2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
On aegu, kui ostate toidukaupu pikalt. Peate neid ladustama nii, et need püsiksid võimalikult värsked kui võimalik.
Kõige kiiremini riknevad puu- ja köögiviljad. Kuid isegi muud pakendatud tooted või pooltooted võivad mõne aja pärast oma värskuse ja aroomi kaotada.
Siin on mõned näpunäited selle kohta, kuidas neid tooteid kauem hoida, et teie toit maitsvam oleks. Need nõuavad erinevaid hoiustamistehnikaid.
Mõnda puu- ja köögivilja pole päevade kaupa vaja külmkapis hoida. Neid tuleks hoida pimedas ja toatemperatuuril, eemal otsesest päikesevalgusest ja kuumusest.
Näiteks banaani hoitakse esimesed kolm päeva puuviljakausis, seejärel pannakse see külmkappi. Esimesed viis päeva võite hoida õunu puuviljakausis, seejärel uuesti külmkapis. Greip võib sellest seitse päeva eemal olla.
Sibul ja kartul ei vaja jahutamist, võite jätta need pimedasse ja kuivasse kohta. Kurke, suvikõrvitsat, paprikat tuleks hoida külmkapis - kõige parem on kuivatada kilekottides vms.
Ka seened püsivad kauem värsked, kui panete need külmkappi, kuid pidage meeles, et neid ei tohiks pesta.
Nende säilivusaja pikendamiseks on oluline hoida kõiki puu- ja köögivilju eraldi kottides. Igast puu- ja köögiviljast eraldub etüleen, mis aga kiirendab teiste ümbritsevate puu- ja köögiviljade küpsemisprotsessi ning võib kiirendada nende riknemist.
Liha ja kodulinde tuleb hoida liharuumides nende originaalpakendis. Kui nad vajavad pikaajalist ladustamist, mähkige need fooliumisse ja külmutage.
Kuna kalal on tugev aroom, ei hoia ta seda koos teiste toitudega, et mitte lõhna neelata. Mune võib hoida nende papppakendis, millega neid müüakse.
Piim suudab hõlpsasti imada mis tahes muud aroomi. Seetõttu hoidke seda suletud ja eemal puuviljadest, köögiviljadest või muudest väga lõhnavatest toitudest. Saab hoida originaalpakendis.
Vürtside aroomi pikaajaliseks säilitamiseks peaksid need alati olema klaaspurkides.
Soovitan:
Euroopa Komisjoni Kaitstud Toodete Loetelu
Euroopa Komisjoni reguleeritava erirežiimiga on kolme tüüpi tooteid. Need on toiduainete kaitstud nimetused vastavalt nende päritolule, tooted, mida on lubatud toota ainult teatud territooriumidel, ja traditsiooniliselt spetsiifilised toidud.
Supertoidud Bulgaaria Traditsiooniliste Toodete Hulgas
Kaasaegsete supertoitude hind on alati kõrgem ja enamasti ei saa enamik inimesi neid endale lubada. Teiselt poolt on meie köögis ja laiuskraadidel tooteid, millel on ka suurepärased tervislikud omadused ja mida saame osta palju taskukohasemate hindadega.
Lihtsad Trikid Küllastumiseks
Tähtis pole mitte ainult see, mida sööte, täis saama . Oluline on ka see, kuidas sööte. Proovige järgmisi nippe ja püsige kauem lahja, terve ja täis. Enne söömist joo 240 ml vett. See täidab teie kõhtu, mis võtab ilma vähemalt 60 kalorit toidukorra kohta.
Erinevate Toodete Glükeemiline Indeks
Glükeemiline indeks määrab, kui kiiresti teie veresuhkur pärast süsivesikuterikaste toitude söömist tõuseb. See on arvuline väärtus, mis varieerub vahemikus 0 kuni 100. Arvati, et glükeemilist indeksit peaksid jälgima ainult inimesed, kellel on suhkruprobleem, või diabeetikud.
Mittetraditsiooniliste Toodete Analoogid
Kas teile pole retsept kunagi meeldinud, kuid eirates seda pahameelega, sest mõistate, et vajate tooteid, mida on raske leida või mis on kallid? Mõne nipiga saate ise luua nende mittetraditsiooniliste toodete analooge. Paljude kastmete aluseks olev balsamiäädikas on valmistatud spetsiaalsetest Trebiano viinamarjadest Modena või Reggio Emilia provintsist Itaalias.
