Toiduained, Millel On Kõige Halvem Mõju Tervisele Ja Keskkonnale

Video: Toiduained, Millel On Kõige Halvem Mõju Tervisele Ja Keskkonnale

Video: Toiduained, Millel On Kõige Halvem Mõju Tervisele Ja Keskkonnale
Video: ХАБИБ - Ягода малинка (Премьера клипа) 2024, November
Toiduained, Millel On Kõige Halvem Mõju Tervisele Ja Keskkonnale
Toiduained, Millel On Kõige Halvem Mõju Tervisele Ja Keskkonnale
Anonim

See on teada toit on meie tervisele väga oluline. Lõppude lõpuks oleme tegelikult need, mida me sööme. Tervislikust toitumisest on tänapäeva ühiskonnas saanud paljude inimeste elufilosoofia ja sellel valikul on oma põhjused.

Mahetoitu eelistab üha rohkem inimesi, kes saavad endale lubada kõrget hinda, ja mahepõllundust peetakse imerohuks, mis võib inimkonda päästa üha kahjulikum toit, mis hakkab omandama mürgiste omadusi.

Uuringud mõju erinevatest liikidest inimeste tervisele ja keskkonnale sülem ja järeldused pole optimistlikud.

Toiduained, millel on kõige halvem mõju tervisele ja keskkonnale
Toiduained, millel on kõige halvem mõju tervisele ja keskkonnale

Kõige negatiivsem mõju langeb lihale, see on enneaegse surma puhul kõige riskantsem. Sellele järeldusele jõudis Suurbritannia ja Ameerika ekspertide poolt läbi viidud uuring 15 toiduaine kohta.

Selle kokkuvõtte saamiseks uuritakse halva kvaliteediga toidu põhjustatud levinud haiguste, nagu diabeet, maovähk, südamehaigused ja insult, globaalseid riskitegureid. Selleks on kasutusele võetud indeks, mis näitab ühe toiduportsjoni mõju viiele näitajale: kasvuhoonegaaside heide; tootmiseks kasutatava maa pindala; niisutusvajadus; reostus tootmisprotsessis; keskkonnategurid.

Need toidud, millel on väiksem mõju keskkonnale, loovad ka oluliselt väiksema suremuse riski. Nende hulka kuuluvad täisteratooted, puuviljad, köögiviljad, pähklid ja oliiviõli. Kalad on suurema riskiga ja punase liha indeks on kõige kõrgem.

Toiduained, millel on kõige halvem mõju tervisele ja keskkonnale
Toiduained, millel on kõige halvem mõju tervisele ja keskkonnale

Kala keskmine tase on jagatud kodulindude ja piimatoodetega. Munad on tervisele sama kahjulikud kui punane liha, kuid neil pole olulist negatiivset mõju keskkonnale ja seetõttu on nende indeks madalam.

Murettekitav trend on see kahjuliku toidu tarbimine kasvab üsna kiiresti. Nõuanded on piirkondades, kus see suundumus on hoo sisse saanud, alustada ulatuslikku selgitustööd, et viia toitumine rohkem küllastumata rasvu sisaldavate taimsete toitude juurde. Need toidud on nii tervisele kui ka keskkonnale kõige vähem kahjulikud.

Soovitan: