Maitsvad Sügisroog Kõrvitsaga

Video: Maitsvad Sügisroog Kõrvitsaga

Video: Maitsvad Sügisroog Kõrvitsaga
Video: GVGN1400 2024, September
Maitsvad Sügisroog Kõrvitsaga
Maitsvad Sügisroog Kõrvitsaga
Anonim

Sügisel on kõrvits köögis tõeline kuninganna. Lisaks traditsioonilisele küpsetatud kõrvits saate valmistada palju erinevaid soolaseid ja magusaid toite koos oranži kiusatusega.

Marineeritud kõrvits Normanis on see maitsev ja sulab suus. Koostis: 700 grammi kõrvitsa, 150 milliliitrit õunamahla, 150 milliliitrit äädikat, 2 tl soola, 2 tl suhkrut, 6 tera musta pipart, 6 tera valget pipart, 1 nelk. Kõrvits lõigatakse kuubikuteks, mille külg on kaks sentimeetrit. Õunamahl segatakse suhkru, äädika ja soolaga.

See segu kuumutatakse keemiseni ja sellesse pannakse osade kaupa kõrvitsakuubikud. Iga osa keedetakse viis minutit. Eelsoojendatud purkide põhjas asetage pool näputäit kaneeli. Pange kõrvitsakuubikud piludega lusikaga.

Lisage must-valge pipar ja nelk marinaadile, keetke segu 2 minutit ja valage see kõrvitsakuubikutele. Purgid suletakse ja jäetakse 30 päevaks pimedasse ja jahedasse kohta, mille järel saab apelsinikuule süüa maitsva eelroana.

See on väga maitsev roog Mehhiko kõrvits. Koostis: 500 grammi kõrvitsa, 300 grammi keedetud riisi, 1 sibul, 1 punane pipar, 4 muna, 200 milliliitrit koort, must pipar, paprika, sool.

Kõrvits köögiviljadega
Kõrvits köögiviljadega

Riivi kõrvits ja sega keedetud riisiga. Haki sibul ja prae. Sega lahtiklopitud munadega koorega. Lisage vürtsid. Kõrvitsasegus lisage pipar, lõigake suurteks tükkideks, lisage munasegu, maitse järgi soola ja segage. See valatakse pannile ja seda saab kaunistada tomativiiludega ja piserdada riivitud kollase juustuga. Küpseta pool tundi. Kõrvitsa maitset peaaegu ei tunta, kuid see annab roogile kerguse.

Juustuga kõrvits on ebatavaline, kuid väga maitsev roog. Vajalikud tooted: 1 kg kõrvitsat, 200 grammi juustu, 4 tomatit, 50 milliliitrit õli.

Kõrvits pestakse, lõigatakse neljaks osaks, puhastatakse seemnetest ja keedetakse keevas soolases vees pehmeks.

Koorige kabatšokk, riivige ja asetage see määritud pannile. Puista peale riivjuust. Aseta peale viilutatud tomatid, puista peale õli ja küpseta roosaks.

Soovitan: