2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Krevetid on ujuvad peajalgsed vähid. Nende liikide mitmekesisus elab nii soola- kui mageveebasseinides.
Mereannid ja hõrgutised on tervislik ja tervislik toit igal aastaajal, kuid kõige rohkem tarbitakse neid suvel.
Krevetid on populaarne kulinaarne delikatess ja neid aretatakse selle vajaduste jaoks spetsiaalsetes farmides. Toitumise seisukohalt on neis palju valke, kaltsiumi ja tsinki, samuti kolesterooli.
Kui otsustame krevetid valmistada, tuleb need nende kestadest puhastada. Enne jätkamist leotage krevetid külmas vees, eelistatavalt jääga.
Nendega töötades tuleks krevette hoida jahutatuna. Kui teil on külmutatud krevetid, sulatage need külmas vees - mitte kunagi mikrolaineahjus ega ahjus.
Nii puhastatakse nii tooreid kui ka keedetud krevette salatite ja roogade jaoks.
Krevettide puhastamise protsess algab nende pea eemaldamisega. Seda tehakse ühe käega kehast ja teisega krevetipeast kinni hoides.
Neid liigutatakse kergelt üles ja alla, kergelt kehast välja tõmmatud.
Pea eraldub väga lihtsalt. Seejärel eemaldatakse jalad ja kaalud. Tavaliselt jäetakse viimane skaala, mille külge saba kinnitatakse.
Seega võib krevette tarbimisel sõrmedega kinni püüda - mugavuse huvides.
Sellele järgneb "selgroos" asuva limaskesta eemaldamine. Sel eesmärgil tehakse mööda seda väike sisselõige.
Veen on tavaliselt pruunikas-must, kuid võib olla ka läbipaistev või kollakasroheline. Isegi kui see pole nähtav, kuna see võib olla läbipaistev, avaneb see noaotsaga ja seda on lihtne välja tõmmata.
Krevetid on hästi pestud ja valmis. Krevette sisaldavaid retsepte on palju. Neid võib süüa keedetult, küpsetatult, grillitult, grillitult, eelroana või isegi roogana.
Need sobivad ka salatitesse. Kuningkrevetid on Bulgaarias kõige populaarsemad. Neid kasvatatakse spetsiaalsetes farmides ja nende maitse sõltub kasvatamismeetodist.
Soovitan:
Kuidas Rohelisi Enne Tarbimist Korralikult Puhastada
Kuigi enamikku rohelistest lehtköögiviljadest leiab aastaringselt suuremates poodides või turgudel, on kindlasti kõige parem rõhutada nende tarbimist kevadel. Selle väite põhjus pole mitte ainult see, et siis on "nende" hooaeg ja need on kõige värskemad, vaid ka asjaolu, et kevadel on meie kehas rauapuudus, mida on neis ohtralt.
Kuidas Kalmaari Puhastada
Kalmaari puhastamiseks on erinevaid viise, mis on maitsvad ja madala kalorsusega tooted, seetõttu eelistavad neid peene köögi tundjad ja inimesed, kes soovivad kaalust alla võtta. Külmunud kalmaari kiireks puhastamiseks võta need kaussi ja täida keeva veega.
Kuidas Nigulapäevaks Kala Valida Ja Puhastada
Vaevalt peame teile pidama veel üht loengut kalade kasulike omaduste kohta. Ja lapsed on juba veendunud, et kala on maitsev ja tervislik toit, kuna see sisaldab rikkalikult asendamatuid aminohappeid, nagu metioniin ja tsüstiin, mida inimkeha ei sünteesi.
Kuidas Kala Puhastada
Kalade puhastamiseks tuleks kasutada köögikääre või teravat ja painduvat nuga. Olge ettevaatlik, sest värske kala on väga libe. Kui soovite neid tihedalt hoida ja ennast mitte lõigata, peate valmistama soola ja salvrätiku. Samuti on soovitatav sagedane pesemine jooksva vee all.
Kas Krevette On Kasulik Süüa?
Krevetid on üks kõige sagedamini kasutatavaid karpide liike. Need on väga toitvad ja pakuvad teatud toitaineid, näiteks joodi. Teiselt poolt väidavad mõned inimesed, et krevetid on ebatervislikud nende kõrge kolesteroolisisalduse tõttu. Lisaks arvatakse, et tehistingimustes kasvatatud krevettidel on looduslike krevettidega võrreldes üldiselt negatiivne mõju tervisele.
