2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ploomid on kasulikud nii värskelt kui ka kuivatatult. Kuna ploomid on üks tooteid, mida suvel turul leida võime, pakume teile lihtsat viisi nende kuivatamiseks.
See võimaldab teil tervislikke puuvilju süüa külmematel päevadel. Ärgem unustagem talvepuhkusi, mis kaotavad aroomi ja võlu ilma oshavata.
Niisiis, ploome saab koduahjus kuivatada. See nõuab aga palju kannatlikkust, kuna selle töötlemine võtab tunde.
Pange hästi pestud ploomid pannile. Pange 8 tunniks ahju temperatuuril, mis ei ületa 50-55 C. Esimese 8 tunni pärast tõuseb temperatuur veel 8 tundi 60-65 kraadini.
Pärast 16-tunnist röstimist eemaldatakse ploomid ja lastakse toatemperatuuril üleöö seista. Seejärel asetatakse need veel 8 tunniks 75–80 kraadi juurde ahju.
Kui pliidi ümber kära ei meeldi, võite ploomid päikese käes kuivatada.
Puuviljad on paigutatud paberile, asetatud päikeselisse ja puhtasse ruumi. Ploomide täielikuks kuivamiseks kulub 8–10 päeva.
On veel kolmas kombineeritud võimalus - 5 päeva päikesepaistelises ja ventileeritavas kohas, seejärel 10 tundi ahjus temperatuuril 70-75 kraadi.
Esteetilisema välimuse saavutamiseks pärast kuivatamist keedetakse ploome ühe kuni kolme minuti jooksul kuumas vees (80–90 C). Pärast kuivatamist hoitakse valmis kuivatatud puuvilju paberkottides. Hoida kuivas ja ventileeritavas kohas.
Pidage meeles, et 10 kg ploomidest saate umbes 3 kg ploome.
Lugejate mugavuse huvides võib selle ploomiretsepti leida saidi retseptiraamatust. Muud retseptid ploomidega.
Soovitan:
Kuidas Datlit Kuivatada
Kuivatatud datlitel on kõrge toiteväärtus. Need on täis väärtuslikke mineraale nagu kaalium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud. Ei tohiks unustada, et neil on ka kõrge vitamiinide A ja B sisaldus. Nende tarbimine annab nendes sisalduvate lihtsate suhkrute - glükoosi ja fruktoosi - tõttu kiire energia, millest lisakilo ei jää.
Kuidas Tilli Kuivatada?
Värske till on maitsev ja kasulik lisand erinevatele roogadele, salatitele ja suppidele, kuid meil ei saa seda alati olla. Seetõttu võime tilli kuivatada hetkedeks, kui meil pole värsket käepärast, kuid tahame nautida selle maitset ja aroomi.
Kuidas Paprikaid Kuivatada
Paprika kuivatamine on Bulgaaria kokakunsti traditsiooni lahutamatu osa. Pole ühtegi koduperenaist, kes ei teaks vähemalt mõnda ahvatlevat retsepti kuivatatud paprikaga. Igast roogast koos nendega saab unustamatu ja maitsev kulinaarne nauding.
Kuidas Kuivatada Peterselli, Tilli Ja Pune
Kujutage ette, kuidas teie toidud sel talvel maitsevad, kui teil on aiast oma vürtse lisada. Salvei, tüümiani, suviseid soolaseid, tilli, loorberilehte, pune, rosmariini ja peterselli pole nende lehtedes sisalduva vähese niiskuse tõttu nii raske kuivatada, mis võib kergesti kuivada või külmuda.
Kuidas Valmistada Marineeritud Ploome Ja Ploomimoosi
Ploomid on maitsev puuvili ja hindamatu looduslik ravim paljude terviseprobleemide lahendamiseks. Need on eriti kasulikud neerude, südamelihase tegevuse, aga ka kõrge vererõhu all kannatavate inimeste jaoks. Ploomid on soovitatav toit ka neile, kellel on laisk sool, kuna neil on võime suurendada soole peristaltikat.
