Sa Oled Paks, Sest Sulle Meeldib Soolane

Video: Sa Oled Paks, Sest Sulle Meeldib Soolane

Video: Sa Oled Paks, Sest Sulle Meeldib Soolane
Video: Vegemite and Flavored Crickets 2024, November
Sa Oled Paks, Sest Sulle Meeldib Soolane
Sa Oled Paks, Sest Sulle Meeldib Soolane
Anonim

Liiga soola söömine võib põhjustada rasvumist, olenemata sellest, milliseid päevaseid kaloreid sööd. Uus Suurbritannia uuring on näidanud, et iga täiendava grammi soola korral, mida inimene sööb, suureneb rasvumise oht 25 protsenti.

On teada, et soola liigset tarbimist seostatakse kõrge vererõhuga. See muudab vürtsi südame-veresoonkonna haiguste riskifaktoriks. Londoni Queen Mary ülikooli inglise teadlaste meeskonna uuring on esimene omataoline, mis tõestab soola ja liigse kaalu otsest seost, kirjutab Daily Mail.

Uuringu juhi professor Graham McGregori sõnul muudab sool inimese kehas ainevahetust, muutes rasva omastamise raskemaks.

Meie uuringu tulemused näitavad selgelt, et soola tarbimine on rasvumise ja energiatarbimise potentsiaalne riskitegur, ütleb McGregor.

Üle seitsme aasta kestnud uuringus osales üle 1200 vabatahtliku vanuses 10–70 aastat. Eksperdid analüüsisid katses osalejate uriini iga 24 tunni järel. Seejärel võrreldi proove nädala kaloraažiga.

Soolased toidud
Soolased toidud

Tulemused näitasid, et soola sisaldus uriinis oli suurem ülekaalulistel inimestel. Nii jõudsid teadlased järeldusele, et iga täiendava grammi soolaga suureneb võimalus saada lisakilo 20 protsenti.

Toit, mida me praegu sööme, on kõrge soola-, rasva- ja suhkrusisalduse tõttu halva tervise suurim põhjus, ütleb professor McGregor.

Uuringu tulemusi on teadusringkonnad aga hävitavalt kritiseerinud. Mitmete toitumisspetsialistide sõnul on leiud ebausaldusväärsed, kuna uuringus osalenud vabatahtlikke ei täheldatud ning nad ise ütlesid, mida ja millal nad tarbivad.

Soovitan: