2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Kana praed saame maitsta paljude erinevate maitsega kastmed. Nii muutuvad nad mahlasemaks ja õrnemaks. Sobivad erinevate koostisosadega kastmed.
Vürtsikamate kanapraadide jaoks sobivad kastmed, mis sisaldavad sinepit, karrit, sojakastet, küüslauku, teravat pipart, Tabasco kastet ja teisi. Kõik need koostisosad annavad kanapraadidele uskumatult vürtsika ja meeldiva maitse. Võite kasutada mett vürtsikate koostisosade lisandina, sest see annab kergelt magusa maitse, kuid ei riku vürtsikat maitset. Võite lisada ka sibulat ja küüslauku. Lisaks annavad nad lihale ja kastmele vürtsika maitse.
Muud sobivad kastmed, mis muudavad kana pehmeks ja mahlaseks, on tomatipõhised kastmed. Näiteks tomatikaste küüslaugu või sibulaga. Roog muutub väga maitsvaks ja lõhnavaks.
Erinevad vürtsid sobivad ka vastavalt teie maitsele. Sool ja pipar on nende kastmete klassikalised vürtsid. Võite lisada ka peterselli, tilli või soolaseid.
Kana praed võite seda valmistada ka piimapõhiste kastmetega - näiteks kastmega jogurti, koore ja isegi värske piimaga. Võite kasutada ka suitsutatud või sulatatud juustu. Sobivad vürtsid on sool, paprika, must pipar, küüslauk ja sibul. Need kastmed on raskemad ja rasvasemad, kuid liha maitseb suurepäraselt.
Muud sobivad kastmed on erinevate juustudega. Võite valmistada kastme neljast juustust. Kastmed sinihallitusjuustu ja parmesaniga on väga maitsvad. Sobivad vürtsid on must pipar, valge pipar ja sool.
Veel üks sobiv kanaliharoogade rühm on seenekastmed. On asjakohane lisada sidrun ja must pipar.
Soovitan:
Kõige Populaarsemad Aromaatsed Kastmed
Peene köögi austajad nõustuvad, et ükskõik kui hea maitsega roog ka pole, pole midagi paremat kui selle kõrvale serveeritud lõhnav kaste. Saladus on erinevate maitsega - hapude, magusate, soolaste või mõrkjate koostisosade valimisel ja kombineerimisel ning ainulaadseks koostiseks muutmisel.
Põhilised Prantsuse Kastmed
Kui olete alati tahtnud kolida romantilisse Prantsusmaale ja nautida selle rikkalikku kööki, siis täna on teil see võimalus. Nende ainulaadsete põhikastmetega saate sukelduda sellesse toredusse ja kohtuda uue kulinaarseiklusega tõelistele gurmaanidele ja prantsuse elegantsi ning kibuvitsahõnguga kokakunsti loomingu tundjatele.
Maailma Kõige Populaarsemad Kastmed
Kastmed on oluline osa paljudest salatitest, eelroogadest, pearoogadest ja magustoitudest. Iga köök erineb aroomide ja maitseelamuste eelistuste poolest, kuid leidub ka kastmeid, mis on suutnud end maailmaköögis sisse seada. Siin on mõned neist:
Pardiliha Kastmed
Tõenäoliselt arvate, et lambaliha ja pardiliha ei saa võrrelda. Kuid mõned inimesed, kellel on teravam lõhn, tunnevad isegi pardilihale iseloomulikku lõhna, mida nad peavad eriti ebameeldivaks. Nagu paljudele, ebameeldiv lambalõhn. Sel põhjusel, aga ka lihtsalt sellepärast, et iga koht sobib mõnusa kastmega, pakume siin teile mõnda pardikastme ideed mis sobivad eriti selle isuäratava liha seltsiks.
Klassikalised Kastmed Pelmeenideks
Pelmeenid on üks ikoonilisemaid vene toite, mis meenutab mõnevõrra Itaalia tortellini. Kuid need on puhtalt vene looming, tõenäoliselt "sündinud" kuskil kaugetes ja külmades Siberi maades. Täna vaevalt te ise pelmeene teete, sest neid müüakse juba paljudes poodides.