Viis Erakordse Toiteväärtusega Köögivilja

Sisukord:

Video: Viis Erakordse Toiteväärtusega Köögivilja

Video: Viis Erakordse Toiteväärtusega Köögivilja
Video: SUVEKS VORMI #4: Toitumine 2024, November
Viis Erakordse Toiteväärtusega Köögivilja
Viis Erakordse Toiteväärtusega Köögivilja
Anonim

Köögiviljad on äärmiselt kiudainerikkad ja väga kasulikud. Kui neid aurutatakse ja oliiviõliga kaunistatakse, on need ideaalsed dieedid kehakaalu langetamiseks ja õhuke joon. Toitumisspetsialistid soovitavad viit kiudainerikast köögiviljasorti.

Seetõttu tuleks tarbida järgmist:

Spinat on tõeline antioksüdantide pomm. Saja grammi spinati sisaldab neli milligrammi beetakaroteeni, mis on soovitatav päevane annus. Tähtsad antioksüdandid spinatis on vitamiinid C ja E, seleen ja tsink, kaalium, linoolhape, mis on immuunsüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikud. Kuid kõigi nende oluliste koostisosade ärakasutamiseks tuleb spinatit tarbida toorelt.

Rohelised oad on äärmiselt mineraalainerikkad - kaalium, kaltsium, magneesium, raud, seleen, tsink, fluor. Beetakaroteeni ning vitamiine C, E ja B6 on palju. Suure kiudainete, glükidüüli ja valgu sisalduse tõttu viib see kiiremini küllastumiseni kui muud toidud. Kõigi vitamiinide ja mineraalide terviklikkuse säilitamiseks peab küpsetusprotsess olema lühike.

Suvikõrvits on ideaalne diureetikum, kuna see on äärmiselt vee- ja kaaliumirikas. Samuti soodustavad nad toksiinide eemaldamist kehast. Oluline B9-vitamiini allikas, mis osaleb valkude ja raua sünteesis. Ja kuna need sisaldavad kergesti lahustuvaid kiudaineid, on neid ka lihtne omastada. Neid ei tohiks külmkapis hoida kauem kui 48 tundi, kuna need kaotavad väärtuslikke omadusi.

Viis erakordse toiteväärtusega köögivilja
Viis erakordse toiteväärtusega köögivilja

Brokkoli on vitamiinipomm. Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini, on E-vitamiini ja antioksüdantide allikas. Neil on palju väävlit, mis kaitseb nakkuste eest, kaltsiumi, mis tugevdab luid, ning rauda ja kaaliumi. Küllastustunne saavutatakse tänu glütsidüüli ja valgu tasakaalustatud sisaldusele. C-vitamiini täielikuks säilitamiseks tuleks brokolit hautada. Ja seda ei tohiks pikka aega külmkapis hoida.

Baklazaan sisaldab lahustuvat pektiini, mis takistab rasva imendumist. Neil on ka kaalium, mis reguleerib rakkude veetaset, vaimseks tasakaaluks vajalik magneesium ja väsimust leevendav raud. Baklazaan on äärmiselt kergesti seeditav toit.

Soovitan: