2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Teekond läbi Aasia köök võib põhjustada pearinglust ja täielikku ekstaasi. Aasia retseptid on tihedalt seotud selle mandri igas riigis eksisteerivate kultuuriliste tavadega, eksootiliste vürtside mitmekesisuse, ebatavaliste maitsekoosluste ja vapustavate aroomidega.
Siinkohal on suur tähtsus paljude Aasia religioonide traditsioonil, mille kohaselt pole toit ainult kehale, vaid ka hingele. Selle köögi maitsvus tuleneb asjaolust, et see on "alla tulnud" suurte dünastiate laudadelt.
Aasia toit tegelikult on see palju põhjalikum kui Hiina toit. India taimsed pakora lahed, mis on hõrgutiste, eelroogade ja vürtside maal väga populaarsed, saavad kindlasti paljude Aasia köögi fännide lemmikuks. Samuti saate nautida paljusid kauneid Jaapani retsepte, mis sarnanevad pigem kunstiga kui roogaga.
Tais näiteks söövad tohutute silmadega väikesed marineeritud kalad, millel on äärmiselt ebameeldiv aroom. Kuna arvatakse, et see kummaline roog soodustab meeste potentsi, ei jäta Tai inimesed end lõhnavast roogist isegi päevaks ilma. Samal põhjusel joovad hiinlased regulaarselt verd värskelt lõigatud kanast.
Filipiinidel on nad leidnud viisi anda pardimunadele eriline võlu. Sel eesmärgil lastakse embrüol areneda peaaegu täielikult, kuni moodustub nokk, suled ja kõik muu. Siis keedetakse veel soolata muna soolaga maitsestatud vees ja seejärel süüakse, kaunistatakse soola ja äädikaga.
Aasia lauamärgi oluline element on sügelustehnika. Hiinas tuleb seda teha tugevalt ja maitsega. Jaapanis peate iseloomulike bambuspulkadega võtma osa pikkast pastast ja rüüpama õrna heliga.
Soovitan:
Mida Teate Kuuba Köögist?
Kuuba köök on maagiline kombinatsioon Hispaania, Aafrika, India ja Väike-Aasia mõjutustest. Need on muide Kuuba rahva peamised koostisosad. Erilist mõju avaldavad ka Hispaania vallutajad ja aafriklased, kes on toodud orjadena, kellelt pärinevad kreoolid ehk tänased kuubalased.
Mida Teate Itaalia Köögist?
Itaalia kööki peetakse maailma kolme parima köögi hulka. Kunagi andis see aluse prantsuse köögile ja on mingil määral mõjutanud ka teisi Euroopa kööke. Itaalia köök on üks levinumaid ja kuulsamaid väljaspool kodumaad. Näiteks restoranide arvu osas vaidleb see esikohale tõenäoliselt hiinlastega, sest maailmas pole peaaegu ühtegi linna, kus värskelt küpsetatud pitsa aroomi ei kanduks.
Mida Teate Jaapani Köögist?
Jaapanlased on maailma suurim kala ja mereandide tarbija ning nende suurim maaletooja. Samal ajal on mereandide hõrgutised rahvusköögis kasutusel teisel kohal, millele eelnevad riisiga valmistatud toidud. Jaapanlased erinevad söödavate kalade valmistamise poolest teistest rahvustest väga palju.
Mida Teate Šveitsi Köögist?
Šveits on tuntud kui kõrgeima standardiga riik. Täiuslik igapäevaelu viis, mis on korraldatud kõige lihtsamal viisil - see kehtib nii poliitiliste ja majanduslike struktuuride kui ka selliste tavaliste asjade kohta nagu toit. Šveitsi kööki mõjutavad väga tugevalt prantsuse, saksa ja itaalia köögitraditsioonid, kuid sellel on ka oma unikaalsed toidud ja retseptid.
Mida Teate Mehhiko Köögist?
Mehhiko köök on Mehhiko rahvusköögi üldnimetus, mis ise on asteekide ja Hispaania kulinaarsete traditsioonide süntees. Hispaania elemendid hakkasid tungima asteekide impeeriumi vallutamisega 16. sajandi lõpus. Mehhiko köök on kuulus oma maitsete mitmekesisuse, roogade värvika kaunistuse ja paljude vürtside poolest.
