2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tervisliku eluviisi üks põhikomponente on puhas toit. Paljud inimesed usuvad, et piirata nn. rämpstoit ja töödeldud toit lõpetavad igasuguste "mürkide" võtmise oma kehas.
Selgub aga, et mõnes toidus me isegi ei arvagi kui palju säilitusaineid sisaldub. Tõenäoliselt on säilitusaine üks kuulsamaid näiteid sool ja vaevalt võite ette kujutada ühtegi maitsvat toitu ilma soolata. Muidugi peitub mürk doosis. Sool võib olla inimkehale väga kasulik, kuid mitte siis, kui te sellega üle pingutate.
Paljudes teistes toidulisandites sisaldavad säilitusaineidja me ei saa sellest isegi aru. Siin nad on:
№1 sorbaadid
Kas sulle meeldib juua apelsinimahla või süüa juustu? Või äkki eelistate spagette, jogurtit, hapukurki, jäätist, kuivatatud liha või küpsetisi? Kõik need sisaldavad sorbaatide rühma kuuluvaid säilitusaineid. Nende hulka kuuluvad sorbiinhape ja selle soolad - naatrium, kaalium või kaltsium.
Sorbaadid on säilitusainedmida kasutatakse hallituse kasvu vältimiseks. Tundlikel inimestel põhjustavad sorbaadid tõsiseid allergilisi reaktsioone. Seetõttu on keelatud anda imikutele.
Sorbaadi tarbimise kõrvaltoimete hulka kuuluvad tugev peavalu, migreen, nahaärritus, astma või hüperaktiivsus.
№2 propionaadid
Pastas nagu leib, kuklid, pähklid, isegi leivapuru leiad nn. leivakonservant. See on kaltsiumpropionaat (282), mida toodetakse propüünhappest. Seda säilitusainet lisatakse pastale, et vältida hallituse ja muude bakterite arengut.
Kahjuks on tundlikel inimestel propionaatidel kõrvaltoimeid. Nende hulka kuuluvad keskendumisraskused ja keskendumise puudumine.
№3 Bensolaadid
Naatriumbensoaadi ja C-vitamiini kombinatsioon moodustab benseeni. See on kantserogeen, mis on tõestanud mitut tüüpi vähki. Kuigi need on ühed vanimad säilitusained, bensolaadid põhjustavad tõsiseid kõrvaltoimeid. Imikutele on keelatud anda seda säilitusainet sisaldavat toitu, kuna see põhjustab astmat. Teistel inimestel on bensolaatide kõrvaltoimeteks peavalu, hüperaktiivsus, maoärritus või nahaärritus.
Bensolaate leidub karastusjookides, apelsinimahlas, kastmetes ja erinevates lisandites. Kuid mitte ainult - selle säilitusainete rühma leiad juustust ja jogurtist, samuti mõnest köharohust või muudest salvidest.
№4 BHA ja BHT
Pudelipudelites hüdroksüanisool - BHA ja villitud hüdroksütolueen - BHT on toiduainetööstuses laialdaselt kasutatavad säilitusained. Need on saadud nafta antioksüdantidest ning nende kasutamine on kõige tavalisem mitmesuguste rasvade ja õlide puhul, kuna need takistavad nende rääsumist.
Selle kohta, kas neid on ohutu süüa, on aastaid arutletud intensiivselt. Näiteks Ühendkuningriigis on BHA kasutamine kiirtoitudes keelatud. Küpsetistes leiduv kuumuskindel lisand BHA on osutunud kantserogeenseks. Kuid mitmel pool Euroopas ja Jaapanis kasutatakse seda säilitusainet jätkuvalt.
BNA leiate margariinidest, taimeõlidest ja oliiviõlidest. Kuid mitte ainult - seda säilitusainet leidub palju kooke, küpsiseid, saiakesi, komme, närimiskummi. On tõestatud, et BHA-d leidub nii külmutatud friikartulites kui ka teistes külmutatud toodetes, piimapulbris, teatud teraviljades ja isegi leivas.
