2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vietnami traditsioonilist kööki iseloomustavad värsked koostisosad, madal rasvasisaldus ning rohkesti ürte ja köögivilju. Roogade valmistamise viisile kandub ka yin ja yang põhimõte. Mõned retseptid on saadaval ainult teatud hooajal, et saavutada kontrast toidu ja aja vahel.
Näiteks külmadel kuudel tarbitakse kana / sooja toitu /, samuti sealiha, mis on soe toit. Kui erinevaid mereande, mida peetakse lahedateks toodeteks, pakutakse ingverit ja see on soe. Kui toit on vürtsikas, on see tasakaalustatud millegi hapuga.
Seda keedetakse sageli blanšeerimise, hautamise või aurutamise teel. Selles köögis on 3 raudreeglit;
1. Toit peab olema värske;
2. Liha keedetakse lühidalt;
3. Köögivilju süüakse toorelt.
Siin on ainulaadselt maitsev ja kasulik Vietnami supi retsept, mis teile 100% meeldib.
Vajalikud tooted: 1 väike kana, 1 sibul, ingverijuur, 3 liitrit vett, 2 kuubikut kanapuljongit, 4 spl. kalakaste
Kaunistuseks: 4 muna, 400 g sinki, 10 shiitake seent, 200 g krevette, hunnik rohelist sibulat, 500 g riisispagette
Valmistamismeetod: Pange kana koos puljongitoodetega kastrulisse ja valage sellele vesi. Keeda, kuni see on tasasel tulel valmis. Lisatakse eelnevalt leotatud ja tükeldatud seened. Minut enne tulelt eemaldamist lisage krevetid, et nende aroom eralduks.
Kana eemaldatakse, puhastatakse nahast ja luudest ning lõigatakse. Kuumuta võiga määritud pann, küpseta lahtiklopitud munadest 4 õhukest omletti. Need rullitakse rullidesse, lõigatakse ristisuunas ribadeks.
Spagetid keedetakse eraldi. Pange kaussi kuni pool spagette, ülevalt omlettiribade, hakitud singi, kana ja suure näputäie rohelise sibulaga. Vala keeva puljongiga üle ja serveeri.
Soovitan:
Kallis - Immuunsuse Abistaja Külma Ilmaga
Külmad talvepäevad võivad vähendada immuunsust ja muuta meid vastuvõtlikuks selliste ebameeldivate viiruste ja külmetushaiguste suhtes. Seetõttu on hea seda tugevdada erinevate looduslike meetoditega. Immuunsuse tugevdamiseks on esikohal mesi ja mesindussaadused.
Kuidas Ja Millal Serveerida Sooja Ja Külma Suupisteid?
Hommikusöögid eristuvad nende väljendunud värvi-, aroomi- ja maitseomaduste ning kauni kujunduse poolest. Lõuna- või õhtusöögi ajal serveerituna stimuleerivad nad söögiisu ja põhjustavad maomahlade rikkalikku sekretsiooni, mis aitab toitu täielikult omastada.
Vaadake Siit, Mis On Toit, Mis Hoiab Teie Noorust
Oma igapäevase tervisemenüü mõningate lihtsate kohandustega noorust saab pikka aega säilitada . Kui järgite allolevaid näpunäiteid, märkate positiivseid tulemusi juba mõne kuu pärast - näete parem välja ja olete tervislikum. 1. Söö iga päev 600–1200 g puu- ja köögivilju Valige erinevat tüüpi ja värvi puu- ja köögiviljad.
Vietnami Hõrgutised, Mis Teid Hirmutavad
Toit räägib meile palju sellest, kes me oleme. Mis ühele kultuurile maitseb, on teisele vastik. Eurooplane väriseb keedetud nahkhiire või vähearenenud pardiembrüo pärast ning toored austrid ja sinihallitusjuust tekitavad Uus-Guineast pärit kohalikule vastikust.
12 Toitu, Mis Aitavad Teil Gripi Ja Külma Aastaajal üle Elada
Nohu või gripi korral külmavärinate järgselt teine halvim asi on söögiisu kaotamine. Kuna nohu ja gripp on põhjustatud viirustest, viirusevastaste omadustega toidud nad võivad kiirendada taastumist või võidelda nende viirustega. vaata 12 parimat toitu külmetuse või gripi korral et selle hooaja ellujäämiseks peate ostukorvi panema.
