Pruun Suhkur Muscovado

Video: Pruun Suhkur Muscovado

Video: Pruun Suhkur Muscovado
Video: Muscovado Sugar Mix Milk Tea 2024, November
Pruun Suhkur Muscovado
Pruun Suhkur Muscovado
Anonim

Me kõik oleme valgest rafineeritud suhkrust valmistatud saiakeste armastajad. Mida me ei tea, on see, et selle saab täielikult asendada tervislikuma suhkru alternatiiviga ja see on ka fariinsuhkur Muscovado.

Muscovado pruun suhkur on rafineerimata suhkur Mauritiuse saarelt. See on kergesti äratuntav oma traditsioonilise tumeda värvi järgi ja asendab toiduvalmistamisel täielikult valge suhkru kõiki rakendusi.

Muscovado fariinsuhkur on aga kleepuv ja spetsiifilise maitsega tänu roosuhkrule, mis selle moodustumise ajal sellest ei eraldu.

Suurim Muscovado fariinsuhkru toodang on teatatud Filipiinidel.

Seda müüakse kõige sagedamini 300–500-grammistes pakendites ja selle hind varieerub vahemikus 3–5 BGN.

Kuid pärast kasutamist peab pakk olema tihedalt suletud, sest Muscovado hea ja eriline maitse on tingitud asjaolust, et see on kleepuv ja lõhnavam kui muud tüüpi fariinsuhkur.

Suhkru tüübid
Suhkru tüübid

Kuidas teada tõelist fariinsuhkur Muscovado?

Pruuni suhkru pakend peab olema kirjutatud rafineerimata.

Hind on tavalisest suhkrust kallim, kuid see ei ole usaldusväärne viis teada saada, kas antud suhkur on ehtne;

Kõige usaldusväärsem kodune test on järgmine: vajate veidi suhkrut ja vett. Pange veidi suhkrut läbipaistvasse anumasse (tass) ja valage veidi vett. Sega korralikult läbi ja jälgi, mis juhtub.

Kui suhkrut värvitakse melassiga, värvub vesi ja valge suhkru kristallid settivad põhja. Kui satuksite kvaliteetne fariinsuhkur, vesi jääb puhtaks ja suhkur on pruun.

Soovitan: