Kollased Ja Oranžid Köögiviljad Kaitsevad Vähi Eest

Video: Kollased Ja Oranžid Köögiviljad Kaitsevad Vähi Eest

Video: Kollased Ja Oranžid Köögiviljad Kaitsevad Vähi Eest
Video: Kuidas hapendada köögivilju? 2024, September
Kollased Ja Oranžid Köögiviljad Kaitsevad Vähi Eest
Kollased Ja Oranžid Köögiviljad Kaitsevad Vähi Eest
Anonim

Uuringust selgus, et kollaste ja oranžide köögiviljade söömine vähendas põievähi riski 52%.

Uurimisrühm analüüsis 185 885 vabatahtliku haiguslugu 12,5-aastase perioodi jooksul. Teadlased leidsid 581 invasiivset põievähki. Neist 152 olid naised ja 429 mehed.

Hawaii ülikooli vähikeskuse meeskond leidis, et naistel, kes sõid rohkem kollaseid ja oranže köögivilju, oli vähem tõenäoline vähk.

Porgand
Porgand

Teadlased kaalusid ka muid vähki põhjustavaid tegureid, nagu suitsetamine ja katses osalejate vanus.

Kollases ja oranžis köögiviljas on kõige rohkem A-, C- ja E-vitamiine.

Apelsiniköögiviljad nagu porgand, kõrvits ja bataat sisaldavad alfa- ja beetakaroteeni, antioksüdante, mis kaitsevad nahka ultraviolettkiirte eest ja aitavad rakke noorendada.

Kui sööme beetakaroteenirikkaid toite, saab meie keha vajalikus koguses A-vitamiini. A-vitamiin toidab kollageeni nahas ning muudab selle elastseks ja pehmeks.

Kollased köögiviljad, nagu paprika, mais ja kartul, on rikkalik beeta-krüptotanoksiini allikas - fütokemikaal, mis kaitseb südamehaiguste eest ja aitab vitamiinide ja mineraalide rakkudevahelisel ainevahetusel.

Kartul
Kartul

Kollased tooted reguleerivad hormoonide taset ja suurendavad ainevahetust.

Need sisaldavad süsivesikuid, toidukiudaineid, B-rühma vitamiine, mis stimuleerivad peristaltikat, pakuvad kehale kvaliteetset valku, küllastumata rasvhappeid, kaltsiumi ja B1-vitamiini.

Nendes köögiviljades on vähe rasva, kuid rohkesti vitamiine ja mineraale. Need võivad olla loomulik ennetus haiguste vastu, mille vastu pole veel tõhusat ravi välja mõeldud.

Kusepõievähk areneb tavaliselt täiskasvanueas. Selle vähi ilmnemise põhjused on ebaselged, kuid eeldatakse, et sellised tegurid nagu suitsetamine soodustavad selle haiguse ilmnemist.

Soovitan: