Vanaema Toidud Igaks Päevaks Ja Maitseks

Video: Vanaema Toidud Igaks Päevaks Ja Maitseks

Video: Vanaema Toidud Igaks Päevaks Ja Maitseks
Video: Isegi TÜRGI VANAEMA OLI ÜLLATUD, kui küpsetasin munataimi! 2024, November
Vanaema Toidud Igaks Päevaks Ja Maitseks
Vanaema Toidud Igaks Päevaks Ja Maitseks
Anonim

Pole ühtegi inimest, kes ei mäletaks hea meelega maitsvaid vanaema toite, mida ta lapsena sõi ja alati on nautinud.

Võite meenutada oma vanaema hõrgutisi ja neid ise teha, et minna tagasi oma lapsepõlve õnnelikesse päevadesse.

Maitsvate vanaema roogade hulgas on kanasupp tomatitega. See on valmistatud poolest kana, 2 tomatist, 1 sibulast, 7 spl riisist, 70 grammist võid, 1 muna, pool tassi jogurtit, peterselli, soola ja pipart maitse järgi.

Pärast korralikku pesemist konditatakse kana kondiga ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Prae tükid võiga pannil kuldseks.

Eraldi praadige peeneks hakitud sibul, lisage riivitud tomatid ja pärast praadimist lisage viis tassi keeva veega, lisage praetud liha.

Keeda, kuni liha on pehme, ja lisa eelnevalt pestud riis vette. Tehke piima ja muna segu ning lisage õhukese joana supile, kuid ärge laske sellel keeda. Maitsesta soola ja pipraga, puista peale peterselli.

Vanaema toidud igaks päevaks ja maitseks
Vanaema toidud igaks päevaks ja maitseks

Üks meie vanaemade valmistatud roogadest on kana sibulaga. Maitseks vajate 1 kana, 6 sibulat, 1 kamp peterselli, 6 spl õli, 1 spl paprikat, soola ja pipart.

Kana pestakse ja keedetakse tervena, eemaldades eelnevalt pisiasjad. Pärast selle eemaldamist veest, milles seda keedeti, rebitakse kana suurteks tükkideks.

Koori sibul ja lõika viiludeks. Pange suurde kaussi, piserdage soola, pipraga, lisage punane pipar ja õli. Sega kõik korralikult läbi ja jäta kana küpsemise ajaks seisma.

Tükkideks lõigatud kana asetatakse sibulale. Seda jootakse mõne lusikaga puljongist, milles see keeb. Sega kõik läbi, kata ja jäta tunniks seisma. Serveeri soojalt ja kui see on jahtunud, kuumuta seda veelgi.

Soovitan: