2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Väikeste ja magusate muffinite valmistamisel endale ja oma perele valmistatakse kuivad ja vedelad koostisosad eraldi. Kuivad segatakse ühte kaussi, vedelad teise kaussi ja seejärel lisatakse vedelatele kuivadele. Siin on veel mõned ema reeglid meie lemmikkuppude valmistamiseks, mida me igal juhul sellise hea meelega sööme.
- sõelu jahu alati küpsetuspulbri ja muude kuivainetega tuhksuhkru, kaneeli, kakao jt;
- tainast ei tohiks segada intensiivselt, veel vähem mikseriga! Ärge kiusake ühtlase homogeense tainaseni jõudma. Segage seni, kuni koostisosad on segunenud - ettevaatlikult ja lühidalt. Liiga palju segades muutuvad muffinid väga kõvaks. Isegi kui arvate, et tainas on tükiline, ärge muretsege - küpsetades kõik loksub oma kohale;
- vormid peavad olema täidetud maksimaalselt 2/3 mahust, et küpsetamise ajal tainas üle ei voolaks;
- küpsetusaeg sõltub muffinite kuju suurusest ja koostisest - see on tavaliselt umbes 20 minutit;
- Kontrollige, kas kuklid on hambatikuga valmis. Kui kepp tuleb muffinite keskelt puhtana välja ja nad hakkavad vormi seintest eralduma, siis on nad valmis;
- Kui kasutate mittekleepuva kattega mustmetallvormi, vähendage retseptis määratud küpsetustemperatuuri 5–10 kraadi võrra, kuna tumedad pinnad imavad paremini soojust;
- Küpseta kukleid eelsoojendatud ahju keskosas.
Kui muffinid ei paisuta piisavalt, võib see tähendada, et temperatuur ei olnud piisavalt kõrge ja kui neid polnud ühtlaselt küpsetatud, ei pannud te neid ahju keskele;
- Ära kunagi rösti muffineid, sest need muutuvad väga kuivaks.
Kui soovite kuklid kui teil on krõbe koorik, ärge kasutage paberkapsleid;
- Kui teil pole piisavalt tainast, et täita kõik pannil olevad pilud, valage tühjadesse vett.
Soovitan:
Näpunäiteid Täiuslike Bruschettade Valmistamiseks
Esmapilgul võib tunduda, et selle maitsva Itaalia eelroa valmistamine on lihtne, kuid isegi sellisel tavalisel roogil on oma reeglid ja valmistamisetapid. Kui arvate valmistage vastupandamatult maitsvaid bruschettasid , piisab, kui küpsetada tükk leiba ja seejärel maitsestada oliiviõli ja peeneks hakitud tomatitega, te eksite.
Näpunäiteid Täiuslike Täidisega Köögiviljade Valmistamiseks
Mainige lihtsalt mõne inimese täidisega köögivilja ja nad kujutavad kohe ette mõnda röstitud või üleküpsetatud, kortsus paprikat ja kooritud suvikõrvitsat. Saladus on köögiviljamahuti jaoks õige täidise valimine. Kasutage pigem kuivi kolmekujulisi segusid mahlaste suvikõrvitsa köögiviljadega.
Näpunäiteid Täiuslike Röstitud Köögiviljade Valmistamiseks
Rikkaliku köögiviljasaagi hooajal tasub mõelda: kas koos nendega valmistatud tervislik ja tervislik toit võib olla uskumatult maitsev. Tuleb välja, et saab. Röstitud köögiviljad on mõistliku kompromissi selge näide. Nendega koos olev roog ei nõua, et te selle üle mõtiskleksite, tõstaksite kaant ja paneksite seda, perioodiliselt segades või temperatuuri reguleerides.
Kolm Viisi Muffinite Valmistamiseks
Rullid - need maitsvad, soojad ja kohevad kiusatused on paratamatult paljude lemmikud. Isegi kõige suuremat abstainenti ahvatlevad sellised värskelt küpsetatud ja magusalt lõhnavad rullid. Neid purustades tunnete õndsat sooja lõhna, mida saavad pakkuda ainult küpsetatud rullid.
Vanaema Ja Ema Vihikutest Lihavõttekookide Valmistamise Reeglid
Ülestõusmispühad on lähenemas ja pühadeks on hea hakata varem valmistuma. Munad, lihavõttekoogid ja lambaliha on meie toidulaual kohustuslikud. Traditsiooniliselt värvitakse mune suurel neljapäeval ja selleks Lihavõtte koogid hea on koguda vanaema retsepte ja valida kõige lihtsam ja maitsvam valmistada.
