2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Uuringud on näidanud, et mustikad sisaldavad aineid, mis parandavad oluliselt nägemisteravust. Sellepärast soovitavad eksperdid tänapäevastes tingimustes, mis kestavad mitu tundi arvutimonitoride ees, maitsvaid väikseid puuvilju regulaarselt süüa. Mustikaid peaksid sööma kõik silmaringiga seotud erialade esindajad.
Siin on mustikate koostis:
Karoteen, B1-vitamiin, B2-vitamiin, C-vitamiin, kaalium, naatrium, kaltsium, magneesium, fosfor, raud.
Jõhvikaviljad sisaldavad ka suhkrut, orgaanilisi happeid (sidrun-, õun-, merevaikhape jne), tanniine, pektiini, glükosiide ja värvaineid.
Lisaks sisaldavad marjad märkimisväärses koguses mangaani ja rauda. Sel põhjusel on mustikatel vereloomele äärmiselt kasulik mõju.
Samuti on leitud, et värsked mustikad ja nende mahl on põletikuvastase toimega. Nende tarbimine mõjub kehale rahustavalt. Looduslikud ravitsejad soovitavad mustikaid ka soolehaiguste korral.
Puuviljadel on kasulik toime maomahla vähenenud happesuse tasakaalustamisel. Mustikaid on soovitatav süüa ka neerukivide, reuma, aneemia ja nahahaiguste korral.
Pakume teile mustika siirupi valmistamise retsepti:
See on valmistatud ainult murakatest. Mahlaks valitakse tervislikud, hästi küpsenud puuviljad, mis purustatakse ja lastakse seista mitte rohkem kui kaks tundi. Seejärel jahutatakse puder ja mahl filtreeritakse läbi marli.
Ühele liitrile mahlale lisatakse 2 kg suhkrut ja 5 grammi viinhapet (või sidrunhapet). Pärast suhkru lisamist valatakse jõhvikamahl pimedatesse ja eelnevalt kuivatatud pudelitesse, mida tuleks hoida jahedas ja kuivas kohas.
Soovitan:
Mustikad
Mustikad on puuviljad , mis kasvab Pürenee sugukonda kuuluval põõsas, mille liikmete hulka kuuluvad mustikas, asalea, mägilaurel ja rododendron. Mustikad kasvavad kimpude kaupa ja nende suurus võib varieeruda väikesest hernest kuni ulukipallini.
Mustikad Ja Maasikad Aitavad Mitmete Haiguste Vastu
Selles jällegi pöörame tähelepanu sellele, kuidas loodus saab teid kaitsta ja võidelda mõne kroonilise haiguse vastu. Väikesed luuviljad nagu mustikad, jõhvikad, maasikad, vaarikad ja teised sisaldavad rikkalikult fütotoitaineid, mis on tugevad võitluses selliste raskete haiguste vastu nagu vähk, diabeet, südamehaigused, haavandid ja isegi stabiliseerivad kolesteroolitaset.
Mustikad Taldrikul! Proovige Neid 3 Retsepti
Mooruspuu on Tšernitševite perekonnast pärit puu, mis on suhteliselt madal, kuid millel on ilusa välimusega söödavad viljad. See on levinud peaaegu kõigil mandritel ja Bulgaarias võib seda paljudes kohtades leida metsikuna. Mooruspuu viljadel, juurtel ja lehtedel on ka mitmeid tervendavaid omadusi, mis on tuntud juba iidsete kreeklaste ajast.
Mustikad Vähendavad Kolesterooli Märkimisväärselt Isegi Loomadel
Katsed sigadega, näiteks mustikate ja nende ekvivalentide söötmine, näitavad, et kolesterooli tase on vähenenud, mis võib olla kasulik inimeste jaoks erinevate uuringute läbiviimiseks. Uuringut juhtisid Kanada põllumajandusringkondade teadlased ja see avaldati Briti toiduajakirjas.
Mustikad: Suurepärane Liitlane Paljude Haiguste Vastu
Mustikad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulikud. Bulgaarias on 4 tüüpi mustikaid, nimelt must, sinine, punane ja kaukaasia. On tõestatud, et need aitavad silma tervise, põie tervise, südameprobleemide korral ja kõige viimasena aitavad säilitada tervet mälu.
