2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ligikaudu 60 protsenti inimese ajust koosneb rasvast. Aju normaalse seisundi säilitamiseks peate oma dieedist saama piisavalt rasva. Kuid mitte iga rasv sobib. Mõned kahjustavad aju.
Transrasvad ja vesinikurikkad rasvad võimendavad kehas põletikku, mis omakorda võib kahjustada õrna ajukoe.
Neid ebatervislikke rasvu leidub praetud toitudes, saiakestes, seapekkides, margariinides, küpsetistes ning töödeldud ja kuumtöödeldud toitudes.
Tervislikud rasvad hoiavad ajurakkude siseosad paindlikena, mis aitab mälul ja muudel aju sõnumitel rakkude vahel hõlpsasti edasi liikuda. Oomega-6 ja oomega-3 rasvad on aju tervise seisukohalt olulised.
Tavaline dieet, kui see sisaldab üldse asendamatuid rasvhappeid, sisaldab tavaliselt lihas ja linnulihas või mõnikord pähklites ja seemnetes leiduvat rasva. Enamik neist rasvadest on oomega-6-rasvhapped.
Oomega-6 rasvhapete kontsentratsioon on kõige suurem maisi- ja päevalilleõlis ning safranis. Kuid te ei ole mitte ainult see, mida sööte, vaid see, mida sööte.
See tähendab, et kui sööte maisi või muid teraviljatoiduga toidetud liha või kodulinde, milles on palju Omega-6, tarbite kaudselt ka palju oomega-6-rasvhappeid.
Parimad oomega-3-rasvhapete allikad on linaseemned või -õli, kreeka pähklid ja pähkliõli, mõned vetikad, õlised süvamere kalad, eriti metslõhe.
Dokosaheksaeenhape (DHA) on teatud tüüpi oomega-3 rasvhape, mis moodustab suure osa ajurakkude sisemusest ja hoiab neid piisavalt paindlik, et mälu saaks rakust rakku liikuda.
Samuti hõlbustab see närvisignaalide ülekannet kesknärvisüsteemis ja kaitseb rakkude energiakeskusi, mida nimetatakse mitokondriteks, kahjustuste eest.
Seda Omega-3 rasvhapet suures koguses sisaldavate kalaliikide hulka kuuluvad makrell, sardiinid, tuunikala, lõhe, järeforell ja heeringas.
Mõned neist kaladest on siiski elavhõbeda saastumise ohvrid ning arvukad uuringud on elavhõbedat seostanud Alzheimeri tõve arenguga.
Sellepärast on oluline vältida mõõkkala, hai ja tuunikala. Kalatiikides kasvanud lõhe sisaldab sageli ka palju elavhõbedat ning sisaldab sageli ka antibiootikumi jälgi ja oomega 3 rasvhappeid on vähem.
Soovitan:
Kui Sööte Nälga Olemata - Kasutage Oma Aju
Isoleerimise perioodil, mille põhjustas koronaviiruse pandeemia , rõhutavad paljud eksperdid, et peagi tuleb neil võidelda ühiskonna ülekaaluga. Üks tegur on tingitud toiduvarudest, mida tuleb tarbida vähemalt riskides mitte hakata rikkuma.
Kui Palju Soola Pott Vajab?
Aastaid on väidetud, et valge rafineeritud sool on tõeline valge surm . Mitmete aastate jooksul kümnete tuhandete keskealiste inimeste elu uurimine on viinud järeldusele, et soolase toidu regulaarne tarbimine kahekordistab maovähi riski. Samal ajal mõjutab trend üha rohkem mehi.
Alustage Muutust Hommikusöögiga! Vaadake, Mida Ja Kui Palju Süüa
Hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord - seda korratakse juba varakult. Tervislik hommikusöök on väga oluline, kuid ainult siis, kui see on õige. Selleks, et teie hommikusöök oleks tervislik, peate sööma õiges koguses. Ükskõik kui mitmekesine on ekspertide arvamus, ei tohiks esimene söögikord igal juhul rikkalik olla.
Toidud, Mida Aju Vajab
Eksperdid ütlevad, et selleks, et end hästi tunda ja oma aju tegevust aktiveerida, peame sööma teatud toite. Keskendumise ja tähelepanu parandamiseks vajab aju rauda. Kui soovite seda eset hankida, peate tarbima rohkem granaatõuna, õunu ja musta leiba.
Ärge Loobuge Kaloritest Täielikult! Aju Vajab Neid
Kõigil inimestel on magus maitse meeldiv - isegi imikud on õnnelikud, kui ema neid "magustatud veega" kostitab. Sellel tundel on seletus meie kauges minevikus - tuhandeid aastaid tagasi oli magus maitse signaal ürgsetele inimestele, et nad võiksid süüa - kui puuviljad on hapud, pole veel küpsed, aga kui nad on magusad, on need söödavad.
