2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rukis on nisule sarnane teravili, kuid kõrgema varre ja värvusega kollakaspruunist hallikasroheliseni. Sarnasus on olemas, kuna arvatakse, et see on tekkinud nisu ja odra vahel kasvavatest metsikutest umbrohtudest.
Taim on äärmiselt rikas magneesiumi, fosfori, mangaani, vase, pantoteenhappe ja kiudainete poolest.
Tänu kiudainetele on keha küllastunud kiiresti, mis piirab liigse toidukoguse tarbimist. Ka nende osalemisel on sapikivide teke välistatud.
See näitas 16 aastat kestnud uuringut, mis hõlmas 69 000 naist. Nad sõid regulaarselt kiudainerikkaid toite ja sapikivide risk vähenes 13%.
Teadlaste sõnul mõjutab kiud haigust soodsalt tänu oma võimele kiirendada soole peristaltikat. Seega liigub toit läbi soolestiku kiiremini ja vähendab sapphapete sekretsiooni.
Kui neid on suuremas koguses, põhjustavad need sapipõies kivide moodustumist. Lisaks suurendavad need insuliinitundlikkust ja vähendavad triglütseriide (vere rasvad).
Rukis kaitseb keha magneesiumi tõttu II tüüpi diabeedi eest. See toetab keha erinevaid ensüüme, mis vastutavad glükoosi imendumise ja insuliini sekretsiooni eest. Mitmed sellega seotud uuringud kinnitavad, et rohkem teravilja söövad inimesed vähendavad II tüüpi diabeedi tekkimise riski 31%.
Diabeedihaigetel on soovitatav nisu asemel süüa täisteraleiba. Seda seetõttu, et valge leiva söömine põhjustab veresuhkru taseme tõstmisega suure insuliinivastuse. Ja kiud suudavad oma taset kontrollida, vältides tõusu.
Rukis on väga kasulik ka kardiovaskulaarsete probleemide korral, pidurdades ateroskleroosi arengut. Mõned teadlased teatavad ka pahaloomuliste kasvajate ennetamise eelistest. Rukis sisaldab tugevate antioksüdantsete omadustega fütotoitaineid.
Rukis sisaldab ka fütoöstrogeeni, mis on menopausi ja menopausi ajal naise keha jaoks väga vajalik. Seega aitab see tema kehal loomulikul viisil hormonaalse tasakaalustamatuse vastu võidelda.
Soovitan:
Kas Taimne Dieet Kaitseb Diabeedi Eest?
Selgub, et vana kõnekäänd Üks õun päevas hoiab arsti eemal, võib tegelikult tõsi olla. Uus uuring näitab seda seda rohkem taimset toitu sööd , seda väiksem on 2. tüüpi diabeedi risk. Inimesed, kes sõid peamiselt taimseid saadusi vähendada diabeedi riski uuringus leiti 23%.
Jogurti Söömine Kaitseb Meid Diabeedi Eest
Diabeedi tekkimise riski vähendamiseks peame sööma jogurtit, väidavad USA teadlased. Vaid lusikatäis jogurtit päevas aitab vähendada II tüüpi diabeedi riski, kirjutab Daily Express. Uuring on Harvardi rahvatervise kolledži teadlaste töö.
Tee Joomine Kaitseb Regulaarselt Diabeedi Eest
Enamikule meist, eriti kui külmaks läheb, pole päev mõeldav ilma tassi kena, lõhnava ja sooja teeta. Teelehtedel on arvukalt terviseomadusi. Tee, mis on tuntud selle kofeiiniefekti poolest, mis annab teile selle kohese energia, on tee ka suurepärane antioksüdantide allikas.
Tume šokolaad Kaitseb Diabeedi Eest
Šokolaad on üks populaarsemaid ja seetõttu eelistatumaid hõrgutisi. Mitte ainult maitse ei muuda seda nii ihaldatuks nii noorte kui vanade seas. Tegelikult tõstab šokolaadi tarbimine oluliselt meeleolu, teeb rahulikuks ja lõdvestunuks. Seda seetõttu, et magus kiusatus sisaldab palju looduslikke stimulante - kofeiini ja teobromiini.
Piim Kaitseb II Tüüpi Diabeedi Eest
Piim suudab kaitsta keha II tüüpi diabeedi tekkimise eest, eriti lastel ja noorukitel. Seda väidavad Harvardi ülikooli teadlased. Nende sõnul võib sel perioodil klaasi piima joomine vähendada tüdrukute II tüüpi diabeedi tekkimise riski.
