhkrut. Putru keedetakse pidevalt segades. Eeldatakse, et see pakseneb seni, kuni puidust segajal pole püsivat jälge. Valmis marmelaad valatakse kuivadesse purkidesse.
Soovitan:
Kolm Parimat Ploomimoosi Retsepti
Ploomid on moosi jaoks üks paremaid puuvilju. Need on maitsvad ja kasulikud ning ploomimoosiga valmivad hämmastavad koogid. Retseptid on lihtsad ja edukad. Kärbi moos ahjus Vajalikud tooted: 3 kg ploome, 1 kg suhkrut, 200 ml vett, 2 tl.
Kuidas Teha Marineeritud Mune
Ehkki see kõlab kummaliselt ja ebatavaliselt, ei marineerita ainult liha ja köögivilju. Välismaises köögis marineeritud munad on ka tavaline eriala. Sõltuvalt sellest, mida nad on marineeritud, võivad nad omandada mittestandardse värvi, mis annab lauale eksootilisust ja hämmastab meie lähedasi ja külalisi lisaks maitsele ka välimusega.
Kuidas Ploome Kuivatada?
Ploomid on kasulikud nii värskelt kui ka kuivatatult. Kuna ploomid on üks tooteid, mida suvel turul leida võime, pakume teile lihtsat viisi nende kuivatamiseks. See võimaldab teil tervislikke puuvilju süüa külmematel päevadel. Ärgem unustagem talvepuhkusi, mis kaotavad aroomi ja võlu ilma oshavata.
Kuidas Teha Marineeritud Puuvilju Kookide Ja Liha Jaoks
Kõik teavad, kuidas ja millega liha või köögivilja marineerida, kuid sellest, et ka puuviljad marineeritakse, on vähe teada. Lisades erinevaid vürtse ja maitseid, saavad need suurepäraseks lisandiks liharoogadele või kalale või serveeritakse neid üksi puuviljasalati kujul.
Kuidas Valmistada Kuivatatud Ja Marineeritud Pirne
Talviseks konservide valmistamise hooajal pakume teile kahte retsepti kuivatatud ja marineeritud pirnide valmistamiseks. Kuivatatud pirnid Eelpestud puuviljad lõigatakse viiludeks, puhastatakse hästi seemnetest. Asetage 1% viinhappe lahusesse (10 g viinhapet 1 liitri vee kohta), et see ei tumeneks.
