2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Munad on mõnikord kurikuulsad madala kolesteroolisisalduse ja toiduainete seas, mis sageli põhjustavad toiduallergiat. Neid võivad põhjustada ka maapähklid, kala, pähklid, rannakarbid, piim ja soja.
Muna pakub aga kõrget toiteväärtust, sisaldades 13 vitamiini ja mineraali, kvaliteetset kergesti seeditavat valku, tervislikke küllastumata rasvu ja antioksüdante - kõik vähem kui 100 kalorit.
Toitumisalased faktid
Üks suur kooreta muna sisaldab 6 grammi valku. Sellest valgust sisaldab 3 grammi munakollast ja kolm grammi munavalget.
Lisateave suure kooreta muna toiteväärtuse kohta sisaldab 75 g vett, 80 kalorit, 6 grammi rasva, 274 mg munakollases sisalduvat kolesterooli, 1 g süsivesikuid, 28 mg kaltsiumi, 90 mg fosforit. 1 gramm rauda, 65 mg kaaliumi, 69 mg naatriumi, 55 mg tsinki, 260 RÜ A-vitamiini, 0,04 mg tiamiini, riboflaviini 0,15 mg, jälgi niatsiinist, 0 mg askorbiinhapet ja 24 mg foolhapet.
Munakollaste tarbimise riskid
Inimesed, kes järgivad ranget madala kolesteroolisisaldusega dieeti, peaksid munakollase kasutamist piirama.
Toidutootjad ja enamik supermarketeid pakuvad mitut rasvavaba munaasendajat. Paljude inimeste jaoks on küllastunud rasvade piiramine vere kolesteroolitaset alandavam kui kolesterooli alandamine.
Toiduhaiguste vältimiseks kasutage puhaste ja tervete kestadega mune. Küpseta mune seni, kuni munavalged tahenevad ja munakollane hakkab paksenema.
Isegi pastöriseeritud mune ei tohiks süüa toorelt. Tooreid mune leidub sageli Caesari salatikastmetes, kokteilides, Hollandi kastmes ja sidrunipirukas.
Munakollaste söömise eelised
Munad on väärtuslik valguallikas ja on toiduvalmistamisel odav koostisosa. Valk aitab inimesel pikemat aega täiskõhutunnet tunda ja aitab säilitada tervislikku kehakaalu.
Munakollane on hea koliiniallikas, mis aitab kaasa loote aju arengule ja aitab ära hoida sünnidefekte.
Koliin aitab ka täiskasvanuid, säilitades rakkude ajumembraanide struktuuri ja närviimpulsside ülekande lihastesse.
Luteiin ja zeaksantiin on munakollases sisalduvad antioksüdandid, mis aitavad vältida makuladegeneratsiooni, vanusega seotud pimedaksjäämist.
Soovitan:
Spargel Sisaldab Palju Antioksüdante Ja Tugevdab Luid
C spargel saab valmistada palju ja mitmekesiseid roogasid. Kindlasti hakkate köögivilju oma menüüsse lisama, kui mõistate, kui hea see teie tervisele on. Erinevalt enamikust köögiviljadest on spargli säilivusaeg pikem. Need ei hakka niipea ära närtsima, kui on lahti rebitud.
Kui Palju Peaksite Päevas Valku Sööma?
Vähesed toitained on sama olulised kui valk. Kui te ei võta piisavalt, võib teil olla puudus ja see võib mõjutada teie tervist ja kehakaalu. Selle kohta on siiski väga erinevaid arvamusi kui palju valku peaksite sööma päevas. Enamik ametlikke toitumisorganisatsioone soovitab üsna tagasihoidlikku valkude tarbimine .
Kui Palju Peaksime Päevas Valku Sööma
Valk on kuningas - dr Spencer Nadolski. Vähe toitaineid on vaja sama palju kui valku. Kui te ei võta oma igapäevases menüüs piisavalt palju, halveneb teie tervis ja keha seisund. Arvamused selle kohta kui palju valku peaksime päevas sööma , on vastuolulised.
Kui Palju Valku On Kanas?
Kanaliha on eriti populaarne spordiharrastajate seas, kuna see on suurepärane valguallikas. Seda on saadaval erinevates osades, sealhulgas kanarinnad, kanarinnad, tiivad ja jalad. Igaüks neist sisaldab erinevat kogust valku, rasva ja kaloreid.
Kui Palju Valku On Munas?
Enamik inimesi teab seda munad on väga tervislikud ja on suurepärane kvaliteetse valgu allikas. Piisava hulga valkude saamine on luude ja lihaste ülesehitamiseks ning üldise hea tervise säilitamiseks väga oluline. Kui palju valku sisaldab muna?
