Vastupandamatud Salatid Suvikõrvitsaga

Sisukord:

Video: Vastupandamatud Salatid Suvikõrvitsaga

Video: Vastupandamatud Salatid Suvikõrvitsaga
Video: Эту закуску наверняка захочется попробовать уже сегодня! 2024, September
Vastupandamatud Salatid Suvikõrvitsaga
Vastupandamatud Salatid Suvikõrvitsaga
Anonim

Pakume teile kolme väga isuäratavat ja huvitavat suvikõrvitsasalatidmis väärivad tähelepanu ja sobivad ideaalselt kevad-suvehooajaks. Kaks salatit valmistatakse toores suvikõrvitsaga ja teine - keedetud.

Suvikõrvitsa ja tomatisalat

Vajalikud tooted: 2-3 suvikõrvitsat, 3 tomatit, kaks oksa rohelist küüslauku, õli, sool, sidrun, till, 100 g kollast juustu

Valmistamismeetod: Peske köögiviljad hästi ja viige suvikõrvits keemiseni. Viiluta samal ajal tomatid ja haki küüslauk peeneks. Sega kausis sool, õli, till ja sidrunimahl ning sega. Kui suvikõrvits on küps, tühjendage need ja laske jahtuda, seejärel lõigake tomatitega sama paksud viilud.

Suvikõrvits tomatitega
Suvikõrvits tomatitega

Pange tomativiilud taldrikule, asetage suvikõrvitsaviilud peale ja piserdage lõpuks rohelise küüslauguga. Seejärel valage salat kastmega ja lõpuks piserdage rikkalikult riivjuustuga.

Järgmise salati saate valmistada toores suvikõrvitsaga. Seekord on need kombineeritud kurkidega. Teil on vaja väikest suvikõrvitsat - umbes 300 g ja sama palju kurke. Koori mõlemad köögiviljad ja riivi jämeda riiviga. Pange köögiviljad taldrikule ja piserdage tilli, peterselli ja rohelise sibula seguga.

Kui soovite, võite maitse järgi lisada ka paar peeneks hakitud küüslauguküünt. Lisage maitse järgi rohelised vürtsid. Kaste tuleks lisada - sool ja lisada õli ja sidrunimahl.

Viimane soovitus on jälle toores suvikõrvitsaga salati kohta, kuid seekord on kastmes teistsugune toode, selle valmistamiseks järgige järgmist:

Suvikõrvitsasalat
Suvikõrvitsasalat

Suvikõrvitsasalat kreeka pähklite ja sinepiga

Vajalikud tooted: 1 - 2 suvikõrvitsat, 4 küüslauguküünt, mõned oksad rohelist sibulat, 1 spl. sinep, 80 g kreeka pähkleid, till, pipar, sool

Valmistamismeetod: Pärast suvikõrvitsa pesemist lõigake need kartulikoorijaga - ribad peaksid olema pikad. Lisa sool ja umbes poole tunni pärast nõruta korralikult. Ootamise ajal võite sibula ja küüslaugu peeneks hakkida ning lisada neile sinepi ja muid parandusi.

Kui suvikõrvits on kurnatud, pange need taldrikule ja valage kaste - lõpuks puista peale hakitud kreeka pähkleid ja värsket tilli. Soovi korral võite lisada äädikat või sidrunimahla. Soovi korral võite lisada sinki, prosciutto või oma lemmikvorsti.

Isuäratavamad suvikõrvitsasalatid: suvikõrvitsasalat, piimasalat suvikõrvitsaga, aiasalat suvikõrvitsaga, Caprese salat suvikõrvitsa ja tomatiga, suvikõrvitsa- ja porgandisalat, toores suvikõrvitsasalat, suvine salat kana ja suvikõrvitsaga, suvikõrvitsasalat kirssidega.

Soovitan: