Rohelised Herned Tervete Luude Jaoks

Video: Rohelised Herned Tervete Luude Jaoks

Video: Rohelised Herned Tervete Luude Jaoks
Video: Агрогороскоп с 13 по 16 октября 2021 года ПЛЮС 2024, November
Rohelised Herned Tervete Luude Jaoks
Rohelised Herned Tervete Luude Jaoks
Anonim

Rohelised herned on maitsva maitsega ja rikkalikult tervislike toitainetega. On teada kolme tüüpi herneid: aed- või rohelised herned, lumeherned ja krõbedad herned.

Hernestel on ümarad kaunad, mis on tavaliselt veidi kumerad, sileda tekstuuri ja rohelise värvusega. Toas on rohelised herned, mis on magusad ja tärkliserikkad.

Lumeherneste kaunad on lamedamad ja läbipaistvamad kui aedhernestel. Krõbedad herned on aia- ja lumeherneste ristand ning krõbeda tekstuuriga ümaramate kaunadega.

Lumi ja krõbedad hernekaunad on söödavad ja magusama maitsega kui herned. Arvatakse, et herned pärinevad Kesk-Aasiast ja Euroopast.

Tegelikult mainitakse seda isegi Piiblis ja seda kiidavad Egiptuse, Kreeka ja Rooma iidsed tsivilisatsioonid.

Rohelised herned pakuvad luude tugevuse säilitamiseks olulisi toitaineid. See on K-vitamiini allikas, mille osad muunduvad meie kehas K2-ks, mis aktiveerib osteokaltsiini. See on luude peamine valk, mis vabastab luu sees kaltsiumimolekule.

Rohelised herned toimivad ka väga hea foolhappe ja B6-vitamiini allikana. Need aitavad vähendada metaboolse kõrvalsaaduse, mida nimetatakse homotsüsteiiniks, suurenemist, mis võib takistada kollageeni ristsidumist, mis viib luudes kehavahelise aine halvenemiseni ja osteoporoosini.

Rohelised herned on üks peamisi toite, mis tuleb lisada inimese toidulauale, kui ta tunneb end sageli väsinuna. Seda seetõttu, et see annab toitaineid, mis toetavad keha energiat tootvaid rakke ja süsteeme.

Rohelised herned on ka head tiamiin-vitamiin B1, vitamiin B6, riboflaviin-vitamiin B2 ja niatsiin-vitamiin B3, millest igaüks sisaldab süsivesikute, valkude ja lipiidide ainevahetuseks vajalikke aineid.

Kana hernestega
Kana hernestega

Rohelised herned sisaldavad vererakkude normaalseks moodustumiseks vajalikku rauda ja mineraale, mille puudus põhjustab aneemiat, väsimust ja vähendab immuunsüsteemi.

Herned on ühed vähestest kaunviljade perekonnast, mida müüakse värskelt. Ülejäänud pakutakse külmutatult või konserveeritult. Külmutatud herned on eelistatumad kui konservid, sest need säilitavad oma maitse ja on madalama naatriumisisaldusega.

Herned on saadaval kevadest talve alguseni. Lumehernesid leiab Aasia poodidest tavaliselt aastaringselt. Kui krõbedad herned on piiratud, siis hiliskevadest suve alguseni.

Soovitan: