2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Oleme juba keset aasta kõige oranžimat ja värvikamat hooaega - sügist. Ja kuidas mitte seostame sügist kõrvitsatega - lugematu arv ja lõõmav tulivärvides?
Hooaja kaunitarid rõõmustavad lisaks silmale ka kõhtu. Kõrvits on nii maitsev kui tervislik. Oleme teile paar ette valmistanud kõrvitsaga sügiseste ahvatluste retseptidet kodus proovimata jätta ei saa.
Kõrvitsakreemi supp
Ta kiusab sind tõesti. Ja see on väga kasulik. Selle valmistamine on kiire ja lihtne. Valmistage 500 grammi kõrvitsa, 2 suurt kartulit, 1 porgand, väike sibul. Lõika kooritud kõrvits ilma kooreta kuubikuteks ja pane liitri soolaga maitsestatud vette. Koorige ja viilutage kartulid, porgandid ja sibulad, seejärel lisage need vette. Keetke tooteid, olles ettevaatlik, et vesi ei kimbutaks. Püreesta saadud segu ja vala sinna 200 milliliitrit kookospiima. Maitsesta soovi korral sidruni, pipra, soola ja muude vürtsidega. Kaunista röstitud kõrvitsaseemnete ja täisteraleivakrutoonidega.
Täidisega kõrvits
Foto: Sevda Andreeva
See on tõeline tervislik ja vitamiinipomm, kuna täidis on valmistatud puuviljadest ja pähklitest. Retsepti ettevalmistamiseks vajate keskmise suurusega ovaalset kõrvitsa. Lõigake pealmine osa ja käepideme osa ära ja hoidke seda. Seda kasutatakse hiljem kaane jaoks. Puhastage seemned ja peske kõrvits.
Sega eraldi kausis segu enda valitud kuivatatud puuviljadest. Lisa värsked ja tükeldatud õunad, küdooniad ja pirnid. Eelnevalt valmistage jahvatatud või purustatud kreeka pähklid, mandlid, india pähklid, sarapuupähklid soovitud kogustes ja proportsioonides. Sega kausis pähklid ja puuviljad. Lisage 4-5 supilusikatäit mett.
Kui sulle meeldib magusam maitse või kui kõrvits on suurem, võib-olla rohkem. Lisage segule klaas vett ja lusikatäis rummi, kuid kui teile alkohol ei meeldi või järgite alkoholivaba dieeti - jätke see samm vahele.
Seejärel täitke kõrvits, katke see kaanega ja pakkige see toidukilesse. Küpsetage umbes poolteist tundi 220 kraadi juures ja siis - võite oma sõrmi lakkuda.
Kõrvitsa juustukook ilma küpsetamiseta
Seda juustukooki soovitatakse kasutada ka inimestele, kes ühel või teisel põhjusel järgivad gluteenivaba dieeti. Soode jaoks on vaja 100 g datliteta kivideta, 150 g tooreid India pähkleid ja 150 g mandleid. Soovi korral võite osa pähklitest asendada kreeka pähklitega. Pähkleid leotatakse tund aega vees, seejärel segatakse segisti või köögikombainiga koos datlitega, et saada homogeenne mass.
See laotatakse salve või koogivormi ja vahukomm on valmis. Eelpuhastatud kõrvits - keedetakse umbes pool kilogrammi.
Pehme osa segatakse 250 g kodujuustuga, 200 g mascarpone, 4-5 supilusikatäit mett või rohkem - teie maitse järgi, näputäis kaneeli, 2 supilusikatäit kookospähkli laastud. Klopi korralikult läbi ja kreem on valmis. Seda kantakse soodele ühtlaselt. Juustukook on peaaegu valmis - saate seda kaunistada ainult oma maitse järgi kaunistusega - näiteks purustatud pähklid, kakaopulber, apelsinikoor.
Soovitan:
Kaotage Sügisel Röstitud Kõrvitsaga Kergesti Kaalu
Soovides kaalust alla võtta, kasutame sageli drastilisi dieete, mis pole kaugeltki tervislikud ega kahjusta meie tervist. Kuid järgides mõningaid lihtsaid reegleid ja süües rohkem tervislikke toite, on teil võimalik kaalust alla võtta lihtsalt.
Maitsvad Hõrgutised Kõrvitsaga
Kõrvits on maitsev mitte ainult röstimisel, vaid ka siis, kui seda kasutatakse maitsvate hõrgutiste valmistamisel koostisosana. Kõrvitsaga saab teha maitsvad koogikesed . Vajalikud tooted: 100 grammi võid, 300 grammi jahu, 1 spl kaneeli, 3 muna, 1 spl suhkrut, 200 milliliitrit piima, 350 grammi hakitud kõrvitsa, 1 tl küpsetuspulbrit, näpuotsatäis soola.
Isuäratavad Retseptid Kõrvitsaga
Kõrvits on meie riigis hästi tuntud. Sageli kasutatakse magustoitude jaoks, see on ka osa paljudest soolastest retseptidest. Lisatud igale roogile lisab see aga alati oma isuäratava ja vastupandamatu maitse. Kebab kõrvitsas Koostis: 1 väike kõrvits (viiul), 500 grammi liha (sealiha / kana / veiseliha - valikuline), 4 sibulat, 500 grammi seeni, ½
Sügisroog Kõrvitsaga
Sügisel on köögis aktuaalsed kõrvitsaroad. Puuviljaköögiviljadel on hämmastav aroom ja mahe maitse, mis muudab selle paljude retseptide jaoks soovitavaks tooteks. Kõrvits ise on sügisese eriala. Kõrvits on suhteliselt vastupidav sügisene köögivili ja võib-olla seetõttu sööme selle hooaja jooksul kõige isuäratavamaid, magusamaid ja soolaseid roogasid.
Kasulikud Sügised Magusad Ahvatlused Kõrvitsaga
Iga puuvilja või köögivilja tuleks süüa siis, kui see on hooajal, selles pole vaidlust. Ja mis on sügisele kõige iseloomulikum? Samuti on see kahtlemata kõrvits. Rikas A-, C- ja B-vitamiini sisaldus ning rasvade ja kolesterooli vaba sisaldus on sügisel üks tervislikumaid toite.
