2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Praegu on toitude mitmekesisus suur, kuid alles kümmekond või kaks aastat tagasi olid Bulgaaria tarbijad imitatsioonitooteid tundmatud - juustu valmistati ainult piimast, majoneesil oli munade tõttu lühike säilivusaeg, boza, mitte kunstlikke magusaineid, vaid sünteetilist äädikat ei leidnud isegi ulmeraamatutest.
Juustu hakkas lisama palmiõli ja palju kaltsiumi, bozas - kurb E seeria suhkru asemel, kergesti riknevates vorstides on kollageenisisaldus sageli üsna rikkalik ja leivas on lisaaineid igasuguseid. Need protsessid on ilmselt pöördumatud, sest need ei toimu mitte ainult meie riigis. Ajad on muutunud ja toiduainetööstuse erinevad uuendused võimaldavad toota üha rohkem tooteid, mis sarnanevad vaid väliselt traditsioonilistele, kuid millel pole sisult palju ühist. Halb on see, et selliste toodete tootjad üritavad tarbijaid arvama panna, et need on samad toidud.
Esimene ja peamine on kahtlemine, teadvustamine, et miski, mida me ostame, pole see, mida me ootame, lihtsalt sellepärast, et me seda nii tahame.
Toidu kvaliteet on suures osas seotud bulgaarlaste madalate sissetulekute küsimusega - peamine põhjus probleemi vaikimiseks. Turuloogika on karm - kvaliteetsed tooted on kallimad ja olulisele osale riigi elanikest praktiliselt ligipääsmatud. Seetõttu järgisid riik ja toiduainetööstus vaikivat kokkulepet, et vaikida ja teeselda, et probleemi pole.
Kas on võimalus BDS-i?
Lahendust otsides tekitab esmane reaktsioon olukorrale mälestusi minevikust ja siduvaid standardeid. Üle kolmekümneaastased inimesed mäletavad kindlasti kakskümmend aastat tagasi toodetud toidu maitset ja tüüpi. Kõik see on muutunud, kuna Bulgaaria riiklikud standardid pole enam kohustuslikud. Nad ei saa olla vähemalt seni, kuni Bulgaaria on Euroopa Liidu liige. See tähendab, et BDS-ist rääkimine on lihtsalt aja, paberi ja tindi raiskamine.
Üha globaliseeruvas majanduses suurenevad ohtlike toodete omandamise riskid. Vale teabe asetamine etikettidele, et varjata toodete tegelikku kvaliteeti, kujutab endast ohtu inimeste tervisele. Näiteks kui tarbija põeb diabeeti, muutub valgest jahust ja värvainetest valmistatud leiva tarbimine tervisele ohtlikuks. Paljudel inimestel on allergia ainete vastu, mis märgistamata võivad samuti ohustada nende tervist. Seetõttu peab riiklik kontroll olema hästi korraldatud, austama tootjaid ja usaldama tarbijaid.
Sageli on raske kindlaks teha, milline toode on parem ainult ühe või kahe näitaja põhjal. Tarbija seisukohast mõeldes on meie jaoks oluline, kui palju me maksame ja mida saame. Peame jälgima etiketil eksitavat teavet või pilte ja lugema hoolikalt. Kvaliteetseid tooteid tuleb töödelda viisil, mis ei muuda nende koostist. Kaasaegne toit läbib pikki vahemaid, enne kui meieni jõuab. Sel põhjusel on hea teada, kui kaugele see jõuab. Niipalju kui võimalik, on see selle aja jooksul säilitanud oma toiteväärtused.
Pakendamine on oluline, igal toidul on oma säilitustehnoloogia, et säilitada põhiomadused maksimaalselt. Ärge ostke kahjustatud pakendi terviklikkuse ja küsitava välimusega kaupu! See tähendab toote kvaliteedi halvenemist. Kiiresti riknevate toodete ostmisel peaksite paluma jaemüüjal anda teile toode külmkapist või keskkonnast, kus seda tuleks hoida.
Valige hea mainega kauplused ja tooted ning ostke peamiselt neist. Õppige silti lugema, saate sellega varsti harjuda ja näete kiiresti teid huvitavat teavet. Spetsiaalsetes kauplustes saate osta liha, piima, leiba, kala, mett - seal jälgivad töötajad tooteid regulaarselt säilivusaja ja ladustamiskeskkonna osas ning need tulevad pigem puhastest piirkondadest.
Pidage meeles - kui teete täna toidu osas kompromisse, siis pikemas perspektiivis kahjustate oma tervist.
Soovitan:
Kuidas Valida Arbuus
Arbuusi ostes ärge võtke esimest enda ees, vaid järgige neid mõningaid näpunäiteid, mis tagavad teile magusa ja küpse arbuusi. • Osta arbuus alati augustis. Enne seda kuud paljastatud arbuuse töödeldi ja küpsetati tõenäoliselt inimese sekkumisel;
Kuidas Poest õige Kala Valida
Kala on inimkeha jaoks üks olulisi toiduaineid. Lisaks vitamiinirikkusele on see afrodisiaakum ning äärmiselt maitsev ja dieetne (loomulikult mitte kõik kalatüübid). Paljudele inimestele ei meeldi kala mingil moel - ei puhastamiseks ega nägemiseks, rääkimata tarbimisest.
Seenehooajal: Kuidas Neid Korralikult Valida Ja Küpsetada
Seened on üks sügise naudinguid, mistõttu õnnestub suve hüvasti jätmist ja talveks valmistumist alla neelata. Metsast jalutuskäigult naasmine korvitäie seentega ja nende maitsev ettevalmistamine on üks igavene kokanduse unistus. Kuid seente improviseerimine on keelatud.
Kuidas Valida õigeid Kööginoasid?
Kuigi nugade ostmine ei tundu keeruline ülesanne, on hea arvestada, et selline investeering tehakse üks kord pikemaks ajaks. Noa kõige olulisem osa on olla tugev, valmistatud vastupidavast materjalist ja kõige lõpuks ka piisavalt mugav sellele, kes seda kõige sagedamini kasutab.
Kuidas Nigulapäevaks Kala Valida Ja Puhastada
Vaevalt peame teile pidama veel üht loengut kalade kasulike omaduste kohta. Ja lapsed on juba veendunud, et kala on maitsev ja tervislik toit, kuna see sisaldab rikkalikult asendamatuid aminohappeid, nagu metioniin ja tsüstiin, mida inimkeha ei sünteesi.