2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Samardala on Bulgaaria traditsiooniline ürdi, mida enamik inimesi teab, et seda kasutatakse värvika soola valmistamiseks. Sellel on suur roll paljude inimeste lemmikvürtside spetsiifilises aroomis.
Samardala on kõige levinum Balkanil, ehkki see on tuntud mõnes Aasia riigis. Selle liik looduses pole nii tuntud. Sellel on kolmekorruseline vars, millest kevadel kasvavad ilusad väikesed kellad.
Kasuliku ja lõhnava samardala maitse on tugev, mõru ja vürtsikas, eriti kui taim on värske ja meenutab rohkem mädarõigast. Vähe teada on tõsiasi, et taim on kantud ravimtaimeseaduse kasulike taimede nimekirja. Sellel on väga hea põhjus.
Aromaatne taim sisaldab spetsiifilist eeterlikku õli, steroole, tanniine ja flavonoide, millel on kombinatsioonis võimas põletikuvastane toime. Nad teevad immuunsüsteemiga imesid, stimuleerides seda täiskiirusel töötama. Samardala on soovitatav südame-veresoonkonna haiguste ja kõrge vererõhu ennetamiseks.
Tänu tõestatud omadustele mõjutada vähirakkude arengut on seda soovitatav kasutada isegi vähi arengu ennetamiseks ning praegu tehakse selle põhjal mitmeid uuringuid kohutava haiguse vastu.
Taime kõige tõhusamaks omaduseks on osutunud võime kiiresti ja tõhusalt eemaldada halb kolesterool. Samardala suurendab söögiisu ja hõlbustab seedimist. Lisaks vähendab vürts kõrget vererõhku.
Samardala tee aitab ka kõhuvalu ja kõhukinnisuse korral, seda kasutatakse edukalt kroonilise köha ja psoriaasi korral. Kasuliku taime teine omadus on see, et see puhastab neere ja põit, kuna sellel on diureetiline toime.
Bulgaarias võib samardala looduses leida peamiselt Balkani mägede idaosas, Sliveni, Stara Zagora ja Strandzha piirkonnas.
Riigi loodeosas peetakse seda metssibula tüübiks, mis on tingitud selle kohalikust nimest - koer sibul. Bulgaaria lõuna- ja edelaosas on see tuntud nihkena. Vürtsina tarbitakse samardala kuivatatult ja peeneks jahvatatult, segatuna soolaga.
Soovitan:
Maisiõli Alandab Kolesterooli
Viimastel aastatel on üha rohkem inimesi huvitatud õigest toitumisest, proovivad järgida tervislikku toitumist ja püüavad olla kursis tarbitavate toodete omaduste ja koostisega. Üks selles küsimuses enim arutatud teemasid on kolesterool ja viisid selle taseme kontrollimiseks kehas toidu kaudu.
TLC Dieet Vähendab Halva Kolesterooli Taset
Peamine eesmärk TLC dieet on aidata kehal vabaneda halbast LDL-kolesteroolist veres. Selle valdkonna uuringud näitavad, et vaid 6 nädalaga langeb kolesteroolitase kuni 10%, mis on paljude haiguste suurepärane ennetaja. Halb kolesterool halvendab keha üldist seisundit, suurendades südameataki või insuldi riski.
Põhjamaine Dieet Vähendab Halva Kolesterooli Taset
Põhjamaine dieet on alternatiiv populaarsele Vahemere dieedile ja selles dieedis on lubatud liha tarbimine, kuid mitte kondiitritoodete tarbimine. Teisalt peaksime sööma iga päev puuvilju, köögivilju ja pähkleid. Põhjamaine dieet ei paku muljetavaldavat kaalulangust, kuid selle rakendamise abil saate vähendada halva kolesterooli taset oma kehas.
Tamarind Vähendab Halva Kolesterooli Taset
Esimest korda kuulete Tamarindist? See on India kuupäev, mis on väga kasulik ja millel on bakteritsiidne, põletikuvastane, lahtistav toime. Tamarind on troopiline igihaljas puu, mis ulatub 12–18 meetrini. Selle kaunad on umbes 12 cm pikad ja sisaldavad väikesi hapuka-magusa viljalihaga seemneid.
Baklažaan Vähendab Halva Kolesterooli Taset
Üks tõhusamaid meetodeid ateroskleroosi ennetamiseks ja raviks on baklazaani suurem tarbimine. Leiti, et nn. sinised tomatid aitavad vähendada kehas halva kolesterooli taset. Regulaarse tarbimise tulemusel väheneb selle kogus veres ja veresoonte seintes märkimisväärselt.