Kõrvaltoimed, mida saate pärast jälgida nende säilitusainete liigne tarbimine, on maoärritus, meeleolu kõikumine (sh unetus või depressioon), agressiivsus, hüperaktiivsus. Paljudel inimestel tekivad nahaprobleemid (nõgestõbi, lööbed, dermatiit, ekseem) või astma.
№5 Nitritid ja nitraadid
Need on tõenäolised kõige kuulsamad toidus peidetud säilitusained. Oleme harjunud neist kuulma ja paljud meist peavad neid millekski täiesti loomulikuks. Pidage siiski meeles, et need võivad põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, sealhulgas mao- või soolevähk, peavalud, ärritunud soole sündroom ja korduvad infektsioonid.
Nitraate leidub paljudes toitudes nagu sink ja vorstid. Neid kasutatakse nende säilivusaja pikendamiseks. Lisaks takistavad need bakterite ilmnemist ja säilitavad toodete värvi.
№6 sulfiidid
see on kõige tavalisem säilitusaine. Leiate seda kuivatatud puuviljadest (aprikoosid, rosinad jne), vorstidest ja hõrgutistest, puuviljamahladest, töödeldud köögiviljadest, küpsetistest, kastmetest ja burgeritest.
Vääveldioksiidi ja selle sünteetilist vormi kasutatakse toote säilivusaja pikendamiseks ja toidu kaitsmiseks bakterite eest. Puuviljades kasutatakse sulfitit värvi säilitamiseks.
Kuid neil on inimkehale teatud kahju. Sulfitid põhjustavad astmat, nahalööbeid ja ekseeme, peavalusid, käitumishäireid.
Soovitan:
Alustage Päeva Müsliga, Et Oleksite Ilus
On hästi teada, et välimus on tervisega lahutamatult seotud. Vitamiinipuudus, vale toitumine, elundihaigused mõjutavad kohe meie nahka ja juukseid. Sellistel juhtudel ei piisa šampooni ja kreemi vahetamisest, peate tõsiselt mõtlema, mida tarbite.
Te Võtate Kaalus Juurde, Sest Juua Natuke Vett
Dehüdratsioon mõjutab keha ja nahka halvasti. Vesi mängib suurt rolli kõigis inimkeha protsessides, kaasa arvatud kehakaalu tõus ja kaalulangus. Kuigi kaloreid pole ja selle tarbimine ei too kaasa kaalutõusu, on veepuudus näidanud kaalutõusu.
Need On Märgid Sellest, Et Sööte Valesti
Väga sageli püüdes õigesti toituda ja kaalust alla võtta, teeme just vastupidist - sööme oma kehatoidu jaoks "halba", mis takistab kasvu ja põhjustab mitmeid düsfunktsioone. Muidugi ei seisa meie keha paigal, vaid ütleb meile, et peame muutma oma toitumisharjumusi.
Kui Juua Rohkem Kui See Mahla Kogus, Võtate Kaalus Juurde
Aastas võidate umbes kilo juurde, kui puuviljamahla päevas üle pingutada, hoiatavad tervisliku toitumise eksperdid. Puuviljajooke on koguses, mida te ei tohiks ületada. Puuviljamahla soovitatav päevakogus on 170 milliliitrit ja kui saate endale rohkem lubada, võtate kehakaalu aeglaselt ja ohutult.
Kõige Rohkem Rahuldust Pakkuvate Toitude 9 Parimat, Millega Te Kaalust Alla Võtate
9 toiduga saate dieedil võidelda nälja vastu, sest need tooted hoiavad teid kauem täis. Saate neid toite süüa suurte portsjonite kaupa, kuna need ei ole kaloripomm ega kahjusta teie dieeti. Yale'i ülikooli ennetusuuringute keskuse asutaja dr David Katz soovitab neid kõigile, kes soovivad kaalust alla võtta.
