Margariin Kahjustab Aju Ja Halvendab Rinnapiima

Video: Margariin Kahjustab Aju Ja Halvendab Rinnapiima

Video: Margariin Kahjustab Aju Ja Halvendab Rinnapiima
Video: Топ-10 самых ВРЕДНЫХ продуктов, которые люди продолжают есть 2024, Detsember
Margariin Kahjustab Aju Ja Halvendab Rinnapiima
Margariin Kahjustab Aju Ja Halvendab Rinnapiima
Anonim

Margariini, aga ka selle sarnaste toodete - taimse koore ja palmiõli - kahjustamisest on räägitud juba pikka aega. Paljud uuringud on leidnud, et hüdrogeenitud õlid, mis neid tooteid moodustavad, on tervisele kahjulikud.

Uus sel teemal tehtud uuring on viinud hiljuti hüdrogeenitud õlide kasutamise keelustamiseni Ameerika Ühendriikides. Selle viisid läbi Riikliku Toidu- ja Ravimiamet (FDA) spetsialistid.

Tulemused näitavad, et nende toodete tarbimine põhjustab diabeeti, insulti, südameatakke, dementsust, halvendab rinnapiima kvaliteeti, põhjustab südame isheemiatõbe, rasvumist, ateroskleroosi jne. Lisaks Ameerika Ühendriikidele piiras Taani mõni aeg tagasi vesinikuga rikastatud transrasvade sisaldust toote kohta 1% -ni.

Meie riigis võitleb roheliste algatuste ühendus ka nende toodete keelustamise eest. Nad esitavad oma taotluse tervishoiuministeeriumile, põllumajandusministeeriumile ja toiduohutusametile.

Taotluses tuletavad nad meelde, et need kahjulikud transrasvad on margariini, palmiõli ja köögiviljakondiitri kreemi alus, mida Bulgaarias kasutatakse laialdaselt küpsiste, vahvlite, pasta ja paljude teiste laialt levinud toiduainete tootmiseks.

Margariini kahjulikkus
Margariini kahjulikkus

Samuti juhivad nad tähelepanu ebasoodsale asjaolule, et meie riik on Euroopa Liidus kardiovaskulaarsete haiguste juhtpositsioonil.

Hüdrogeenimine on protsess, mille käigus maisist, rapsi- ja sojaubadest saadud looduslikke taimeõlisid kuumutatakse ja nende molekulaarne koostis "rikastatakse" ühe vesinikuaatomiga.

Nii omandavad nad suurema kõvaduse ja vastupidavuse, kuid õlide esialgne molekulaarne struktuur muutub. Need ei lagune ja jäävad veresoontesse. Ja nii tekitavad need kehas mitmeid probleeme.

Toidu kahjulike mõjude osas pole meie riigis endiselt norme. Kasutusele võttes peaksid need piirduma 1 protsendiga, nagu teisteski riikides. Probleemiga tuttavad usuvad, et on ebaloogiline kõigi muude kahjude kõrval, mida meie keha kannatab, lisada toit, mida me ise töötleme ja valmistame.

Soovitan: