Kuidas Küpsetada Pruuni Riisi

Video: Kuidas Küpsetada Pruuni Riisi

Video: Kuidas Küpsetada Pruuni Riisi
Video: Maitsev ja tervislik kõrvitsapuder riisiga. Kõrvitsahooajal keedan seda kõrvitsaputru sageli piimas 2024, November
Kuidas Küpsetada Pruuni Riisi
Kuidas Küpsetada Pruuni Riisi
Anonim

pruun riis on väga kasulik teravili, selle teine nimi on Asian Miracle. See sisaldab palju kasulikke aineid ja ei võimalda meil rasva koguneda.

Seda tüüpi riis ei sisalda gluteeni ega põhjusta allergiat. See sisaldab suures koguses kiudaineid ja toetab meie ainevahetust. Sisaldab kaaliumi, seleeni, mangaani. Samuti aitab see vähendada kolesterooli taset. Pruun riis sisaldab mangaan ja see menüüst puuduv menüü võib põhjustada iiveldust, löövet, pearinglust ja muid ebameeldivaid sümptomeid. See sisaldab ka B-vitamiine - B1, B2, B3 ja B6.

Üldiselt parandab see keha füsioloogiat, kaitseb toksiine, baktereid ja viirusi, et tekitada meis hea tunde.

pruun riis Hoida jahedas ja pimedas kohas, kus pole päikesevalgust. Temperatuuri, mis on kõrgem kui 20 kraadi, ei tohiks lubada. Hea on seda hoida klaaspurki või muusse anumasse.

Kuidas küpsetada pruuni riisi
Kuidas küpsetada pruuni riisi

Pruuni riisi keetmise eripära on see, et selle valmistamise ajal on soovitatav vett kaks korda vahetada.

Küpsetamine on aeglasem kui valge riis. Seda tuleks pesta korralikult külmas vees ja jätta ligunema umbes 30–40 minutiks.

Seejärel pange veega kastrulisse ja keetke umbes 40-45 minutit. See on maitse järgi soolatud ja sobib ideaalselt röstitud lihaga.

Riisile võib lisada õunatükke, india pähkleid, jõhvikaid, rosinaid jt. Seda saab keeta ka seente puljongikuubikus puhta vee asemel.

Meil on häid uudiseid, kui olete sushi fänn - saate seda eripära valmistada pruuni riisiga, kui valite ümmarguste teradega.

On veel kaks populaarset viisi pruuni riisi valmistaminemis pärinevad Jaapanist ja Itaaliast ning erinevad üksteisest.

Jaapanlaste sõnul loputatakse riisi esmalt mitu korda külma veega. Pane kõrvale, kuni pliidil olev veepott keeb. Pange 1 tass riisi 2 tassi veega. See pannakse keeva veega koos näpuotsatäie soolaga.

Seejärel küpseta tugeval pliidil 3 minutit, mõõdukal - 2 minutit ja nõrgal - 7 minutit. Seejärel jäetakse pruun riis veel 12 minutiks maitsestama võiga ja serveeritakse maitsva lisandina.

Itaalia viis pruuni riisi valmistamine on natuke teistsugune. Tema sõnul praaditakse riis kõigepealt kuival pannil, seejärel lisatakse vett ja keedetakse keskmisel temperatuuril. Kui vesi on aurustunud, valage. Protsessi korratakse veel kord, kuni riis on täielikult küps. see on maitsva Itaalia risoto saladus.

Pruuni riisiga saate valmistada kana küpsetatud riisiga, tailiha, suvikõrvits küpsetatud riisiga, sarmi riisiga või maitsva pilafiga.

Soovitan: