Tomatid Sobivad Hästi Avokaadode, Mandlid - Jogurtiga

Video: Tomatid Sobivad Hästi Avokaadode, Mandlid - Jogurtiga

Video: Tomatid Sobivad Hästi Avokaadode, Mandlid - Jogurtiga
Video: tomat cindel 2024, September
Tomatid Sobivad Hästi Avokaadode, Mandlid - Jogurtiga
Tomatid Sobivad Hästi Avokaadode, Mandlid - Jogurtiga
Anonim

Õige toodete kombinatsioon aitab toime tulla ülekaaluga, tugevdada immuunsust, toniseerida keha ja isegi toime tulla ümbritseva stressiga. Seda väidavad Itaalia toitumisspetsialistid.

Toitumisspetsialistide sõnul on rahvusköökide populaarsed toidud hoidnud koostisosi sajandeid ühesugusel ühel olulisel põhjusel. Toodete kombinatsioon, katsetatud põlvkondade kogemuste põhjal.

Tomati- ja avokaadokaste on organismile väga kasulik. Tomatites on palju lükopeeni, mis kaitseb kardiovaskulaarsüsteemi tõsiste haiguste eest. Kuid selle seedimiseks vajab see rasva.

Sel juhul taimerasv ja see sisaldub avokaados. Mehhiklased keelduvad istumast lauas ilma guacamole kastmeta, mis koosneb tomatitest ja avokaadodest.

Toidu kombinatsioon
Toidu kombinatsioon

Teine hea taimerasvaallikas tomatitest lükopeeni imendumiseks on oliiviõli. Seda arvavad ilmselt iidsed itaallased, kes valmistasid esimesed oliiviõliga tomatisalatid.

Kaerahelbed sobivad ideaalselt apelsinimahlaga - sellepärast on see hommikusöök aastaid olnud ameeriklaste lemmik. Ekspertide sõnul aitab tsitrusviljade mahl teie artereid halva kolesterooli puhastamisel.

Kasulik mõju on kahekordne, sest nii apelsinid kui kaerahelbed sisaldavad fenoole, mis vähendavad halva kolesterooli taset. Teadlaste sõnul kaitseb tomatite ja brokoli kombinatsioon eesnääret haiguste eest.

Punastes õuntes on palju põletikuvastast antioksüdanti kvertsetiini. Nende nahk sisaldab seda kõige rohkem. See vähendab paljude haiguste, sealhulgas südame-veresoonkonna haiguste, allergiate ja Alzheimeri tõve riski.

Šokolaad sisaldab flavonoidkatefiini, mis vähendab ateroskleroosi riski. Kui õunu kombineerida šokolaadiga, on nende tegevus palju võimsam. Seetõttu soovitavad teadlased meil tarbida vedela šokolaadiga õunu ja šokolaadiküpsistega õunamahla.

Miks on parem salatit maitsestada äädika asemel sidruniga? Kuna sidrunis sisalduv C-vitamiin aitab omastada taimses toidus sisalduvat rauda.

Kurkum
Kurkum

Sidrunimahl koos salati, jääsalati, spinati, kapsa või muu taime lehtedest pärit salatiga suurendab keha kaitseomadusi ja aitab tugevdada lihasmassi.

Kurkumil, mis on tüüpiline Kesk-Aasia köögile ja mida leidub alati karrikastmes, on põletikuvastased omadused. Selles vürtsis sisalduvat kasulikku ainet nimetatakse kurkumiiniks.

Halb on see, et sellel on madal bioaktiivsus. Kuid kui kombineerida kurkumit näputäie jahvatatud musta pipraga, suureneb aine kurkumiini bioaktiivsus sada korda. Seetõttu on kurkum alati ühendatud musta pipraga.

Paljud vitamiinid, nagu A, D ja E, ei imendu kehas rasvade puudumisel. Parim viis oma keha varustamiseks nendega on järgmine: D-vitamiini sisaldavat jogurtit tarbitakse koos aprikoosi või virsikuga - need sisaldavad A-vitamiini ja mandleid, mis sisaldavad E-vitamiini.

Soovitan: