2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Järgmine kord, kui lähed sõpradega kohvi jooma ja üks neist küsib oma jooki jaoks pruuni suhkrut, sest ta kardab oma kuju pärast, võid julgelt naerda.
Teadmatus ja pettekujutelm võib inimese sattuda näiteks naeruväärsetesse olukordadesse. Sest väide, et fariinsuhkur on kasulikum, dieetlikum ja kahjutum kui valge, on puhas pettekujutlus, mis kasvab moe kauni kamuflaaži all.
Selles veendumiseks piisab andmete otsimisest ja faktide ise võrdlemisest. Pruun suhkur on valge roosuhkru tootmise vaheühend.
Värv saadakse suhkrusiirupi õhukese kihi määrimisega ja maitse sarnaneb linnaste või karamelliga. Väide, et fariinsuhkur on tervislikum kui valge suhkur, on ebaloogiline.
100 grammi valget suhkrut sisaldab 398 kcal ja pruun - 390 kcal, mis on rohkem kui tühine erinevus. Süsivesikuid valges suhkrus on 98 g ja pruunides - vähemalt 97,5 g. Pruunil ega valgel suhkrul pole rasva ja valku.
Pruuni ainus eelis on see, et see võib selle tootmise protsessi tõttu sisaldada veidi rohkem mineraale ja vitamiine, kuid neid on nii vähe, et neist ei tasu rääkida.
Kust tuleb siis kahe toote tohutu erinevus hindades? 500 g valge ja 500 g fariinsuhkru vahel on BGN-i hinnavahe, suurem summa on fariinsuhkrul.
Avalikkuse ettepanek, et kallim toode on osutunud paremaks, tervislikumaks ja kasulikumaks, leiab suhkrutootmises suurepärase pinnase. Kuid pruun suhkur on endiselt kasulikum ainult tootjate taskutele.
Selle hind meie riigis on kõrgem ainult transpordikulude tõttu teel Brasiilia suhkrurooistandustest kodupoodide riiuliteni. Selle tootjad rõhutavad, et kõrge hind tuleneb selle kallist töötlemisest, mitte asjaolust, et sellest on saanud moesuund.
Alates iidsetest aegadest on inimesed tarbinud fariinsuhkrut. Mida tumedam on suhkur, seda rohkem on selles sisalduva taime mahlast orgaanilisi lisandeid. Mida valgem on, seda puhtam.
Pruun suhkrut peeti halvasti puhastatud nn. must melass (paks, magus aine - tärklise mittetäieliku suhkrustamise produkt), mida kasutati rummi tootmiseks.
Lõppude lõpuks pole mõlemas suhkrutüübis midagi toitvat, nii et Maailma Terviseorganisatsioon paneb nad toiduainete nimekirja, mida tuleks vältida. Seal on looduslik pruun suhkur, mis saadakse suhkrusiirupi esimesel kristallimisel ja millel pole värvaineid ega lisaaineid.
Looduslikku pruuni rafineerimata suhkrut valmistatakse ainult roost, sest peedi oma ei maitse hästi, kui seda kristallitakse vaid üks kord. Ainult sellises fariinsuhkrus võivad olla kasulikud ained.
See on Hiinas valmistatud fariinsuhkur. Seda nimetatakse punase suhkru "huntaniks" ja seda toodetakse ainult looduslikul viisil - lõpuks kasutatakse masinaid suhkruroo pressimiseks mahla ekstraheerimiseks, mis seejärel keedetakse.
See ei sisalda kahjulikke kemikaale, nagu erinevad happed, säilitusained, pleegitajad ja modifikaatorid. Sellel on kõrge kalorsus, kuid see säilitab suhkruroo mahlast kõik looduslikud mineraalid ja vitamiinid.
Soovitan:
Kõige Kasulikum Kaheksa Jooki
Mis on kõige kasulikumad joogid? Vesi on kindlasti üks neist. Seda ei saa asendada muu vedelikuga. Vesi on keha jaoks kõige kasulikum niiskuse allikas. Siiski on ka teisi jooke, mis annavad meie organismile vajalikke toitaineid. Need on ajakirja Prevention andmetel.
Kõige Kasulikum Sügis-puu- Ja Köögivili
Me kõik armastame sügisesed kingitused , tarbime neid värskelt, praetult või keedetult. Valige oma pere jaoks tervislikud toitainerikkad sügisetooted, mis tugevdavad kogu organismi tervist. Vaadake järgmistest ridadest, mis on kõige väärtuslikumad sügis-puu- ja köögiviljad .
Miks On Must Riis Kõige Kasulikum
Meie riigis on musta riisi kasutamine toiduvalmistamisel nõrk. See sort on aga kõige kasulikum kõigist riisiliikidest, sealhulgas suurem kasu tervisele kui pruun riis. Must riis on tuntud ka kui "keelatud riis", sest iidsetel aegadel oli see lihtrahvale keelatud.
Tiib Versus Kalaõli: Kumb On Kasulikum?
Kalaõli on üks enim kasutatud, kuna see on tõeliselt ainulaadne tervislik toode. Eriti hinnatud oomega-3-rasvhapete tõttu, toob see enneolematut kasu tervisele. Selle vääriline asendaja on krilliõli. See kogub üha rohkem populaarsust ja hakkab seda tõrjuma.
Kuidas On Fariinsuhkur Erinev?
Pruun suhkur ilmus enne valget. Esmalt ilmus see Indias, siis Euroopas ja siis Ameerikas. Tänapäeval tarbib enamik inimesi valget suhkrut. Pruun suhkur on väga kasulik, eriti neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Valge suhkur on rafineeritud.
