Maitsvad Retseptid Omatehtud šokolaadi Jaoks

Sisukord:

Video: Maitsvad Retseptid Omatehtud šokolaadi Jaoks

Video: Maitsvad Retseptid Omatehtud šokolaadi Jaoks
Video: Apelsini-moonipõhjal kohupiima ja valge šokolaadi kook 2024, Detsember
Maitsvad Retseptid Omatehtud šokolaadi Jaoks
Maitsvad Retseptid Omatehtud šokolaadi Jaoks
Anonim

Varem olid omatehtud šokolaadiretseptid väga populaarsed ja laialt levinud. Tänapäeval on industrialiseerimine nad unustanud. Teadjad teavad siiski, et omatehtud šokolaad on alati isuäratavam kui poest ostetud. Selle ettevalmistamine ei nõua palju pingutusi, nii et selle protsessi käigus saate kaasata lapsi - selle kiusatuse suurimaid fänne.

Kodune vedel šokolaad on sobilik lahendus nii magustoiduks kui ka imelise lisandina koogile või koogile. Sõltumata sündmusest hindavad lähedased seda kindlasti. Selle valmistamiseks tehke järgmist.

Kodune vedel šokolaad

Vajalikud tooted: 250 g piimapulbrit, 1 tl. suhkur, 100 g võid, 4 spl. magustamata kakao.

Šokolaad
Šokolaad

Valmistamine: Valage piimapulber kaussi ja lisage kakao. Segage hästi, kuni saadakse homogeenne segu.

Vala potti teetassi vett ja suhkrut. Pange pliit madalal kuumusel. Kui suhkur on sulanud, lisage või, seejärel segage hästi. Võib maitsestada vanilliga.

Kui või on sulanud, eemaldage pann tulelt. Lisa piimapulber ja kakao. Segage hoolikalt, eelistatavalt traadiga arusaamiseks. Selle paremaks muutmiseks kurna vedel šokolaad läbi sõela, et eemaldada kõik väikesed tükid ja muuta see peeneks ja pehmeks.

Orgaaniline kodune šokolaad

Šokolaadimääre
Šokolaadimääre

Koostis: kakaovõi, toorkakaopulber, külmpressitud kookosõli, mesi (või vahtrasiirup), pähklid, kuivatatud puuviljad, tsitruselised, vanillikaunaseemned, amarant, värsked piparmündilehed või cayenne'i pipar.

Valmistamismeetod: 50 g kakaovõid sulatatakse veevannis suures kausis kuuma veega. Umbes 10 minuti pärast, kui see on täielikult sulanud, lisage 2 spl. toorkakaopulbrit. Segage intensiivselt.

Soovi korral võib suurema magususe saamiseks lisada vahtrasiirupit või mett. Lisage pähkleid, puuvilju, koori või muud täidist.

Saadud šokolaadisegu valatakse siledale pinnale, kaetud kilega. Lase umbes 20 minutit külmkapis taheneda. Teine võimalus on segu valada saadaolevatesse vormidesse.

Soovitan: