Vahemere Dieet - Salv Südamele

Video: Vahemere Dieet - Salv Südamele

Video: Vahemere Dieet - Salv Südamele
Video: #1 Absolute Best Diet To Lose Belly Fat For Good 2024, September
Vahemere Dieet - Salv Südamele
Vahemere Dieet - Salv Südamele
Anonim

Vahemere dieet ei ole lihtsalt eksootiline ja tervislik viis lisakilodest vabanemiseks. Koos kõigi tervise- ja iluhüvedega viidatakse paljudes uuringutes selle dieedi järgimisele kui Vahemere piirkonna inimeste keskmise eluea peamisele põhjusele.

Briti ekspertide hiljutine uuring näitab, et selle dieedi järgimine võib vähendada südameataki riski. Statistika näitab, et Itaalias, Prantsusmaal, Kreekas, Hispaanias ja isegi mõnes Põhja-Aafrika piirkonnas on südame-veresoonkonna haiguste oht palju väiksem kui teistes arenenud riikides elavatel inimestel.

Salatid
Salatid

Vahemere dieet on maailmakuulus nähtus. See dieet hõlmab paljude kalade ja mereandide tarbimist punase liha ja kondiitritoodete arvelt, mis on lubatud ainult 2-3 korda kuus. Nende piirkondade elanikud tarbivad igapäevases menüüs palju hooajalisi puu- ja köögivilju.

Nende laual on ka kreeka pähklid, mandlid, riis, oad, läätsed, herned, piiniaseemned. Salatid, mis on iga päevase toidukorra kohustuslik osa, maitsestatakse rikkalikult oliiviõliga ja kaunistatakse oliividega. Teravilja tarbitakse peamiselt pasta ja pasta kujul. Iga päev, kuid mõõdukalt, on laual ka piimatooteid nagu lõssipulber, juust, juust.

Uuringus osales ligi 7500 inimest, kes pidid 5 aasta jooksul järgima ranget Vahemere dieeti või muud dieeti, mis sisaldas vähem rasva. Katses osalejad olid vanuses 55–80 aastat. Ligi pooled vabatahtlikud olid daamid.

Spagetid tomatikastmega
Spagetid tomatikastmega

Kõigi uuringus osalenute ühine nimetaja oli see, et nende kõigi tervis oli halvenenud. Nad põdesid diabeeti, olid ülekaalulised, mõned olid suitsetajad või perekonnas olid südame- ja veresoonkonnahaigused.

Uuringus osalejad järgisid Vahemere dieeti. Nad sõid vähemalt viis korda päevas köögivilja portsjoneid oliiviõliga maitsestatud salatite kujul. Sel eesmärgil on teadlased kasutanud ainult külmpressitud oliiviõli, sest arvatakse, et sellel on rohkem kasulikke omadusi kui rafineeritud või kergel oliiviõlil. Kolm korda nädalas sisaldab nende menüü kala ja muid mereande.

Vahemere režiim
Vahemere režiim

Uuringu ajal piirdus alkoholi tarbimine klaasi või kahe veiniga, kuid seda iga päev. Vabatahtlikke julgustati punane liha ja saiakesed oma menüüst täielikult välja jätma.

Selle uuringu tulemused näitasid üheselt, et inimesed, kes sellest kinni peavad Vahemere dieet teil on 30% madalam risk südame-veresoonkonna haiguste, südameataki või insuldi tekkeks.

Andmed olid nii kindlad, et andsid selle autoritele aluse need varakult lõpetada. Uuringu juhtiv autor dr Ramon Estruchi sõnul: "Teadlased nõustuvad, et dieet on parem alternatiiv ravimitele."

Soovitan: