Meeveini Päritolu Ja Ajalugu

Sisukord:

Video: Meeveini Päritolu Ja Ajalugu

Video: Meeveini Päritolu Ja Ajalugu
Video: Õunaveini ja siidri õpetus 2024, September
Meeveini Päritolu Ja Ajalugu
Meeveini Päritolu Ja Ajalugu
Anonim

Kui päev St. Patrick astus sisse, mõned said oma õlletraditsioone raputada - ja keskenduda tõelisele Iiri aardele - Meadile.

Mis täpselt on Mead?

See on maitsev mesivein, mis on toodetud viinamarjade asemel kääritatud meest koos vee ja pärmiga ning on keldi rahvaste poolt kasutatud sajandeid. Mead saab toota mitmes stiilis, kuna mõned tootjad lisavad puuvilju, ürte ja isegi vürtse meesegule.

Mesiveini ajalugu

Kuigi paljude riikide ajalugu on seotud mesivein, Iirimaa on see, kellel oli temaga pikka aega armusuhe. See kuulus jook, mida iiri mungad arvasid keskajal tarvitanud, galoppis selles riigis sotsiaalsete ringkondade kaudu: Iiri talupoegadest Iiri pühakute ja kuningateni. Mead on olemas gaeli luules ja iiri rahvaluules ning jõuab vanakreeklasteni, kes nimetavad seda parmuks.

Mead ja keldi traditsioon

Mesivein
Mesivein

Keldi kultuurides arvatakse, et Mead suurendab mehelikkust ja viljakust, omades samal ajal afrodisiaakseid omadusi. Selle tulemusena leidis Mead kiiresti oma koha Iiri pulmatseremooniatel. Tegelikult arvatakse, et mõiste "mesinädalad" tuleneb Iirimaa noorpaaride joomise traditsioonist mesivein iga päev ühe täiskuu (üks kuu) jooksul pärast nende pulmi. Tänapäeval sisaldavad mõned Iiri pulmad traditsioonilist Meadi röstsaia noorpaaridele austusavaldusena vanade ja noorte soovidele.

Meadi serveerimine

Seda jooki saab pakkuda nii jahutatult kui ka soojendatult ning see sobib suurepäraselt kana- või kalkuniroogadele või köögiviljaroogadele.

Soovitan: