Piserdage Salatile õli Suva Järgi - See On Kasulik

Piserdage Salatile õli Suva Järgi - See On Kasulik
Piserdage Salatile õli Suva Järgi - See On Kasulik
Anonim

Õli pole kahjulik - vastupidi. Nüüd saate salati ohutult maitsestada rohke õli ja oliiviõliga, muretsemata rasva ja kalorite pärast.

Teadlased on veendunud, et mida rohkem õli või oliiviõli salatis, seda paremini neelab see vitamiine. Mõju saab saavutada, kui lisada köögiviljapakkumisele pähkleid ja juustu, mis sisaldab ka väikeseid rasva annuseid.

Nagu iga muu puhul, ei tohiks ka rasvaga üle pingutada. Optimaalne kogus, mida saab salatile lisada, on 32 g. See tähendab, et mitte rohkem kui 2 spl.

Salati rasv aitab kehal paremini omastada kaheksa kasulikku koostisosa, mida köögiviljad meile annavad. Nende hulgas on A-, E- ja K-vitamiini, mis kaitsevad meid vähi eest ja parandavad nägemist. Uuringud on näidanud, et topeltkogus rasva kahekordistab vitamiinide imendumist.

Toitainete imendumise uuringu viisid läbi Iowa ülikooli teadlased. Nad jälgisid katses osalenud 12 naise tegevust. Kõigile neist anti salateid erineva õlikogusega salatikastmes - 0 kuni 32 g. Selgus, et kõige kasulikumad on optimaalsed kogused.

See pole esimene uuring, mis tõestab salatiõli eeliseid. Varasemad testid on näidanud, et rasv parandab lükopeeni imendumist tomatitest ja beetakaroteeni porgandist.

Soovitan: