2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Praed on bulgaarlaste elus väga olulisel kohal. Nad on noorte ja vanade lemmikroog ning on meie toidulaual nii ükskõik kui ka ilma.
Need on tavaliselt valmistatud erinevast lihast, enamasti sealihast või kanast. Iga koduperenaine peaks saama süüa teha täiuslikud mahlased praedmillega oma perele meeldida.
Sel põhjusel tutvustame selles artiklis teile üht parimat retsepti omatehtud maitsvad sealihakotletid.
Ja kas teadsite, et sealiha on lambaliha järel kõige kergemini seeditav? Lisaks aitab see kaasa närvisüsteemi normaalsele toimimisele ja toetab vaimset arengut.
Retsepti, mille oleme teile ette valmistanud, on väga lihtne valmistada ja see ei oleks keeruline isegi algajatele kokkadele. Kui olete seda proovinud, lakute kindlasti oma sõrmi!
Vajalikud tooted:
- 1 kg sealiha lõigud
- 4 spl. oliiviõli
- 4 kartulit
- 1 sidruni mahl
- petersell
- sol
- peeneks hakitud pipar
Marinaadi jaoks:
- 4 spl. oliiviõli
- 2 spl. palsamiäädikas / või tavaline /
- 1 küüslauguküünt
- natuke riivitud ingverit / valikuline /
- 5 spl. sojakaste
- 3 spl. pruun suhkur
- petersell
Valmistamismeetod ja juhised:
1. Esmalt alustage marinaadi ettevalmistamist. Sega kõik tooted kausis, kuni pruun suhkur on täielikult sulanud;
2. Leota sealihakarbonaad ettevalmistatud marinaadis ja jäta umbes 12 tunniks külmkappi;
3. Pärast kausi külmkapist eemaldamist viige liha pannile. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 15-20 minutit, kuni praed on karamellistunud. Võtke need välja ja pange kõrvale;
4. Kuumutage mittenakkuval pannil oliiviõli ja lisage kartulid, mille olete eelnevalt puhastanud, pestud ja väikesteks kuubikuteks lõiganud. Jätke need madalal kuumusel, kuni need on valmis;
5. Eemaldage kartul tulelt ja piserdage peeneks hakitud peterselliga;
6. Pange valmis karamelliseeritud praed suurele taldrikule.
7. Serveeri.
* Karamelliseeritud sealihakotlette saate serveerida oma valitud köögiviljadega, valmistades neid täpselt samamoodi.
Head aega!
Soovitan:
Vaadake, Mis On Suurim Viga Grillitud Praade Küpsetamisel?
Grillitud liha on rahvustoit, mis on sügavalt juurdunud meie kultuuris, ja peaaegu pole ühtegi püha, kus seda meie lauas poleks. Tulenevalt asjaolust, et grillpihvide valmistamine ei tundu eriti keeruline, peavad peaaegu kõik end spetsialistiks.
Näpunäiteid Grillitud Praade Küpsetamiseks
Grillitud praade valmistamine on muutunud klassikaks, sest nii muutuvad need õrnemaks ja korralikult küpsetatud - ning mahlasemaks. Tänu grillile või grillpannile ja sellel hoitavatele kõrgetele temperatuuridele muutub liha palju kiiremaks kui siis, kui seda keedetakse, hautatakse või küpsetatakse ahjus.
Kuidas Valmistada Mahlaseid Lihapalle?
Mõnikord me lihtsalt tahame valmistada vanu häid lihapalle kartulipüreega, sest süda vajab sooja kodust toitu, mis on seotud lapsepõlve ja mugavusega. Seetõttu peame hakkliha hommikul sügavkülmast välja võtma, et saaksime oma pere õhtusöögiportsjoniga rõõmustada.
Kuidas Valmistada õrnaid Praade
Leivapuru abil saate suurepäraseid praade valmistada. Klopi praed korralikult lahti, lisa maitse järgi vürtse, veereta riivsaias ja prae mõlemalt poolt. Munapraed muutuvad veelgi õrnemaks. Pekstud lihatükid soolatakse, piserdatakse vürtsidega, lisatakse kuiv küüslauk ja lastakse seejärel mõni minut lahtiklopitud munades seista.
Viis Viisi Kana Praade Valmistamiseks
Siin on 5 kiiret ja lihtsat retsepti, kuidas valmistada kana praed : 1. Grillitud praed Koostis: 4 kanafilee, maitse järgi soola ja pipart, hapukurgimahl, 1 sibul. Valmistamismeetod: Pese kanafileed hästi ja lõika pikuti pooleks, nii et saadakse 8 pihvi.
