Ära Loota! Rafineeritud Suhkur Aitab Vähi Vastu Võidelda

Ära Loota! Rafineeritud Suhkur Aitab Vähi Vastu Võidelda
Ära Loota! Rafineeritud Suhkur Aitab Vähi Vastu Võidelda
Anonim

Valdav müüt kahjustamisest suhkur seda luuakse sageli naljakate multifilmidega. Mõnes neist näeme, kuidas põrkav vähirakk näksib innukalt suhkrutükki. Magusat vürtsi süüdistatakse vähirakkude kasvu stimuleerimisel, kui seda regulaarselt tarbida. Ja kujutage nüüd ette, et see on jäänud glükoosi järjekordseks portsjoniks, vähk sureb. Kõik meie rakud vajavad energia tootmiseks ning regulaarse kasvu, jagunemise ja surma elutsükli järgimiseks glükoosi (veresuhkrut).

Nagu puu lehed, surevad ka vanad rakud ja need asendatakse võrdse arvu uute ja tervete rakkudega. Vähk areneb siis, kui vanad rakud keelduvad suremast, kuid kasvavad, jagunevad ja arenevad edasi kindlas kohas. Nii tekitavad nad kasvaja.

Tuntud ütlus, et vähk armastab suhkrut, hakkas oma teed tegema 1924. aastal pärast dr Otto Warburgi vastuolulist seisukohta, mis pärines tema väljaandest Kasvajate ainevahetus. Kuulus Nobeli preemiaga pärjatud teadlane väidab oma kirjutistes: … Lühidalt öeldes on vähi peamine põhjus hapniku omastamise asendamine normaalsetes rakkudes suhkru kääritamisega. Paljud inimesed, kes kirjutavad lähiaastatel samal teemal teadustöid, tsiteerivad Warburgi väidet valesti, levitades väljendit vähk armastab suhkrut.

Warburgi hüpotees väidab, et vähi areng on põhjustatud sellest, kui vähirakud muundavad glükoosi energiaks hapnikku kasutamata. Terved rakud saavad selle püruvaadi ja hapniku abil. Püruvaat oksüdeeritakse tervete rakkude mitokondrites ja Saksa biokeemik usub, et kuna vähirakud püruvaati ei oksüdeeri, tuleks vähki pidada mitokondrite düsfunktsiooniks.

Krabi
Krabi

Nüüd, kui me teame vähi geneetikast rohkem, teame, et vähk ei ole mitokondrite düsfunktsioon, vaid on põhjustatud geneetilistest mutatsioonidest, mis esinevad BRCA1 ja BRCA2 geenides. On tõsi, et terved rakud ja vähirakud muundavad toitu energiaks erinevate mehhanismide abil, kuid see erinevus on võrdlev ja üksteisest eristuv, mitte vähki põhjustav põhjus.

Mitu korda on öeldud, et vähirakud on surematud või õigemini, et nad ei sure nii, nagu terved inimesed surevad. Teadlased on seda nähtust uurinud ja võivad olla teel selle avastamisele, mida kasvajad saavad rakusurma vältimiseks teha. Duke'i ülikooli laboratoorsed uuringud on näidanud, et vähirakud näivad kasutavat suhkru ja spetsiifiliste valkude kombinatsiooni, et jätkata kasvu, kui nad peaksid surema.

Suure tõenäosusega kasutavad nad neelavad suhkrut suure kiirusega, et eirata raku surmajuhiseid. Kas selles mõttes saate suhkur alates kaasosalisest kuni vähini saamiseni tema Achilleuse kannaks?

Johns Hopkinsi ülikoolis otsib rühm teadlasi võimalusi vähirakkude kavandamiseks, sundides neid aeglasemalt jagama ja lõpuks enesetappu tegema. Nad uurisid ebanormaalse glükosüülimise protsessi - kuidas vähirakud kombineeruvad ning panevad valgud ja suhkur koos töötama, et neid elus hoida. Kui neile rakkudele antakse N-butüraati (soola) koos süsivesikutega (sisaldavad suhkrut), aeglustub rakkude paljunemine. Selleks, et panna vähirakud neid toitvast ravimist, mis neid tapab, tootsid teadlased tavalisest suhkrust ja N-butüraadist valmistatud hübriidmolekuli. Kuna vähk on õnnelik ja neelab suhkrut kergesti, neelavad haiged rakud selle uue molekuli, mis purustab nende jagunemisvõime ja lõpuks nad surevad.

Rafineeritud suhkur
Rafineeritud suhkur

Teine teadlaste meeskond töötab ka ravimite loomisel, mille eesmärk on ära kasutada vähi nõrkust suhkru suhtes. Mõnda neist uutest ravimitest võib manustada koos kemoteraapiaga, et aidata kasvajarakkudel paraneda ja keemiaraviga tõhusamalt kokku puutuda. Šveitsis töötavad teadlased välja suhkrukatte, mis ümbritseb ravimite kvantpunkte või nanokristalle, mis on võimelised liikuma ainult maksa, vältides teisi elundeid. Nendes väikestes annustes sisalduv suhkur on koostisosa, mis aitab ravimitel sihtida konkreetset kehaosa, vähendades seeläbi kõrvaltoimeid ja suurendades ravimi toimet.

Ole mõistlik oma tervisliku toitumise osas

Suhkur annab energiat, kuid ei anna teile vähiriski vähendamiseks vajalikke toitaineid. Looduslikke suhkruid leidub puuviljades ja köögiviljades, samuti mesi ja melass. Need looduslikud tooted peaksid olema teie tervisliku toitumise osa. Töödeldud suhkruid, nagu valge või pruun suhkur, tuleks vältida või piirata. Suhkrust liiga palju kaloreid tarbides võib tekkida rasvumine ja kõrge [insuliini] sisaldus, mis võib samuti suurendada vähiriski.

Magus kraam
Magus kraam

Vähiriski vähendamiseks pöörake selja magusatele toitudele, nagu kommid ja küpsised, makaronid ja rasvased toidud ning magustatud gaseeritud joogid. Tasakaalustage oma dieeti taime- ja täisteratoodete, kala ja puuviljasuhkruga.

Kasutage valget rafineeritud suhkur ja laske selle positiivsel rollil tervises mängida teadlaste teadusuuringuid. Igal juhul ärge võtke ennast selle looduslikust asendajast. Suhkur ei põhjusta vähi arengut. Kui panete kõik oma rakud glükoosipuuduse tõttu nälga, jätate terve inimese energia ilma ega vähenda haigete suurenemise riski.

Soovitan: