2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
2007. aastal jäi India päritolu Porvi Patodia rasedaks ja mõistis, et ta sööb liiga palju krõpse. Tema soov süüa soolaseid suupisteid ja krõpse on pidev. Siis küsisin endalt - mida ma veel rasedana süüa saan?. Kuid see, mida emad peaksid raseduse ajal sööma, on tundlik teema. Porvi mäletab röstitud kikerherneid, mida ta ema tegi.
Patodia hakkab kikerherneid röstima. Pärast sünnitust jätkas ta oma elu, kuid mõte õigest toitumisest ei jätnud teda ja ta mõistis, et ümbritsevatel inimestel oli midagi olulist puudu.
Viis aastat hiljem käivitas Patodia, ajendatuna raseduse ajal tekkinud isust, India päritolust ja töökogemusest toiduainetööstuses, Biena suupisted, mis pakub enam kui tosinat krõmpsuvat ja lõhnavat sorti. kikerherned. Ja äri on tõesti algamas, sest kikerhernesid on saadaval enam kui 12 000 kaupluses.
Bienna on osa Ameerika toiduettevõtete, sealhulgas Banza ja The Good Bean, tähtkujust, mis on viimastel aastatel ilmunud tagasihoidlike kikerherneste ümber, olles valmis täielikult integreeruma kikerherned rahva tavalises toidus. Nüüd on olemas kikerhernejahu ja vedelate huumusjääkidega emulgeeritud veganõliga laastud. Nad pakuvad nii magustoidu hummust kui ka palju kikerherneste retsepte kodus valmistamiseks.
Kaasaegsed tervislikud koostisosad saab kergesti tagasi lükata, sest inimesed pole nendega harjunud. Kuid kasvav huvi kikerherned USA-s on see nii arenenud, et kajastub isegi andmetes Interneti-nõudluse kohta - alates 2011. aastast on nõudlus hummuse järele pidevalt kasvanud, mis on nutika ja kaasaegse toitumise austajate toidulaual juba ühisel kohal..
Ameerika Ühendriikides, riigis, mis muutub liha suhtes ettevaatlikumaks ja avatumaks kui kunagi varem mitte-lääne koostisosadele ning tunneb muret ka kliimamuutuste pärast, on kikerherneste kasvav roll pigem vältimatu kui uus moeröögatus.
Soovitan:
Kikerherned - Kikerherned
Kikerherned on tuntud ka kui kikerherned ja kikerherned. See on liblikõieliste sugukonna üheaastane taim. Kikerhernesid (Cicer arietinu) peetakse üheks kõige varasemaks inimese poolt kasvatatavaks kultuuriks. Arheoloogilised väljakaevamised on näidanud, et kikerhernesid on inimene kasutanud juba iidsetest aegadest.
Seetõttu On Kikerherned Nii Kasulikud
Kikerherned, meie laiuskraadidel tuntud ka kikerhernestena, on kaunviljad. See on levinud peaaegu kogu maailmas. See on äärmiselt populaarne Põhja-Aafrikas, Lähis-Idas ja Indias. Seda saab tarbida supi, hummuse kujul ja isegi lihtsalt pähklitena röstitud.
Kikerherned: Suurepärane Valguallikas
Üks tervislikumaid toite on kahtlemata kikerherned. See on liblikõieliste perekonnast ja sisaldab väga immuunsüsteemi tugevdavaid valke. See sisaldab ka palju vitamiine, mis kaitsevad keha talvel külmetuse eest. See on eriti oluline vananemise vastu, kuna see sisaldab väga palju E-vitamiini.
Kikerherned - Araabia Köögi Isand
Kui on midagi, mis võib kiiresti ja maitsvalt tunda end Aafrika ja Ida vaimu osana, on see toit. Araabia köök on üks värvikamaid maailmas, täis tuhandeid lõhnu ja miljoneid lõhnu. Selle väljakutsuvad maitsed ja isuäratavad kombinatsioonid muudavad selle Euroopas ja Ameerika Ühendriikides üha enam soovitavaks.
Kõige Moes Dieet - Vesi
Nn "veedieedi" töötasid välja Ameerika toitumisspetsialistid ja see on üha populaarsem. Teadlased üllatasid maailma oma avaldustega tavalise joogivee erakordsest mõjust kaalulangusele. Pole vaja üksikasjalikult selgitada, kui oluline on vesi inimese olemasolu jaoks.
