Hiline Ja Espresso Romano Ehk Kuidas Uuel Viisil ärgata

Video: Hiline Ja Espresso Romano Ehk Kuidas Uuel Viisil ärgata

Video: Hiline Ja Espresso Romano Ehk Kuidas Uuel Viisil ärgata
Video: Кофе эспрессо романо 2024, November
Hiline Ja Espresso Romano Ehk Kuidas Uuel Viisil ärgata
Hiline Ja Espresso Romano Ehk Kuidas Uuel Viisil ärgata
Anonim

Kohvist saate valmistada mitmesuguseid jooke. Hommikul banaalse äratusjoogi joomise asemel vabastage oma virtuoossed oskused ja kujutlusvõime, lisades oma kohvijookide retseptidesse midagi omaette.

Ameerika kohv on espressokohvi tavaline portsjon, mida lahjendatakse kuuma veega, kuni see muutub 95 milliliitriseks joogiks. Võite oma lemmikpartnerile eraldi vett ja kohvi serveerida, et otsustada, millistes proportsioonides seda segada.

Hiline - selle valmistamiseks segatakse üks osa espressot kolme osa kuuma piimaga. Vala peale vahustatud piimavaht ja suhkur maitse järgi. Serveeri kõrges klaasis.

Hiline macchiato - see on sama latte, kuid erinevates proportsioonides ja segamata. Espresso ühele osale langeb poolteist osa värsket piima ja poolteist osa piimavahtu.

Piim valatakse tassi, peal - kohv, peal - vaht. Kohv ei segune piimaga selle kõrgema temperatuuri ja väiksema tiheduse tõttu. Serveeri õlgklaasis. Kohv on eelnevalt magustatud, et teie latte macchiato ei segaks.

Iiri kohv - valage tulekindlasse klaasi veidi viskit, lisage teelusikatäis suhkrut. Segu kuumutatakse lahtisel tulel suhkru sulatamiseks. Lisa espresso ja kaunista vahukoorega.

Hiline macchiato
Hiline macchiato

Mocha - värsket piima ja paar tükki soovitud vahekorras šokolaadi kuumutatakse, kuni šokolaad sulab. Lisa valmis espresso ning kaunista vahukoore ja riivšokolaadiga.

Espresso ristretto - see on lihtsalt tugevam espresso - teelusikatäis kohvi keedetakse kaks korda vähem vees kui tavaliselt. Saadakse väga kange kohv, mida juuakse kahes lonksus ja suhkruta.

Cappuccino - selle kuulsa joogi tegelik retsept on järgmine: kolmandik espressot, kolmandik sooja piima ja kolmandik piimavahtu. Kaunista šokolaadipulbri, kakao või kaneeliga.

Espresso romano - see on espresso tavaline portsjon, millele on lisatud sidrunit. Valite mis iganes sidrun on - kas viilutatud, pressitud või lihtsalt riivitud sidrunikoor.

Jääkohv - segatakse espressot, fariinsuhkrut, kondenspiima või vedelat koort. Vala jääga kõrgesse klaasi. Jää asemel võite kasutada jäätist.

Prantsuse ajakirjandus - jämedalt jahvatatud kohv valatakse kuuma veega ja keedetakse. Jook filtreeritakse ja serveeritakse espressotassides. Saate kaunistada vahukoorega.

Soovitan: